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【Cyndi愛美食】台北│Stream Restaurant & Lounge。超高級高視野貴婦下午茶﹝信義區、板南線市政府站、爆漿巧克力、捲料理、甜點﹞

芯小荻
[低消]190元/人
[招牌菜]日式創意料理,乳酪海鰻加州捲,綠惡魔泰式牛肉 起士紅酒骰子牛
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2014/04/17 15:07:57
229
2,995
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據說超高視野,位在信義區,可以看的到101
首圖可以看的出來我們真的在很高的地方
可是...101在我們背後啊
所以下次要選對位置才可以邊享用美食邊看101風景(切記!!!
 
Stream Restaurant & Lounge:【台北下午茶】超高級高視野貴婦下午茶*Stream Restaurant & Lounge
 
今天來到 Stream Restaurant & Lounge 享用下午茶
在還沒來之前就知道他們的下午茶非常精緻!!!
就像是貴婦般小小的精緻料理
就讓我們一探究竟吧^^
 
 
 
下午茶組合 :捲料理+甜點=$250
下午茶14:30-17:00
 
捲料理-乳酪海鰻加州捲 + 甜點-烈焰巧克力   NT.250
 
乳酪海鰻加州捲
是一道需要經過燒烤的捲料理,內層包覆著蟹肉泥及酪梨,外層包裹著鰻魚,再鋪上一層起司經過烘烤,是店內人氣壽司捲。
食材:鰻魚、起司、蟹肉、酪梨
 
烈焰巧克力
香濃的巧克力蛋糕經過烘烤後 表皮酥脆的口感 一刀切下後還能吃到濃濃的巧克力醬。
食材:巧克力蛋糕、巧克力醬
 
Stream Restaurant & Lounge:【台北下午茶】超高級高視野貴婦下午茶*Stream Restaurant & Lounge
↑這是我點的
他們把捲料理跟甜點擺在透明的玻璃盤上
好樣很少看到餐廳是這樣的設計
大部分都是白色的盤子
透明的感覺就好像多了點精緻的感覺
 
捲料理非常的小巧可愛
還貼心的附小叉子
可是是竹子製的叉子好像跟我們今天走的風格有點不嘎搭
好啦不管那麼多
因為Cyndi實在不能接受吃生魚片
他有些捲料理的食材是搭配生魚片噢
如果喜歡吃生魚片的朋友們可以參考看看
所以我呢就選擇了乳酪海鰻加洲捲
感覺都是我可以接受的食材所以就點了
乳酪跟海鰻好搭噢
而且中間還加了酪梨跟蟹肉
整個就是Cyndi很喜歡的味道
推薦這道→乳酪海鰻加洲捲
 
如果有注意到Cyndi的美食分享文,應該都知道我是個愛吃甜點的人
所以爆漿巧克力怎麼可以錯過呢
網路上也看到一些他爆漿的照片,所以心裡超期待可以吃到他的
他的名字還特地取了個烈焰巧克力
果真的像一把強烈的火焰爆出來
↓有沒有看到
Stream Restaurant & Lounge:【台北下午茶】超高級高視野貴婦下午茶*Stream Restaurant & Lounge
看到他的巧克力汁流出來
心就養養的啦,好想快點嚐到他
裡面的巧克力醬超濃郁
而且外面的皮,是巧克力蛋糕啦
有點熱度,所以吃起來特別的感到真的是烈焰啊
巧克力在嘴裡燃燒的感覺
哈哈哈沒這麼誇張啦不緊張
有點熱度而已,沒有很燙
搭配裡面的巧克力醬汁真的絕配
 
 
 
