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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家:楓居酒燒
phone02-2930-3619
place台北市文山區羅斯福路六段275-6號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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【店家資訊】

楓居酒燒

店址:台北市羅斯福路六段275號(捷運景美站2號出口)

電話:02 2930 3619

營業時間:

週二 - 週四17:30 - 1:00
週五 - 週六17:30 - 2:00
週日17:30 - 1:00

粉絲團:點此

 

原文出於:【台北】景美 楓居酒燒 平價日式居酒屋*大口吃肉配啤酒♥

 

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看到好多網友介紹,感覺好吸引人喔!

楓居酒燒交通位置便利,就位在捷運景美站,

從捷運站出來步行三分鐘左右。

 

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吧台區,上面是熱門商品,有和牛牛舌、肩小牌、水果肋條、生蠔、秋刀魚與杏鮑菇

老實說,這間店其實還蠻適合一個人來的,不會覺得不自在。

用餐到八點多時,有一個女生是一個人坐吧台用餐呢。

 

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店的空間其實不大,就是小小一間店。

座位不多,認真算起來大概只能容納二十人左右。

不過這樣子的環境倒是挺有人情味的XD

 

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MENU本。

 

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分為上肉類、肉類、海鮮類

 

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以及單品類、炸物、野菜類、甜品

 

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另外也有提供套餐,個人覺得套餐還蠻划算的,

不知道要點什麼的話,套餐是很好的選擇喔。

 

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店家會先送上佐料,

由左至右分別為椒鹽、蔥花、檸檬

 

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接下來是蒜泥、辣醬與味噌沾醬

 

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沾牛肉的玫瑰鹽

 

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水果醬油,不死鹹。

 

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炭火。

 

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蒜豆芽 20元

 

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這是今日小菜,這道好好吃喔XD

我喜歡蒜豆芽的調味,搭上蔥花很香。

 

 

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和風沙拉 120元

 

 

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這和風沙拉蠻特別的,份量不少,

上面放上的居然是薏仁米,吃起來有點像爆米香,加上一些甜玉米粒,

口感很特別,底下的醬汁是和風醬,味道頗為清爽開胃。

 

 

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桂花紅茶 40元 & 烏梅沙瓦 130元

 

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沙瓦帶點酒味,但烏梅味道較重,吃燒烤喝烏梅沙瓦還蠻去膩的。

桂花紅茶則是甜度適中,桂花味挺香的,一定要來一杯XD

 

 

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和牛牛小排 280元 & 嫩肩骰子 140元

 

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左邊是和牛牛小排,右邊是嫩肩骰子;

骰子牛分為極黑骰子牛與嫩肩骰子,

這兩種口感不太一樣,價位上也有差。

 

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今天吃到最好吃的就屬這個了和牛牛小排頗具厚度,

烤起來很過癮,很有口感!油花分布均勻,牛肉味道好香,

店員烤的熟度剛剛好,不乾老,是好吃的牛肉耶。

 

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瞧瞧牛小排的油花,肉質鮮嫩,整個太好吃,

榮登今日第一名!!

 

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嫩肩骰子比較有咬勁,

這個我也蠻喜歡的,牛肉香會慢慢在嘴裡散開,

吃起來也算軟嫩,可以沾上一些玫瑰鹽食用,會更加提味。

 

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櫛瓜也能拿下去烤,

烤過後的櫛瓜比想像中的好吃。

 

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烤起來的牛小排一點都沒有縮水,

頗有厚度,這樣吃起來才過癮呀。

 

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嫩肩骰子很有咬勁,厚度夠,

能品嚐出牛肉的香味。

 

 

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醬燒大腸 100元

 

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再來一定要推薦一下他們的醬燒大腸,超好吃!

大腸先滷過,本身已經相當入味,很有味道,完全不需要沾醬。

吃起來沒有任何腥味,QQ的好好吃。

 

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是令人驚豔的美味呀~大腸烤得剛好,很Q,很嫩,很有咬勁,

味道很棒,本身已經有調味,完全不需沾醬就很好吃。

不過若是可以再大塊一點,吃起來應該會更過癮、更滿足XD

 

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店員烤的功夫不錯,吃起來很Q,相當有咬勁。

 

 

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帶殼玉米筍 90元

 

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沒有想過烤過的玉米筍吃起來這麼鮮脆耶,

自然的甜味很清爽。

店家會很貼心的幫忙去殼,留下這些絲絲纖維才是最有營養的地方。

 

 

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和牛沙朗 480元

 

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這個讓正在減肥中的我嚇到一大跳,

超大一塊!我的減肥計畫啊~~~~

 

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瞧瞧他放在鐵網的樣子!!!

幾乎要占滿整個鐵網了~超豪邁的大小!

 

 

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店員幫忙烤好後,拿出剪刀剪成一片一片,

但是不會剪得太小片,這樣吃起來比較有份量感。

 

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剪成小片後再稍微烤一下。

 

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沙朗本身就很有味道了,肉質還不錯,

 

現烤現剪,不會剪得太小塊,反而更能吃到牛肉的香氣,

而且分量十足,這樣大口吃肉才過癮呀XDDD

雖然沒有和牛牛小排來的香及軟嫩,但表現也在水準之上。

 

 

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龍蝦烤飯糰 70元

 

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我可是非常期待這龍蝦烤飯糰的呢~

上面沾滿了海苔粉,裡面包著我最愛的龍蝦沙拉,

到日本料理店我最喜歡點烤飯糰吃了(都點這種容易飽的東西吃XD)

 

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切記切記~飯糰送上來時雖然已經熟了,

但只有微溫,一定要再拿到鐵網去烤烤完酥酥的會更好吃!!!

