以前栗獨身在外求學時 平常想快速犒賞自己
就會到學校湖邊的咖啡廳點一份帕尼尼
簡單的帕尼尼卻一直讓栗念念不忘
從英國回來後 才真的在維圖斯吃到熟悉的味道
多的也是一份甘苦回憶（每天讀書＋下廚很累耶）
維圖斯Vitus位於南京東路捷運站旁小巷弄
女孩兒穿高跟鞋啪搭啪搭走不成問題
維圖斯Vitus的招牌不大 如果不注意很容易錯過
店家的鐵門很有設計感 栗以前在見過鄰居如此造景
因此格外覺得親切又特別
隨著短階梯而上 左邊則是戶外座位
入夏前應該是非常適合在這聊二三事
維圖斯Vitus有特別貼上導盲犬標示
並且使用圓夢卡可以吃美食又作公益
店家的設計非常樸實
天花板梁柱或地板皆使用木作材料
木頭的溫暖與黃色燈光制造出溫馨感
牆壁則是粗曠感的白磚牆風格
一進門的左手區塊提供沙發椅
這區塊人多時可利用隔間門作獨立包廂
栗與小賈則是選了最角落的位置
一旁有假書櫃裝文清（笑）
但也許是這裡不收服務費也不限時
當天有不少學生吃完飯就在此讀書
說起假書櫃的另一個作用就是洗手間入口
隱藏的也真是太完美
如果不是栗看到有人推開門
栗會很丟臉地問服務生洗手間在哪
今日の夕食何にしよう?
今日晚上試吃體驗的是雞肉沙拉佐蜂蜜芥末醬NTD150
愛摩塔起司牛肉三明治NTD150
芥末燻鮭帕尼尼Panini NTD160
哈密瓜冰拿鐵NTD110(點輕食有折扣)
香蕉巧克力冰沙NTD120 (點輕食有折扣)
提拉米蘇小植栽NTD100
點完餐後服務生禮貌性地詢問上飲料順序後
很快地就擺上餐具
雖然不收服務費 但只要自動自發
店家在公用區提供很多貼心物品
其中就是女孩兒非常需要的籃子
拿來放雜物或包包再好不過
值得一提的是維圖斯Vitus提供的雜誌非常完整
有些餐廳都是有一期沒一期
但這裡的雜誌都可是分門別類擺好
而且都是些非常不錯的雜誌
首先上桌的是雞肉沙拉
沙拉醬有油醋醬/和風芝麻醬/蜂蜜芥末醬
小賈選了與雞肉很搭的蜂蜜芥末醬
沙拉的擺盤栗認為有用心
但令小賈與栗更熱烈討論的是烤得外層稍硬的雞肉
稍微調味的雞肉配上酸甜滋味的醬汁
與一般提供的雞胸肉絲很不一樣
而其他顏色的蔬菜 番茄的酸＆紫洋蔥的微辣
整體搭配上 使得味道的層次分明
很愛小賈的沙拉讚不絕口
愛摩塔起司牛肉三明治這道的份量CP值高
其中搭配的美乃滋醬有混著芥末子
但可惜是一旁的馬鈴薯烤得有點過焦
而且香料有點失手灑太多
芥末燻鮭帕尼尼Panini
栗開始愛上了芥末入菜是因為先前
被公館路燈的芥末雞肉燒到
重點是帕尼尼Panini一上桌
栗超興奮的與小賈分享以前在英國學校
吃的正統帕尼尼Panini就是用扁圓麵包
看看這烤出來漂亮又看似堅硬的橫條紋
與一般吐司的壓橫怎能相比呢!
看看廚房的那壓麵包機可是不便宜的
麵包內厚厚的牽絲起司與豐富內餡
栗都要跟著起司一起融化了
後來看了店家介紹才知道這是Brie chesse
是沒有特殊氣味的溫和乳酪
栗點點頭同意 之前有被法國朋友帶的藍乳酪嚇跑
小賈點的哈密瓜冰拿鐵
咖啡味道雖不錯 但哈密瓜帶出的甜味
使咖啡整體過甜
愛喝甜咖啡的栗則是認為甜度剛好
栗點的香蕉巧克力冰沙據說店家是用一整根香蕉
與栗常喝的內湖覺旅香蕉巧克力冰沙來說
說是冰沙 但維圖斯Vitus打得非常細更像是奶昔
覺旅的則是濃到要吸很用力 走不同路線
店家新上市的提拉米蘇小植栽令栗會心一笑
以前常看到的提拉米蘇是像DDC的圓盆栽
但維圖斯Vitus更像是”提拉米蘇菜園”
上面土壤樣是灑上碎Oreo
但吃到一半發現 裡面有栗不愛的肉桂粉
小賈則是滿心歡心的全部完食
結論
位於南京東路捷運巷弄中的維圖斯咖啡
不收服務費也不限時
當天用餐不管在服務或餐點上
小賈或栗都非常滿意
硬說點可改善的就是馬鈴薯過焦
栗非常推薦維圖斯的帕尼尼Panini
用的就是傳統扁圓麵包夾Brie乳酪
隔壁賣衣服的老闆有推薦早午餐
下次姐妹聚會就約在這裡吧
維圖斯咖啡CaféVitus
地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號
電話：02-2715-5656
營業時間：09:30-22:00