捲料理-瑪麗蓮夢露捲+甜點-熱浪來襲   NT.250
 
瑪麗蓮夢露捲
壽司的內部包裹著明蝦,外層包覆著半生熟的干貝,最後灑上蝦卵及瑪麗醬(日式美乃滋與蒜頭調製而成)。
食材:明蝦、干貝、蝦卵、瑪麗醬
 
熱浪來襲
是使用OREO餅乾製作裹粉酥炸後,再搭配香草冰淇淋冷熱交錯,甜而不膩。
食材:香草冰淇淋、OREO餅乾
 
Stream Restaurant & Lounge:【台北下午茶】超高級高視野貴婦下午茶*Stream Restaurant & Lounge
↑這個是我朋友點的
但我們還是都一起吃啦,這樣就可以吃到很多種口味
捲料理是瑪麗蓮夢露捲
聽起來就有點大牌,哈哈是特別啦
裡面有明蝦、干貝、蝦卵
還有一個很特別的是瑪麗醬,美乃滋跟蒜頭調製合成的
第一次看到有這麼酷的組合
口感很新鮮
也是很推薦
 
愛吃甜食的我,重頭戲來囉
炸OREO
之前一直很想吃
看到某大知名夜市也有在賣
可是一直沒機會吃到
名字也取的很特別,叫熱浪來襲
因為炸OREO加上冰淇淋冷熱交替,所以才取叫熱浪來襲
呵呵其實不就是爆漿巧克力=烈焰巧克力
                       炸OREO=熱浪來襲
不過既然是這麼高檔的店當然要取個好聽的名字
而且美味度也會跟外面不一樣噢
精緻度也是一樣
我們是來享受美食的,所以這些當然都需要
↓來看看內餡吧
Stream Restaurant & Lounge:【台北下午茶】超高級高視野貴婦下午茶*Stream Restaurant & Lounge
我以為炸OREO是直接把一個OREO原封不動的拿下去炸
原來有先攪拌一下
真的有差耶
混在一起的口感比較濃郁
而且因為是熱熱的所以特別好吃
好像巧克力熱熱的味道會變更濃
超好吃
終於滿足我一直常久很想要吃的炸OREO
大家有沒有發現兩個下午茶組合有一個共通點
就是都有OREO耶還有草莓
OREO是他們必要出現的角色嗎
哈哈對於我們這種愛吃巧克力的人來說是好的呵呵
 
 
↓這是我在官網看到的其他捲料理跟甜點詳細介紹,給大家參考看看
 也可以直接去關往的菜單看噢,可以直接看到圖比較快
 
其他捲料理:
向日葵捲
裡面包裹著明蝦,外面捲上了生鮭魚片,底部鋪滿了特製日式美乃滋,上面灑上大量的蝦卵,在放上一顆鵪鶉蛋特色:在於瑪莉醬,以蝦卵搭配鵪鶉蛋,食用時先將鵪鶉蛋跟蝦卵拌均,配上瑪莉醬食用,因為鵪鶉蛋熱量較高,所以採用熱量低的鮭魚搭配食用。
食材:明蝦、生鮭魚片、蝦卵、鵪鶉蛋、瑪莉醬
 
Juby捲
裡面包裹著蟹肉泥、明蝦、卡滋卡滋、小黃瓜,外面再放上季節時魚及加拿大海膽,再搭配蔥花及日式辣醬特色,這一道菜更是講究奢華的排場,每一捲的醋飯都要控制在130G重左右,裡面包裹著蟹肉泥、明蝦、卡滋卡滋、小黃瓜捲起之後在放上海膽以及季節時魚(一定都是要亮皮魚),在配上這道菜的最佳男配角SB辣醬先生跟蔥花。
食材:蟹肉泥、明蝦、卡滋卡滋、小黃瓜、時魚、加拿大海膽、醋飯
 
阿拉斯加捲
外層是煙燻過的鮭魚,內層包裹著Cream Cheese與小黃瓜,清爽的口感是夏天的必點壽司。煙燻鮭魚與起司的搭配,入口後cream cheese會在唾液中慢慢的融化,在配上青醬與燻鮭是屬於比較西方人的口味。
食材:煙燻鮭魚、起司、cream cheese、青醬
 
