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Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重

Summer
[招牌菜]老奶奶的檸檬蛋糕,老奶奶檸檬蛋糕,水蜜桃塔,藍莓起士塔,北海道極純原味蛋糕捲,莓香細語,草莓千層派,22階
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.00
2014/04/25 15:32:56
13
2,981
說到甜點,絕對是法國的強項
在結束Jamling cafe的鬆餅後來到附近的Le Ruban法朋甜點
聽說有很好吃的老奶奶檸檬蛋糕,光聽名字就能想像到它的美味了
法朋位於安靜的小巷裡,但店裡人潮卻不少,似乎是內行人才會來的呢!
Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
一走進店裡會先看到櫃台及精美的蛋糕
每樣都能感受到主廚別出心裁的設計,鮮豔的色彩加上可愛造型,馬上吸引住目光
Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
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Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
店內常溫蛋糕區的擺設也讓人覺得很有味道
用高腳鐵盤盛裝的圓型切片蛋糕彷彿在對你說"夾我!!夾我!!!"
Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
老奶奶檸檬蛋糕 &75(切片)
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法式蘋果塔 $60(切片)
新鮮青蘋果、自製青蘋果醬、法式杏仁餡、法式千層派、有機雞蛋
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日向夏橙蛋糕 $80(切片)
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法式烤檸檬小塔 $45
法國奶油、有機雞蛋、黃檸檬、有機雞蛋
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國王派 $150 (冬季限定)
Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
廚房採用大片的透明玻璃糕點製作過程一覽無遺
讓消費者能夠安心也能更了解自己購買的蛋糕
Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
現場也有座位可以內用,也有不少飲品
低消是200/人+10%,但剛吃飽了所以只外帶幾樣小蛋糕
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燙銀的LOGO印在白色紙盒上看起來高雅不失質感
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Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
日向夏橙蛋糕 $80(切片)
百香果果泥、柳橙醬、法國伊斯尼奶油、熊本珍珠低粉、有機雞蛋、柳橙醬
用了百香果及柳橙兩種微酸且香氣重的水果
靠近點就能聞到自然的果香味,微甜的蛋糕體綿密不乾燥
Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊:Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊X美味與精緻並重
 
老奶奶檸檬蛋糕 $75(切片)
材料使用黃綠檸檬、法國伊斯尼奶油、熊本珍珠低粉、有機雞蛋、檸檬糖霜
 
今天我們就是衝著這塊來的,對於檸檬我總是特別無法抗拒
法朋的檸檬蛋糕也沒讓我失望,上頭的檸檬皮屑散發著香氣
蛋糕體的口感則與香橙蛋糕接近,酸酸甜甜的滋味非常清爽
明明是吃了甜點卻覺得味蕾被淨化了
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國王派 $150 (冬季限定)
沙巴東栗子、依思尼奶油有機雞蛋、日本熊本珍珠低筋麵粉、法國杏仁粉
其實我對於這類型的派並無多大興趣,總把它將又乾又燥熱的廣式月餅聯想在一塊
然而吃下一口後我發現我錯了..."國王~對不起...原諒我!想不到你這麼美味!"
口感屬於濃郁型但又不超過,甜甜的栗子內餡並不會覺得膩口
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享用完三道小點後有點後悔沒多買一些回家........



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Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

4.23
台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 (國泰醫院後方)
02-2700-3501

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