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【台中太平】花田壽司--盼了三年,阿貓終於插旗的美麗壽司

黑糯米(豹紋貓)
平均消費:[白天]150元/人
[招牌菜]壽司
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2014/04/25 12:00:00
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還記得3年前剛回彰化沒多久跟阿娜答一起看食尚玩家節目介紹到太平某個黃昏市場內有一家平價美味的壽司店當時記憶模模糊糊的也沒特別記下店名但是阿貓就許下了一個心願有一天一定要去光顧

明明就在隔壁縣市而已但這個願望就這樣擱了4年沒有實現原因就出在阿貓這懶人情侶組,宅的程度絕對超脫乎大家的想像。假日不是窩在家裡睡大頭覺,要不就是線上遊戲玩到脫窗,大門不出、二門不邁的兩隻豬,只有解決民生大事時,才會勉強出門到市區填飽肚子。

一直到半年多前,阿貓戒掉了遊戲,開始寫暴飲暴食的日記,才又開始慢慢擴展生活的區域。就在此時,看到了阿鴻格友的網誌照片,內心隱藏多年的情愫,就這樣爆發了出來!

也恰巧有一場台中北區的體驗,阿貓便盤算著在結束飯局後,"順道"繞過去太平。

因為阿娜答差點在人家餐廳睡著,一度想打消念頭改日再去,但他知道我真的很期待,還是抵抗著滿腦子的睡意開著車,載我到目的地。

 

到達市場時已經下午4點過後,可以看見附近人潮車潮頗多。幸好阿貓事先爬過文,得知附近有專用的免費停車場,不過也很驚險,開進去後發現車子幾乎停滿滿的,只剩下兩三格的空車位。阿娜答一把車子停妥,就馬上被阿貓連拖帶跑地往市場內衝。

 

現場真的有點恐怖,用人滿為患來形容一點都不超過,有人群恐懼症的阿貓,差點透不過氣來,只能硬著頭皮在人潮裡鑽,就這樣胡走亂繞,沒多久就找到了渴望已久的壽司店。

 

【花田壽司】

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阿貓超級興奮,今天終於一償宿願!不過一看到壽司展示區前方一堆人頭竄動,不由得開始冒起冷汗,這種陣仗只會讓阿貓更緊張。為了先拍照,阿貓立即對阿娜答下緊急命令:你先拿你喜歡吃的!(心裡想著,等等我再拿我自己愛的。)沒想到,這竟是一場戰爭爆發的開始。

 

由於購買的人很多,阿貓實在沒辦法慢條斯理地照相,只能夠匆促的把握瞬間空檔,取得壽司的影像。也因為不想打擾到其他客人,一些產品價格資訊也沒來不及一併拍下。

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這些壽司每一種組合與造型都好誘人

當阿貓鏡頭接近它們的時候嘴巴裡的口水都快擋不住了

 

終於感受到數大便是美的真諦

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壽司的種類非常多樣令人看得眼花撩亂

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有些奇特的創意在別的地方真的也少見而且個個都像個迷你的藝術品

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還有可愛小巧的起司球可惜當阿貓收起相機準備進攻時被一位體型比我更壯碩的小姐捷足先登。嘆〜還沒搶就先輸一半了,只好很認分地把戰利品拱手讓人。(泣)

 

此時阿娜答壽司外帶盒裡裝滿了他喜愛的壽司而我也拿取了一個空盒準備大肆選購但卻被他阻止

阿娜答:我已經拿很多了妳還拿

阿貓:我不是說要你先拿你自己喜歡的我要自己選我愛的呀

阿娜答:可是我也有幫你拿啊

阿貓:XXOO你拿的都是你喜歡的,又不是我喜歡的!