 
其他甜點 :
紅心冰炫風大福
草莓加巧克力慕斯蹦出新滋味,塞入了麻糬外皮後,變成了一道色彩與滋味都十分甜美的人氣商品。
食材:草莓、巧克力慕斯、麻糬外皮
 
香蕉提拉米蘇
在香蕉與提拉米蘇上灑上抹茶粉,口味甜中帶有抹茶的香氣,在甜味與茶味中平衡,讓點心的口感甜而不膩。
食材:抹茶、香蕉、提拉米蘇
 
和風柚香奶酪
甜而不膩的奶酪上層配上柚子所調配而成的醬汁,柚子的甘甜能帶出奶酪的香氣口感。
食材:奶酪、柚子
 
黃昏布丁
猶如太陽西下黃昏時的金黃色澤綿密口感的手工布丁。
食材:手工布丁
 
 
 
吃完了捲料理跟甜點來介紹我們點的飲料囉~~
 
日式手作米茶   NT.180
熱飲
以一保堂抹茶融和來自彰化鹿港手製麵茶,樸實又悠長的滋味,讓人溫暖。
食材:一保堂抹茶、彰化鹿港手製麵茶
 
Stream Restaurant & Lounge:【台北下午茶】超高級高視野貴婦下午茶*Stream Restaurant & Lounge
↑這個抹茶好濃郁噢
喝到嘴裡貞的溫暖到心裡
 
 
抹茶朱古力   NT.180
無酒精
巧克力餅乾加入抹茶冰淇淋所製成的風味奶昔。
食材:巧克力餅乾、抹茶冰淇淋、奶昔
 
Stream Restaurant & Lounge:【台北下午茶】超高級高視野貴婦下午茶*Stream Restaurant & Lounge
↑超推超推
這次都走抹茶風耶哈哈
一杯是熱的、一杯是冰的
熱的跟冰的感覺都不一樣
啊又是OREO,實在是超喜歡他
沒想到抹茶跟巧克力滿搭的
兩杯比起來比較喜歡這杯
可能是因為OREO勝了><
 
 
後記: 
這一家店有室內的座位跟室外的噢
我們是坐在室外的
而且餐點整個就超精緻的噢
看起來份量很少
可是沒想到肚子是飽的耶
推薦大家可以來這不但可以看風景,還可以享受精緻的餐點噢^^
 
 
 
◎Stream Restaurant & Lounge
●住址 : 台北市信義區松壽路12號10F(ATT 4 FUN)
●聯絡電話 : (02)7737-8858
●營業時間 :週日至週四:11:30am~04:30am
                   週五至週六:11:30am~02:00am
●最後點餐 :週日至週四:21:00
                   週五至週六:20:30
●餐廳時段用餐時間至21:30
●Lounge時段從22:00開始
●搭乘捷運MRT :請搭乘捷運板南線於『市政府站』下車後,步行約10分鐘至ATT 4 FUN,由10F入口處進入
●搭乘公車BUS :
> 32、32(區間車)、51、212(直行車)、232、232(副)、263、266、270、281、282(副)、537、647、650、669、912、  915、小2、  藍5、藍7、藍10、藍26、藍27、綠1、棕6、棕7、市民小巴7路、忠孝新幹線、棕18
    ※至『捷運市政府站』下車後,步行約10分鐘至ATT 4 FUN,由10F入口處進入
> 202、266、282(副)、32、32(區間車)、46、612、669、藍10。
    ※至『信義行政中心』下車後,步行約5分鐘至ATT 4 FUN,由10F入口處進入
>  20、202、266、277、28、281、284、284(直)、32(區間車)、46、537、611、612、612(區)、651、699、藍10、912
    ※至『松壽路口』下車後,步行約3分鐘至ATT 4 FUN,由10F入口處進入
●自行開車 :1.忠孝東路往南港方向遇松仁路右轉,至松壽路右轉。
                    2.基隆路二段遇信義路五段與松壽路右轉。
●停車資訊 :ATT 4 Fun地下停車場 、威秀影城停車場 、 新光三越停車場
 
 
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台北市信義區松壽路12號10F-3
02-7737 8858

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台北市信義區松壽路12號10F-3
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