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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:養鍋石頭鍋
phone04-2452-7319
place台中市西屯區至善路116號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

1
這樣一份奶香牛肉鍋只要168元...
飲料還可以喝到爽...
這家養鍋是在GOMAJI上發現的...
GOMAJI終於又有一張團購可以買了...
而且是廣告與實物相符...
現在的GOMAJI出的券...
就好像初一十五拜拜一樣...
一個月有2張沒唬爛的就很鳥不起了...
這家養鍋剛好就是初一那一家... 
我跟朋友吃的有爽...
有買有賺到...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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養鍋的位子就是之前的劉一鍋...劉一鍋倒了...
現在換成養鍋...
養鍋的招牌及設計比劉一鍋好...看了也舒服些...
養鍋中午也有營業喔...有商業午餐活動...
而且臉書打卡還有送雞肉盤喔...
我是上GOMAJI買團購券...(直接點選即可連結)
這一家團購可以買...
廣告與實物相符...

 

 

台中市西屯區至善路116號
04-24527319
早上11點半營業到晚上10點半
星期一公休
養鍋就在青海路與至善路交叉口而已...
有一家汶萊麵包店隔壁而已...

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養鍋的湯底有這麼多種...

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這一張在拍什麼我自己也不知道...

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養鍋團購是要在GOMAJI網站線上預約...
這一點還滿麻煩的...
通常要線上預約的我都比較少碰...
這次會買完全是因為眼殘沒看清楚... 
阿就給它衝衝衝的買下企勒...
為什麼不可以直接打電話預約勒?! 

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劉一鍋的店內裝潢沒有變...
我一看內裝一樣第一句話問是不是劉一鍋換名字...
帥哥美女說不是...他們是新開的...
養鍋的服務很好哩... 
我問什麼都很有耐心回答我...

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菜單紙...還滿用心的...
有圖有照片...有用心...

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這是店裡頭賣的...價格還OK...
但如果換湯底就要加收30元...
這一點響焱食上比較有我的緣...
蒙古養生任我挑...挑湯加辣不加價... 

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這是GOMAJI的套餐內容...
我們買的是個人鍋168元...
我買了2張...
我們挑了牛奶鍋跟青花麻辣鍋...
肉品則是挑了牛肉跟培根豬...
附餐一個白飯一份手工麵...
養鍋的手工麵好吃喔...

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養鍋的沾醬有2種...
這一個是芝麻醬...
養鍋說是自己調的...
who cares?!I don't care... 
好吃比較重要...


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這個是養鍋自己調的沙茶醬...
口感跟牛頭牌有像...
我不喜歡吃牛頭牌...
所以這一個沒有我的緣...


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這是醬料...

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葱泡湯一定要來一碗的...
但這次吃最多葱是朋友...葱王呀葱王...
我敗陣下來...
朋友吃牛奶鍋...說泡葱超好喝的...
所以一直吃葱...一整個軋過我內...

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2種醬我都有加醋跟辣椒調味...
我喜歡養鍋的芝麻醬...
還滿順口的...味道不會太重...
我很討厭吃火鍋沾牛頭牌沙茶醬...
味道過重...食物原味都被強姦了...
但是朋友喜歡沙茶醬...
因為芝麻醬甜甜的...所以不喜歡...
我是加很多的醋...所以吃不到甜味...
朋友一樣是重口味的...
芝麻醬比較好啦...
可以吃到食材的原味啦...

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這是飲料喝到爽...到底哪杯是哪杯不知道...
深色比較好喝...比較酸...味道比較重...
淺的也不錯...但就是清淡...
我愛深色的...好喝...

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這是菜盤...食材很新鮮...
不是那種久放乾巴巴的...
養鍋的份量其實還滿多的...
可以吃飽的那一種...不用再加點...
而且打卡還有送雞肉...
其實份量就很多了...
所以吃養鍋時...先不要那麼急著加點...

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養鍋有一點很NICE...就是可以換菜盤...
想換菜盤的一定要先講...
不要給人家挾了碰了才說要換...
菜盤一上桌時就可以先看什麼不要換什麼...
請勿動手...這一點一定要記住...
這是我換的...我不要高麗菜全換木耳...
我有給它檢視過木耳是那種肥軟級數...
所以二話不說就換了...


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這樣一份原價240-260不等...
團購價168讚讚讚...
這次我有給它滿意...
就算是原價也還OK...勉強可以接受...

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這是朋友的牛奶鍋...
上頭有義式香料...
有香料加持比較不會有奶膩感...
這一鍋一上來...
我就聞到奶香了...有夠妖受的...

