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【板橋】想不到什麼聚餐地點時,王品集團餐廳始終實用.西堤牛排

Irene
[低消]499元/人
本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/04/16 19:48:12
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使用:GF3



礙於上班地點的侷限,每次聚餐只能就近發展,
土城、板橋適合聚餐的餐廳已經被開發的差不多了,
想不到新的地點,那麼適合聚餐又不用擔心踩雷的王品集團餐廳就很好用了,
眾多類型的王品集團餐廳,只要從中挑選一家即可,困擾少了一半。
經票選後,果然還是高人氣的西堤勝出,依Irene長久以來的觀察,
似乎大部分的人還是偏愛西堤,價格算中等,份量十足、選擇性多,成了眾人喜愛的首選。

西堤跟陶板屋都吃過幾次,對於一成不變的內容有些乏味,
幸好現在加入不少新的元素,即使品嚐過也不至於感到膩。

板橋西堤也是位於二樓,空間寬敞,平日下班時間也還坐著滿滿的人潮,
幸好事先有訂位才能確保可以順利入座;不知是否客人太多,點餐的時間稍等了好一會。
菜色可直接上官網查看,也備有一款蔬食餐點,讓茹素的朋友也能共歡。

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開胃菜-鮮蝦四季豆
西堤中我最愛的一款,幾乎每次都是點這,之前是使用蘆筍,現在改用四季豆,
咖哩優格醬百吃不膩,香甜好吃。

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服務人員見我們很喜歡,特別又再送來一小碟讓我們沾麵包吃

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前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包
前菜除了焗烤蘑菇外就是義式丹麥牛肉餅了,丹麥牛肉餅太有飽足感,
怕吃不完所以還是點焗烤蘑菇+方塊麵包,不討厭卻也沒有特別喜歡。
什麼時候可以再推出新的前菜選項?!

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前菜-義式牛肉丹麥餅
之前點過,太有飽足感了,所以這次沒點。

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沙拉-時鮮水果沙拉
同樣也是怕整套吃下來太撐,選了份量較少的水果,甜度上尚可。

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沙拉-晶鑽牛肉凍
新成員晶鑽牛肉凍,主廚特製奶油起司、鳳梨、番茄、牛肉凍穿插而成,
顏色漂亮,義大利老醋製成的牛肉凍,酸酸的很開胃,味道還不錯,
服務生表示搭配起司一起吃更好吃。

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湯品-鮮蔬淡咖哩濃湯
也是新品的鮮蔬淡咖哩濃湯,有著海鮮跟蔬菜,淡雅的咖哩香點綴,
喝起來負擔不會太大,濃湯太濃郁就容易顯得膩了。

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不免俗的品嚐完上述附餐等待主餐到來前,每人皆會奉上一杯檸檬沙瓦
冰冰涼涼又酸甜開胃的檸檬沙瓦,除去口腔中的複雜味道,接續好好品嚐主餐的精采。

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主餐-法式鴨胸
似乎是新品的法式鴨胸,上回造訪沒有看到這款,但是Menu上又無標示New?
anyway,不管是新的還是舊的,沒有吃過就多了一種新嚐試。
鴨胸的份量上算很足,只是同桌兩份鴨胸的份量似乎不太相同,同事那份又偏大些,
Irene是不會care,若是有其他客人心裡感覺不舒服的話,就不太好了。

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低溫長時間的烘烤,鎖住鴨胸內的鴨汁,
紮實多汁的鴨胸肉質,肥瘦相間的相互輔佐,鴨皮的油脂,鴨肉的緊實,
層次化的表現,美味是不可否認的;鴨胸本身的鴨肉味還是明顯的,
不是很愛鴨肉味的朋友或許要斟酌。

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主餐-義式丁骨豬排
點餐時服務人員親切告知義式丁骨豬排的份量上會比較精緻,
實際上桌時卻出乎意料的大,雖然有一半是因為帶骨的關係,
切了之後份量上也不至於到少,女生應該會覺得剛好。
使用帶骨豬肩排搭配特製燒烤醬煎烤,香且入味,豬排很有咬勁口感好,
幾乎一致都認為表現很好。

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主餐-嫩煎仿魚燉時蔬

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主餐-波特紅酒犢牛排
選用紐西蘭小牛前腿肉,帶細筋,肉質上比較有咬勁,搭配紅酒醬,是新的創意料理。
這品份量上也頗精緻。

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甜點-法式布蕾,百吃不膩的甜點。

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每回吃完主餐就已經飽到不行了,勉強將甜點吃完,飲料全數打包。

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以葷食套餐為主,也有提供一款蔬食套餐,即便聚餐中有茹素者也能安心前往,
這點是很值得推薦的,像部門中就有吃素的同事。

以下是蔬食套餐,僅參考照片,沒有品嚐無法表示意見,至少看起來都相當可口。

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贈送的每人一杯雞尾酒,喝起來沒有酒味,像是果汁一樣,挺好喝的。

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整套吃下來依舊相當飽足,就是C/P值高加上服務好,
才總是成為許多人聚餐聚會的選擇,建議菜色內容上可以一季或定時更換,
方能讓常客不容易吃膩,提升再訪的動力。





 

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西堤牛排 (蘆洲集賢店)

西堤牛排 (蘆洲集賢店)

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新北市蘆洲區集賢路401號B1
02-2281-0806

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西堤牛排 (蘆洲集賢店)

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