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【新竹。竹北】 感受幸福美味之偽吃到飽的無老鍋(竹北店)

純真
[招牌菜]無老肉,膠原蛋白魚皮,北海道干貝,牛五花,老油條,豆腐
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/04/22 00:52:25
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說起鼎王,總是會想起那頂頂有名的「鼎王麻辣鍋」,之前也去台中吃過幾次,很難忘那美妙的滋味,也一直聽聞鼎王要新竹開店,沒想到,來不是鼎王麻辣鍋,而且另一個有名的「無老鍋」。

周先生的同事有人幸運中獎,馬上拱他請客,所以就有幸把高貴的單點「無老鍋」當吃到飽來點餐啦!

 

 

 

 

 

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一句「來自日本失傳百年的鍋物」,用的是天燈的形象~

 

 

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所以無老鍋的燈飾都有天燈的造型,別有風味~

 

 

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無老鍋服務生的造型也十分搶眼,我是很想拍正常的照片,可是不好意思請他們停留腳步,就來個偷偷照吧~

 


 

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沒去其他家無老鍋,所以無從比較,不過跟我去過的台中鼎王麻辣鍋一比,竹北無老鍋的空間顯的挺雅致的!

 

 

因為我們在開幕期間去品嘗無老鍋,擠滿人潮的室內會讓人感覺空間不夠大,但在我們吃完後,人潮散去才覺得其實空間不會不足,只是來客數太踴躍啦!

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細看竹北無老鍋的室內空間,感覺很雅致,很能讓人放鬆心情~

 

 

 

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我們有十人,所以位置算是小包廂,空間還算夠容納

 

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其實就算坐在一般位置也不會太擁擠~

 

 

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未上菜前,菜單的擺設也讓人覺得無老鍋真是以客為尊

 

 

 

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爐火的設計跟鼎王麻辣鍋一樣,讓人覺得很古意~

 

 

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每雙碗筷都是無老鍋獨有的特色,不是一般的碗筷~

 

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也總是擺滿濕紙巾與衛生紙,真的不用擔心不夠用!

 

 

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當然重點就是點餐啦!

因為有金主在旁,所以我們很豪氣的幾乎各式肉類都點了一回~

完全沒在考慮價錢的啦!XD

 

 

 

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希望菩薩能原諒我這個貪吃鬼XD~

 

 

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主鍋未送上前先送上的是高湯~

因為這款瓶子比較常拿來裝飲料,幾乎每個人都會想衝動的拿起來喝,還好大家都會在最後一秒清醒,呼~

 

 

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有無限續壺的七葉茶(印象中是這個名字)

味道很特別說,之前吃鼎王麻辣鍋時有喝過的樣子~

重個半死的茶壺是特色!

 

 

 

 

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醬料區的佐料有好多種,覺得混在一起好看又美味~

 

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雖然鍋底本來就很美味,可是沾這醬汁感覺美味度還有再加分哦!

 

 

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終於鍋底登場了,鍋底附上的豆腐及鴨血就非常的美味呀~

 

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當然更不用說隨後端上來的肉片及其他食材~

 

剎時,只聽的到大家動筷的聲音~

 

 

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上場的是無老鍋的特選食材「無老肉

上等健康豬肉,使用獨特秘方長時間熬煮,去除多餘的油脂,保留肉質中最珍貴的膠質,吃起來皮Q肉嫩,下鍋燙煮後,含豐富膠質的外皮會更加軟嫩滑口,味道獨特,適量的膠質對人體具有相當的益處;膠質就是所謂『吃的膠原蛋白』,是保持肌膚彈性最好的天然食材。

 

嘗起來有淡淡的藥酒香,不知道是否浸過藥酒,還不錯吃~

 

 

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再來就是「冰淇淋豆腐」
很特別,每人僅有一顆,口感很滑嫩~

 

 

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不管是「冰淇淋豆腐」還是肉片,都很鮮嫩不老~

 

 

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服務生很熱心的服務中~

 

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我們狂點的結果就是不管吃到哪個階段都是一堆料XD

 

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吃了一堆肉片後,嘗點青菜解膩

本來想點春菊(山茼蒿),可惜下午就完售,點了大陸妹也一樣新鮮脆嫩~

 

 

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接下來就是無止盡的肉片吃到飽,不得不說~

無論是「嚴選雪花牛肉」,「去骨肥牛肉」,「小麥梅花香豬肉」,「培根五花羊肉」,「田園鄉村嫩豚豬」還是「鮮嫩去骨雞肉」,滋味都鮮嫩無比,不老也不柴,而且都比我想像中的份量大,讓大家吃的撐到不行~

 

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除了肉類的美味讓人驚豔!手工滑類也不惶多讓~

蝦仔鮮滑」吃的到蝦子的新鮮脆度,其他滑類「紅麴蟹肉鮮滑」..等,也是一絕,可惜塞了太多東西,印象只有滿滿的好吃,無法細分呀~

 

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最後不可不提老油條,真的是麻辣鍋的好朋友,少了老油條就覺得麻辣鍋少了什麼似的~

 

 

終於要到休息的時刻~

 

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端上的是「水蜜桃冰沙」,除了解膩,本身也非常好喝,真想直接倒一整杯來喝~

好喝!

 

 

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一般人吃鍋都偏好麻辣鍋,不過無老鍋的「日本明治冰淇淋豆腐鍋」滋味真的讓人難忘~

喝一口後會讓人忍不住想把整鍋湯喝完,湯頭之濃郁,讓人口齒留香~

 

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當然這根「人蔘」功不可沒,讓「日本明治冰淇淋豆腐鍋」香氣十足又提升湯頭的層次~

好物!

 

 

 一直以為吃鍋就是要吃麻辣鍋,就算點鴛鴦鍋,也是以「麻辣湯頭」為主,沒想到「無老鍋」讓人打破這種想法,關於火鍋,又多了一種新選擇呢!

 

ps.這一頓吃下來是因為有金主在所以完全是胡亂點菜,10個人吃了九千多,非常可怕,沒有金主的話請不要冒然嘗試哦!下次如果只有我跟周先生應該就會點的非常節制了吧~

 

 

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用餐日期:2012/1/18

無老鍋新竹竹北店

地址:新竹縣竹北市文田街15號

電話:03-657-2255,03-657-2277

營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM03:00


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無老鍋(竹北文田店)

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