阿娜答:都拿好了又不能放回去……

就在第三次世界大戰隱約要爆發時,阿貓沒好氣地把空盒又放回去,

轉身挑了一盒小的生魚片扔給他去結帳,然後就一路一肚子火回彰化。

 

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回到阿娜答的狗窩後,阿貓餘怒未消,好不容易去了期盼已久的店,卻沒能盡情地採買自己喜愛的食物,只好心不甘、情不願地把壽司們重新再擺盤拍攝。這位先生真的很天才,我討厭的食物,他都拿兩個,而我喜歡的,他都只拿一個。要不是專心拍攝會讓我降低憤怒值,阿貓真的想發飆。

 

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一切就緒之後,只能很哀怨地對唯一有興趣去的生魚片下手。

 

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哇〜這生魚片超"喔依西"呀!切得有點厚度的生魚片,放進口中一咬下去,魚肉的鮮甜整個大爆發,這絕對是阿貓最近以來吃到最美味的"莎西米"。每一種魚肉特有的口感與風味,都表現淋漓盡致。心懷鬼胎的阿貓,很想做一件報復生魚控的阿娜答,乾脆整盒都吃到肚子裡。想想還是算了,等等兩個人真的為了吃的打起架來。

 

買了都買了,再如何不舒坦,還是得悶著氣吃掉。

 

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討厭的魚卵…

 

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討厭的明太子…

 

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討厭的小章魚…

 

心裡嘀咕著,都在一起那麼久了,還不曉得阿貓愛哪種壽司喔?

一邊碎碎念,一邊拿著壽司吃…

ㄟ……

ㄣ……

ㄜ……

怎麼這些討人厭的壽司,怎會那麼好吃呢?!

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其它阿貓偏愛的壽司類型,就更不用多說了。壽司最重要的靈魂,醋飯,我覺得花田壽司處理得不錯。剛剛好的酸甜度,剛剛好的軟硬度,讓所有的壽司產品,打下了很扎實的基底。隨著不同的食材變化,所搭配的醬汁,也很用心。即便整體食材重疊性不少,但是都各自的組合都擁有不同的特色與風味。

 

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要特別一提的是紫米壽司,一般阿貓吃到這種壽司,幾乎都是偏向甜味製作,而【花田壽司】的紫米卻是用醋飯方式製作。一開始或許有點不習慣且吃驚,但是以這樣的做法來呈現,阿貓覺得很新鮮,而且不會像甜紫米壽司容易膩。

 

就在我把自己的壽司迅速吃完後,阿娜答便陶侃我:不是說我都拿妳不愛的嗎?怎麼一下子就嗑光了!

哼……算你好狗運,遇到【花田壽司】可以把我不愛的食材,做成讓我喜歡的壽司。

更好笑的是,原本覺得繞去太平有點遠的阿娜答,在吃完生魚片和壽司之後,低頭沉思了一下,突然迸出一句:我們下星期不是要去豐原吃飯嗎?回程應該有順路吧?!

原來他跟我一樣,愛上了【花田壽司】。

 

其實在【花田壽司】店鋪裡,還發現了一樣東西。

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前一陣子阿貓被"花太郎"的食記,炸得體無完膚,竟然跟【花田壽司】是相關企業,這更堅定了我要去"花太郎"的決心了!

 

後記:雖然現在壽司的價格,跟四年前看到電視節目報導的有些差異,畢竟這一陣子很多店家都難抵漲價的趨勢。不過阿貓覺得【花田壽司】的創意與品質,真的會讓我心甘情願掏錢出來消費。無論在視覺上或是口味上,真的都有符合到阿貓的口味。也好期盼可以在短期內,再次前往【花田壽司】,以彌補這次沒能買到其他產品的小遺憾。阿娜答還說,這次一定要拿"大盒"的生魚片。

 

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這個被忽略的小傢伙,阿貓當時還特別記得要拿取,結果就在瘋狂雙人組搶食之際,還來不及發揮,就暗自落幕了。

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也有提供多種的壽司外帶組合,可惜這次沒有機會拿取,只好留著下回嘗試。

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只要用心感受生活中處處都有美好的驚喜

        喜歡阿貓文章的朋友有空別忘記來我的格子走走喔

 

       豹紋貓的貪吃足跡 

 

 

花田壽司

台中市太平區十甲路470號(新光黃昏市場內)

0926-982766

營業時間:下午2點半~晚上7點半

 

本篇共有2619字

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