 

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內層包覆著龍蝦沙拉,飯量十足,

若龍蝦沙拉再多一些一定會讓人更滿足。

 

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這個飯糰真的蠻好吃的,

烤過後微酥的口感,感覺有點像在吃鍋巴,

加上海苔的香與龍蝦沙拉的甜,好吃!

 

 

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起司牛肉捲 100元

 

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聽到就起司就知道這一定是我點的XDDD

 

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這算是蠻有創意的料理,裡面的起司好多,

吃起來奶香味十足,相當濃郁,咬起來很有份量,

外面包著一層海苔,但是起司味道蓋過牛肉,反倒吃不太出牛肉的香,而且牛肉片稍嫌乾老了些,

不過裡面飽滿的濃厚起司加了不少分就是了,一咬下去起司就噴出來XDDD

 

 

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香菇 80元

 

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吃肉吃得太開心,差點都忘記這香菇了XD

香菇烤到出水就好,但這個我們不小心烤得太乾了。

 

 

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香菇沾著味噌醬吃挺好吃的。

 

 

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地瓜(奶油) 70元

 

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其實本來是要點起司地瓜的,可惜今天剛好沒有,

一整個好搥胸喔,超想吃起司地瓜的說XDD

好吧,既然沒有起司地瓜,那就選奶香地瓜嘛(嘆)。

 

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這道甜品還蠻特別的,

店家提供的是綜合口味,左邊是肉桂粉,右邊是巧克力

我還真是第一次看到這樣子的地瓜組合耶!!!

 

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乍聽之下,是覺得蠻奇妙的,地瓜搭上肉桂粉跟巧克力?????

完全無法想像那味道XDDD

 

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好吧,先挖一口肉桂粉的試試看。

 

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我要先說一下,楓居酒燒的地瓜泥非常好吃,吃起來格外香甜順口,相當綿密,帶點淡淡奶香味,

搭上肉桂粉,我只能說挺特別的,喜歡肉桂味的人應該會很愛,肉桂味道很重,

裡面加了一點柚子皮(或是橙皮?),這淡淡果香讓整體口味更討喜,微酸帶出味道層次,還不錯耶。

 

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至於巧克力,哈,店家說小朋友都很愛這一道,

因為吃起來甜滋滋的~

楓居酒燒的地瓜泥甜度挺高,然後搭上巧克力居然一點都不突兀耶XDD

 

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這個好吃!!!我覺得單吃就很棒,搭上巧克力粉~一整個很適合XDD

不過,我不喜歡上面那種彩色巧克力啦,很復古的味道,但感覺少了一點質感。

 

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這兩款呢,陳先生愛巧克力多一點,

不過我覺得肉桂粉比較耐吃,吃到最後肉桂反而挺香的。

出乎意料的甜點,比想像中的好吃許多,滿足

 

 

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雞腿肉(奶香) 130元

 

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其實吃到這裡,我們已經覺得很有飽足感了,

但還是失心瘋加點了這雞腿肉,我很愛吃雞腿啊XDD

 

 

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這個一看就知道,熱量非~常~高!!!

附了一盅奶油,嘖嘖,減肥先丟一邊吧XDD

 

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烤的時候,這盅奶油也要丟下去烤,

烤到奶油沸騰為止,

奶油啵啵啵冒泡的時候,就覺得好邪惡喔XD

 

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接下來的吃法就是~大方地、豪邁地、爽快地沾著奶油吃吧!!!

 

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噢,然後這奶油不單純,裡面還偷偷加了起司絲進去,

拉起來還會微微牽絲,這這這~~雖然知道很肥,但真的好吃!

雞腿肉的肉質鮮嫩,雖然奶油略油了些,不過這我還是很喜歡!

怕胖的人千萬不要輕易嘗試,可以選味噌的試試XDDD

 

 

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棉花糖

 

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最後就是燒烤店常出現的甜點--棉花糖

不過有點不太一樣的是,這裡還附上了蘇打餅乾

 

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來個圖解版吧XD

 

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完工!!有沒有覺得成品很眼熟~跟蘇打牛軋餅好像喔!!

裡面的棉花糖沒有牛軋糖黏牙,口感不太一樣,但一樣很好吃。

 

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烤棉花糖夾在蘇打餅乾裡好有創意了,而且還蠻好吃的!

棉花糖烤到融化牽絲,搭上酥脆的餅乾,口感特別,不過我個人是覺得餅乾偏油了些。

下次自己帶餅乾去夾可不可以XDDDD

 

 

今天這樣用餐下來,超有飽足感!!

最後是撐著肚皮離開,散步了一個小時才慢慢消化XDDD

 

大部分的餐點都讓人很滿意,

最喜歡和牛牛小排醬燒大腸,肉質很棒,醬燒大腸的調味我很喜歡,

店家會幫忙烤,相當貼心,若想自己動手烤也可以告訴店員,很有彈性;

奶香雞腿肉附有奶油與起司,將雞腿肉沾下去,

果真是奶香十足,帶一點牽絲的起司絲,只能說太喜歡了XD

雖然沒吃到起司地瓜讓人有點遺憾,

但是奶油地瓜搭上巧克力這乍聽之下還蠻妙的組合,其實毫無違和感~

口感層次蠻特別的,吃起來甜甜的,加上店家自製的奶香地瓜泥,非常順口綿密,好吃!!!

(但我還是對起司地瓜很有興趣呀XDDDD)

另外,龍蝦烤飯糰也很棒,外酥的口感加上香濃的龍蝦沙拉內餡,

吃一個就會有點飽了說,建議分食XD

 

這次用過餐過後,有點愛上這間店了,

喜歡這間店的氣氛與環境,

更喜歡這裡的親切與舒適,

店員們熱情的服務讓餐點更加美味,

彷彿朋友般的接待讓人好喜歡。

 

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