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台北寧夏夜市商圈 : 已開了半世紀左右的豆花莊 芋頭豆花的糖水不膩口 芋頭塊實在綿密Q軟 豆花軟綿 真為消暑美食也不為過

雨濃ZOU
[低消]35元/人平均消費:[白天]50元/人
[招牌菜]花生豆花、芋頭、芋頭豆花、粉圓豆花、包心粉圓
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2014/04/21 11:25:36
32
1,986
回報歇業/錯誤
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周末的時候 天氣炎熱
剛好迺街迺到寧夏夜市附近
讓我想到我已經好久沒來了 有一年以上了
寧夏夜市它本身靠近圓環
美食小吃四處林立
 
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夜市每到晚上都特別有看點
因為超級熱鬧
尤其吸引不少觀光客
像排隊排很長的賴記蚵仔煎我親眼見識到了
再來像古早味豆花我也吃過
以及環記麻油雞 感恩....等等
 
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剛好想到我收藏很久的口袋名單:豆花莊
這家很多人推文分享過
對他們的豆花讚譽有佳
寧夏夜市來過很多次的我
知道豆花莊但都沒吃過
都是去吃他附近的古早味豆花
所以這次我決定換個口味TRY TRY
是不是真的有那麼美味
 
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豆花莊創於民國54年
到明年就滿半個世紀
算是名副其實的老店
 
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店門前外面兩旁柱子
寫了暢銷與人氣冰品
說實在看起來非常吸引人
花生豆花 芋圓豆花
燒仙草 大豆豆花
都榜上有名
 
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價目表部份
$40~65元左右
冰類 豆花類 甜湯類
嫩仙草
說真的還挺多選擇
但這麼熱的天氣
最入我眼的就是冰品或冰豆花
 
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冰品配料真的好多種
每一種都惹的我滴下口水
像常見的紅豆 綠豆 大豆
還有芋頭 花生 仙草
看來看去二十種以上應該有
要做抉擇 暫時還真的是好困難
 
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當時一樓沒什麼位置 因為都差不多坐滿
所以我就去2樓
 
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豆花莊的發展史
敘述的很是詳細
在上2樓的樓梯時
可以看到
還挺落落長的
 
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在豆花莊用餐時
有五點有尊守的
 
禁 止
 
1. 攜帶外食
 
2. 攜帶寵物
 
3. 大聲喧嘩
 
4. 久佔座位
 
5. 吸煙玩牌
 
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我上來二樓的時候
是沒人的
所以我拍的到淨空照
座位部份
比一樓還寬敞的多
 
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第一牆有一些甜湯與冰品如何製作的
上頭顯示有雪花冰 嫩仙草 花生豆花
大豆豆花 紅豆湯圓
當然還不止這些 還有其他的
 
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除了台灣的電視台
以及報章雜誌等媒體介紹
連日本電視台都來報導過
就可知豆花莊名氣多響了
 
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★ 芋頭豆花 $50 ()
 
因為想想中餐才吃過的關係
所以我就只點了一碗芋頭豆花
其實看一碗豆花的芋頭四塊好像有小氣點
$50一碗小貴
但不得不說每塊芋頭都很實在的感覺

 

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看起來這碗豆花很簡單
但是是令人想念的古早味
料就芋頭 碎冰以及糖水 
沒有過多複雜的調味
我邊拍照邊想這碗應該是好吃的
 
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每拿起豆花莊的芋頭
就覺得它挺有份量
而且肉眼看的出 它蜜的很透
真的口水又快要滴出來 哈哈
我對犯規的冰品或甜品
確實沒什麼抵抗力可言
 
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一咬下芋頭
口感非常鬆綿
而且不擱嘴
甜的剛剛好 還吃的到芋頭香味
 
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芋頭除了鬆綿之外
還帶有些許Q度
所以口感蠻不無聊
也沒有單調的感覺
害我想單買芋頭回家慢慢品嘗
 
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越吃越停不下來 豆花莊芋頭我很回味
我想二訪
還是會點芋頭豆花吧
糖水部份口味自然 不過份的甜膩
吃的出接近原始的純粹
 
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豆花輕輕一碰就碎
沒有過多彈性 
因為豆花假如太有彈性也不太OK吧
我覺得這是好的豆花
而吃起來還有豆香 跟糖水無論如何就是合拍
炎熱天氣已經來臨 
來上一碗豆花莊的豆花
實在是透心涼啊
二訪豆花莊時
還是會選擇芋頭豆花的可能性高一些
 
 
 
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店 家 資 訊
 
電話: 02-25506898
地址: 
營業時間: 10:00~凌晨1:00
捷運: 雙連站
 
 
PS. 本文所有為自己真實的感覺所寫 僅供參考 謝謝
本篇共有1253字

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台北市大同區寧夏路49號1樓
02-2550-6898

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