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【新竹。市區】FLEURLIS 芙洛麗大飯店 婚宴菜色

純真
本次滿意度: 3.80
  • 環境設備4.00
  • 服務4.00
  • 交通便利4.00
  • CP值3.00
2014/04/28 01:13:10
88
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140426 新竹 芙落麗婚宴菜色000.jpg

老實說我吃喜酒很少拍照的,一來覺得很麻煩,

大家都要吃飯還要等你先拍照才能開動~

想到我就害羞

 

不過吃到芙洛麗飯店的喜宴還是第一次,

而且都是周先生比較熟的同事

所以這次婚宴菜色我才會拍一下啦!

但我覺得..看看就好,做為參考就好....

 

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芙洛麗飯店真的很氣派!

忘了多拍幾照,有興趣的人去參加婚宴就知道了!

 

不確定紅酒是餐廳提供還是新人準備的,

但這瓶紅酒很妙,

一開瓶時不會澀,

還以為喝到高級紅酒~~

結果過沒多久就開始澀,澀到一個不行~

所以只喝了這一杯這樣:P

 

 

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菜單~

菜色都要取七個字是比較吉祥嗎?

 

 

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風城喜慶大拼盤(紅糟滷鵝/泰式冰卷/醉香汾蹄/明爐烤鴨/紅袍乳豬)

這個拼盤我覺得乳豬脆皮超好吃的!

雖然很有罪惡感,但忍不住會一直挾呀~~

其他的我覺得就過的去這樣!

但因為婚宴晚了一個小時才開桌,

所以拼盤一上桌,

立馬秋風掃落葉,

完食!

 

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創意花好月團圓

 

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其實就是炸湯圓來著,只不過不是一般的小湯圓,有包內餡的哦!

我覺得當蓋子的蜂巢酥皮超好吃的!

不知道為什麼大家對酥皮沒興趣

所以蜂巢酥皮就火速被我吃光光!

湯圓意思意思吃個二顆象徵團圓這樣^^

(聽說湯圓要吃比較好,所以我才乖乖的吃了)

 

 

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酒釀燒汁大明蝦

不知道為什麼,我覺得明蝦粉粉的耶!

所以吃了一隻就不想吃了!

到是這個酒釀燒汁醬味道調的真的很不錯!

沾上中間擺盤的花椰菜,

讓平時少吃花椰菜的我也忍不住一直吃呀!

 

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上湯山藥鮑魚翅

這一盅的湯及料都好實在!

魚翅很好吃,鮑魚周先生覺得很鮮嫩,

熬出的湯頭也很美味~

這一盅在我們這桌就默默的完食了!

好喝!

 

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櫻花蝦圓籠米糕

哦~

這一道我覺得還好,但周先生覺得很好吃耶!

我本來以為米糕上應該會有螃蟹的

因為吃太多次都是紅蟳米糕,

所以只有小小的櫻花蝦米讓我提不起興致呀ORZ

 

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燕巢樹子蒸石斑

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我覺得海鮮用樹子去做清蒸真的很對味!

既有海鮮原來的鮮甜,味道也不會蓋過去許多~

石斑不虧是魚中之王,肉質真的很不錯!

因為鮮嫩,所以默默的一直吃:P

但我有疑問的是~~

這道菜的樹子是燕巢產的所以才叫燕巢樹子咩:P

 

 

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明爐蜜汁路易排

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這一道的賣相佳~

但肉質軟硬不一耶!

有的地方硬的咬不動,有的地方入口即化~

真是太神奇了!

旁邊的蔬菜棒沾凱撒醬廣受女性朋友們的喜好!

吃了好幾道重口味的,

需要個清新的蔬菜來調和一下~

 

結果下一道就端上了

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百合露荀鮮蔬燴

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我得說這一道清清淡淡真是廣受好評呀!

百合真的很適合入菜,

這一道婚宴菜我吃過好幾次,

每次都覺得百合脆脆的好好吃!

 

 

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沙蔘門冬燉烏雞

其實我們這一桌一開始就把菜單收走了

所以上桌時我只知道這是烏骨雞湯

沒想到裡面還有沙蔘~

但我喝的時候只純喝湯,

可能習慣喝四物那種中藥補湯,

就會覺得這道少了中藥材味就怪怪的:P

 

 

草莓奶酪併芋頭酥

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芋頭酥

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說是併但也是個別端上桌呀!

但這道甜點芋頭酥真的好吃耶!

剛端上桌還是微熱,內餡芋頭泥甜度剛剛好,

奶香濃郁的酥皮搭配香甜的芋頭泥,

這個我也忍不住想要一直吃呀!

好吃!

 

 

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草莓奶酪就蠻中規中矩的,

草莓醬感覺蠻濃的,不太像市售果醬,有點像手工做的說^^

也算是不錯吃啦!

 

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八寶芋沙西米露

恩~這道甜點就還可以這樣

料是很多,但其實我比較喜歡椰奶西米露說:P

 

最後還會上一道水果哦!

只是周先生吃完馬上要上班去,所以就沒吃了~

 

我不清楚在芙洛麗辦婚宴一桌要多少起跳,

菜色的話我覺得很中規中矩,

沒有那麼驚豔,但也不差~

 

到是服務真的很好,

會不斷的到柳橙汁,換盤子,

整個婚宴廳氣氛也不錯,

還有婚禮主持人,

因為是很新的飯店,

是可以考慮宴客的新地點啦!

我跟周先生已經結完了很久了~

只能吃著別人的喜酒啦!^^

 

PS.女方朋友拿到的喜餅竟然是天鵝脖子街的喜餅呀!

這時候就很希望是女方的朋友呀!

每次身為男方的朋友都拿不到喜餅~~

 淚~

 

 

0023.gif  

 

用餐日期:2014/4/26
   地址:新竹市民族路69號 
   電話:03-6238899 
   

官網: http://www.fleurlis.com.tw/index.php

 


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延伸閱讀:新竹婚宴推薦餐廳

 【新竹。市區】Yummy雅米 私房料理餐廳

 

 

分隔線03 

 

 

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純真的純粹狂想

 

 

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新竹市東區民族路69號
03-6238-899

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