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花蓮美食│宜蘭香炸螃蟹♥宜蘭吃不到?只有花蓮才有的宜蘭香~

江牛牛
[招牌菜]炸螃蟹
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/05/01 11:35:00
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原文閱讀:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/362548475

到花蓮必吃宜蘭香!想吃得碰運氣的高人氣隱藏版美食~

 

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[ 用餐日期:103-03-11 ]

這次在花蓮的行程其實沒做什麼功課

就網路上很多人推薦的美食挑幾個而已

還好旅途中遇到貴人~民宿老闆娘還有親愛的姊妹Yola

跟我推薦了好幾間不吃會遺憾的美食 哈哈哈

像是昨天介紹的海埔蚵仔煎,還有這篇要介紹的「宜蘭香炸螃蟹」

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 沒看錯!我們真的在花蓮~

宜蘭香原本在較熱鬧的中華路上

好像因為租約問題,前陣子搬家到中山路了

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 這裡雖然有點偏僻

但晚上九點一到,排隊人龍還是自動現身

明明就是如此低調又平凡的炸物店,卻有著一股致命的吸引力

還好牛牛有先爬文,知道可以電話訂購

( 預約時間:19:00-20:00 )

只要到場跟老闆說訂了些什麼,一開店就會開始作電話的訂單了

喔耶!可以省去不少等待的時間呀

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這就是招牌的炸螃蟹(秤重計價)

看起來閃亮亮的好誘人呀,口水都要滴下來了

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 除了螃蟹之外也有其他常見的炸物

都排列的很整齊、很乾淨,讓人看了很舒服

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 雞排

價錢忘了,應該就一般價格,但份量超值

看起來也跟常見的雞排不太一樣,點就對了XD

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 三角骨

這個價錢也忘了 哈哈

唉唷,沒有價目表真的有點困擾(攤手)

這是姊妹推薦必點之一,炸完之後還會擠上檸檬,清爽解膩

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 開吃 

我們點了一份雞排、3~4個炸螃蟹、一份三角骨

印象中應該一百多塊吧,還蠻便宜的

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他們的雞排外皮是有點裹麵包粉去炸的感覺

跟一般雞排口感不太相同

吃起來酥的口感居重,倒是不會脆脆的

切面可以看到其實肉敲的蠻薄的,一口咬下大部分都是麵衣

其實蠻礙口感的,不過味道是好吃的

擠上檸檬會更加提味

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 三角骨、炸螃蟹,口感都很棒

另外他們家最吸引人的地方在於調味

炸物起鍋後加上大量的蒜末、蔥跟九層塔拌勻

吃起來特別的香,帶有淡淡的辛辣口感

這時候如果來杯啤酒就太讚了

而且牛牛有看到他們一開店準備的樣子,是使用新油喔

難怪炸出來的顏色那麼乾淨漂亮

這點很棒 也代表越早來買越好啦

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 宜蘭香的對面是「彩虹觀光夜市」

就是之前的南濱夜市

平日看起來有些冷清,也沒賣什麼吸引人的東西

人潮應該都去自強夜市或花蓮市區了

這裡有點偏遠,但為了好吃的宜蘭香,走再遠都值得啦

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[ 店家資訊 ]

宜蘭香炸螃蟹

地址:花蓮縣花蓮市中山路38號

(靠近阿之寶,彩虹夜市對面)

電話:0975-333-282

營業時間:21:00-01:00

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宜蘭香炸螃蟹

宜蘭香炸螃蟹

4.00
花蓮縣花蓮市中華路43巷7號
-

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宜蘭香炸螃蟹

4.00

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花蓮縣花蓮市中華路43巷7號
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