 

 

養鍋的湯有分原汁及高湯...
加湯時如果沒有主動說要加原汁的話...都是加高湯...
例如牛奶鍋要加湯的話...
想要維持香濃奶味的話...
要主動說加牛奶湯...
這樣子應該就知道了吧...

 


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我的媽呀...養鍋的牛奶鍋還滿奶的...
我喝一小小小小小口...
嚇的我馬上喝綠茶喝麻辣湯去味...
阿娘喂喔...這一鍋與我無緣...
奶味很重...謝謝不用再連絡...
愛奶的會喜歡...但我有懼奶症吶...


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這是我的青花麻辣大辣...阿是說盡力就好...
養鍋的麻辣是重麻不重辣...
這一鍋青花麻辣的麻有出來...
這個湯頭我喜歡...

 

 

這個青花麻辣我加一次的麻辣原汁...
之後的兩次都是加高湯...因為它愈煮愈濃...
濃的湯煮麵不好吃...所以我加高湯...
煮出來的麵好吃的要命呀...
我好佩服我自己吶...

 


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這是手工麵...我忘了拍...太好吃忘記拍...
手工麵可以點...
麵條有彈性又會吸湯...好吃喔...

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這是減量版白飯...本來更多...
但我們有先說白飯一半就好...
結果還是來了這麼一大碗...

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這是豬培根...

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這是牛肉...

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這是臉書打卡的雞肉...送的雞肉比較少...
如果點雞肉鍋的話...雞肉份量會更多...

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開始煮料啦...

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葱泡湯...這個青花麻辣還不錯...
有麻夠味...但就是不辣...

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牛肉...還好...阿就牛肉咩...
豬肉雞肉太好吃...
所以牛肉就輸掉了...
培根豬好吃...沒有豬騷味...
而且肥肉部份不會油油肥肥的...很Q軟的口感...
雞肉最好吃...非常的軟嫩多汁...讚讚讚...
我跟朋友吃到最後...牛肉是用配票方式...
因為牛肉跟豬肉雞肉比實在是差太多了...
養鍋的雞肉比響焱食上好吃...
響焱食上的雞肉又弱掉了...
雲爐又坐回第一名寶座...
現在養鍋的雞肉是第二名...


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我愛雞肉...雞肉愛我...
養鍋的雞肉真的好吃...
早知道我就點雞肉...金害啦...


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青花麻辣的湯好喝...有麻夠味...
麻的口感算是溫和的...不會很刺激的那一種...
這裡頭還有中藥...
淡淡的中藥味道...
這湯我喝好幾碗...
養鍋的青花麻辣單喝不怎樣...
煮了蔬菜跟肉類之後...
湯的甜度及香氣都出來了...
要給它徹底的滾過後...
才會完整呈現青花麻辣特殊的口感...
我做湯后...朋友做葱王...

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好可怕的牛奶鍋...這個很奶內...
我試三次...前中後各一次...
但還是敗陣下來...真的很濃...我的媽...
這個牛奶鍋跟我沒有善緣...
金帛沒有奶味的牛奶霜淇淋比較有我的緣...

50
木耳非常肥軟好吃...
玉米非常的甜...讚...

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這是菜盤附的冬粉...
這個也好好吃喔...
非常的Q滑...有入味喔...
我還搶朋友的冬粉還煮...

52
又是雞肉...
大部份雞肉都是進了我的小肥肚...

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這時候的湯非常好喝...
有菜甜有肉甜...
我拼命喝湯喝不停...

54 
這是朋友給我的獎勵...
今天是Caffe Bene開幕第一天...我很想去...
但是好幾個朋友一直阻擋我...
朋友說如果我乖乖的沒有去Caffee Bene的話...
一包奶油酥條做獎勵...
其實我會選擇不去的原因不是奶油酥條...
我有問高雄好友Caffe Bene我能去嗎?會打槍嗎?
朋友說Caffe Bene重裝潢看爽的不是吃爽的...
愛排場不挑嘴沒標準的人很適合...
聽完朋友講的話我就打消念頭...
我不愛排場...
還是乖乖的在家啃奶油酥條...
謝謝HC...謝謝你的愛心獎勵...
奶油酥條好好吃喔...
我去夜市買的都沒這一包的一半好吃...
非常涮嘴也不會很甜...非常的酥脆...
考考考的讚讚讚...

 

 

 

 

這家養鍋的團購券可以買喔...
可以買單人鍋的吃看看...
雞肉還有培根豬好吃...
內個牛奶鍋謝謝不用再連絡...我的媽...
我是怕的要命...朋友是很喜歡...
手工麵啦...還有手工麵好吃喔...
他們家的青花麻花還滿溫潤的...
不是那種會麻辣到吃不進嘴巴那一種...
不會變香腸嘴的意思啦...

 

 

 

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...

 

大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

 

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