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★in石窯屋的春天草莓饗宴

訪羽玩食趣
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2014/04/24 22:13:06
181
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這麼美麗的糕點看了是不是就有幸福洋溢的感覺呀?

 

今天要來體驗的是"石窯屋"的口碑券,

 

在新北市蘆洲的住宅區內,一樓的三角窗坐落一間挺有異國風味的餐廳

 

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磚瓦拼造+大面玻璃窗採光,想必用餐環境一定不錯

 

進入餐廳門口正中央就聳立著一座超大窯爐,原來是因為這樣才叫石窯屋的嗎?

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窯爐的一周是高腳吧台座

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吧台下方有可愛的店家logo

 

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而且!!部份餐點製作的工作臺也在這裡!!

 

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製作過程透明,不但能看到食材

 

師傅現揉麵團,現場烘烤都一目了然,

 

稍待片刻熱呼呼的pizza,招牌半月餅就能馬上上桌~

 

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座位雖然繞著主窯圍一圈,但桌數不少

 

而且都很寬敞,因為有大面玻璃窗光線也很明亮

 

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沒有靠窗的座位,旁邊的大面壁畫也很有特色,

 

漂亮的義大利地圖或可愛薑餅人逗留的雪景都有不同味道,

 

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今天來用餐是要體驗ipeen網的口碑券

 

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◎體驗內容

石窯屋:春天草莓饗宴,3人免費體驗!

內容包含:
品項內容數量
沙拉  雞肉凱薩沙拉 1份
湯品 每日例湯 3份
主餐 波隆那肉醬披薩 1份
主餐 皮耶蒙牛肝菌野菇義大利燉飯佐松露舒肥水波蛋 1份
主餐 山珍佩科利諾義大利麵 2選1
威尼斯墨魚汁小卷義大利麵
甜點 經典提拉米蘇 各1份
靜岡抹茶黑豆
豐香草莓戚風襯草莓馬卡龍
飲料 草莓歐蕾 1份
飲料 套餐飲料 任選2
(不得重複)

 

現在主打的就是春天粉嫩嫩酸甜酸甜的草莓季了

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有多種pizza,排餐,義大利麵可以選擇

 

加$100即可升級套餐,含麵包+例湯+沙拉+飲料

 

麵食類的話還能自由選擇麵條款式

 

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店家版菜單詳情:

https://www.facebook.com/fornopizzeria.no1/app_117784394919914

 

店員解說完用餐方式後,會很貼心的安排每道餐點的上餐間距,

 

以至不會全部擠在一起或等很久像吃了好幾餐~

 

先上桌的是今日例湯--番茄羅宋

 

碗很大且深,新鮮番茄果肉很多,還加上大朵蘑菇.洋蔥.胡蘿蔔,

 

光看湯的用料就讓人很有飽足感!

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接著上的雞肉凱薩沙拉$200

 

份量就更嚇人了,我們三個人平均一人分了三盤才完封他!

 

除了新鮮的蘿蔓生菜,還有雞肉塊+吐司丁+培根+番茄+小黃瓜+玉米+苜蓿芽

 

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不但分量大還很豐富,上面白白一絲絲的乳酪條還是上桌現磨的,

 

能夠要求要多少耶~

 

最驚艷的就是雞肉塊了,雖是雞胸肉口感卻很嫩,也許是經低溫烹調過的關係

 

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加點開胃菜--肉醬焗烤脆皮薯條$140(大推!)

 

因為是現烤所以需要一些時間

 

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看到上面層層金黃綿密的起士,訪訪就顧不得燙口的先叉再說了!

 

因為有用肉醬焗過,所以當然不會那麼酥脆,

 

但也不是就軟軟爛爛的,反而更有馬鈴薯的綿滑口感

 

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威尼斯墨魚汁中卷義大利麵$220

 

黑的發亮的墨魚麵搭上小番茄與炸過的蒜頭,配色鮮明

 

聽說一盤墨魚麵要用上3~4尾墨魚汁,難怪我都找不到他露白的地方了!

 

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吃起來味道比較像是清炒,蒜味有點重,微辣

 

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雖然都是黑抹抹,但還是有中卷喔!只是量比較少一點

 

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但吃完這道料理會有個小小困擾,就是唇黑齒黑哩~

 

訪訪還幼稚的玩起在紙巾上留黑唇印XD

 

不過這樣還是不太好見人,所以趕緊到化妝室處理一下,

 

發現--店家也太貼心了!!!

 

牙籤,棉花棒都準備好,可以慢慢整理一番~

 

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波隆那肉醬pizza$260

 

這個肉醬很特別,因為不是傳統番茄肉醬味道,

 

比較鹹一些,後來一問原來他的肉醬是牛肉+豬肉+義式臘腸墩煮,

 

所以臘味重一點,

 

餅皮不太像一般窯烤澎得很厲害有餅乾酥脆感,而是偏像麵包有嚼勁

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皮耶蒙牛肝菌野菇義大利燉飯佐松露舒肥水波蛋$280

 

名字超長的特色料理,是店中人氣菜色

 

以皮耶蒙特州的特產牛肝蕈為主角與其他菇類一起燉煮

 

整個蕈類+松露的味道頗重,

 

所以加了蛋液能稍稍中和過強烈的味道,變得比較滑順

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對我來說甜點上桌就是最激動的時刻了>///<

 

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靜岡抹茶黑豆$120

 

人家是抹茶配紅豆,可是這裡仔細一瞧竟發現他是黑豆!!

 

上層抹茶粉與抹茶幕思有苦苦鹹鹹的味道,

 

下層生巧克力奶油+黑豆+戚風蛋糕體不會過甜又調適抹茶的苦味

 

搭起來口感很有層次

 

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豐香草莓戚風襯草莓馬卡龍$120

 

以新鮮草莓果醬及奶霜搭配白戚風蛋糕

 

綿密的蛋糕體+中間酸甜的草每口味硬式奶油,

 

嘗起來清爽不油膩,整個吃完也不覺得有負擔

 

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經典提拉米蘇$120

 

現在盆栽是主流,只要看到這樣小小一碗都心花開呀!

 

海綿蛋糕+巧克力戚風蛋糕+柔順卡士達醬

 

甜而不膩吃完一盆還想再來一盆耶~

 

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草莓歐蕾$120

 

新鮮草莓果漿+鮮奶調製,

 

奶泡綿密奶味濃重,但草莓的漸層色比較不明顯

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附餐奶茶

 

這種泡泡杯都好可愛呀!!

 

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附餐冬瓜檸檬

 

會先喝到檸檬的酸味,冬瓜甜味才會出來,超特別的

 

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最後發現很特別的鹿角造型燈

 

然後有的食材也有在賣喔ex:橄欄油,麵條

 

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店家資訊:新北市蘆洲區長興路158巷1號
電話: 02-82868826
營業時間: 午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~21:30
大眾交通資訊:蘆洲站 (步行約10分鐘)

 

石窯屋FB專頁:https://www.facebook.com/fornopizzeria.no1

 

好吃好玩來找訪訪~http://lavenderluck7.pixnet.net/blog

 

文章同步:http://www.fashion365.com.tw/content.php?cn=article&n=2468&start=0

 




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新北市蘆洲區長興路158巷1號
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