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台東X景觀餐廳||享受海景 吃著原住民風味料理 無菜單小店 "藍色愛情海"(食尚玩家介紹)

飛炫葡萄媽
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.00
2014/05/01 01:26:28
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藍色愛情海  原住民風味料理

0916764707 (請前一天預約)

台東市富岡里吉林路二段634號

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前看食尚玩家,莎莎遊台東時

介紹了間,可以看到海景,吃著烤雞配著鹹豬肉

那種像是在峇里島放假的用餐環境

讓我有點響往也帶點期待!!

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出發前一天,就先打電話訂位了....

藍色愛情海,並不是很熱門的餐廳

也不用擔心餐廳客滿

而是餐廳是採用"無菜單料理"

打電話時,可以告知你來的這趟想吃些甚麼東西

原住民大媽,就可以幫你變出一大桌的風味料理

點餐方式有二

  • 人數點餐,一個人$300,

四個人起跳,讓大媽幫你配菜!!

(人數太少,變不出特別料理唷!)

  • 希望菜色點菜,點甚麼菜再另外算錢!

而價格,依照大媽開價為主,比較沒有預算考量

本來我們想要用,一個人$300下去配菜

兩個人的菜色,只有烤豬肉+青菜+烤魚

菜色未免太簡單....

前一天,就多點了桶仔烤雞,其他就大媽負責啦!!

海岸線最美是白天啦,

訂了五點用餐,我們早早四點半經來報到

就怕晚了拍不到那漂亮的大海,

餐廳不在大馬路邊,但往富岡漁港的路上

就可以看到立再馬路邊的招牌

往巷子內走去,藍色愛情海在巷子裡唷!

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用著台東特產漂流木蓋出來的店

非常有特色!

旁邊用綠色海尼根圍起來的酒牆

像是歡迎進來喝酒...

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我們到的時候,店門也還沒打開

在外面拍照,像是說的到此一遊...

在台東這樣的漂流木可以說,海邊隨處都是

對於住在台北的我們,這就像是世外桃源般的特別

 

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幾塊木板,塗鴉著店名

板子隨地一插,浮球掛在木頭上

就是種屬於海邊豪邁的裝飾

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超愛他們兩個這一張的

笑得好開心唷!

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不想葡萄變成都市鄉巴佬

出來看看海,踩踩草

是我帶出遊的目標...

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不等店門打開

已經繞過小路,先去戶外區看海了!

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再懸崖邊看海

明天會再從富岡漁港搭船到綠島

那可能又是另外一種視線角度

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一家人,可以在海邊放鬆的聊天

漫無目的地等著時間,等著夕陽,可惜陰天甚麼都沒有...

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很少有機會在戶外踩草的葡萄是興奮的

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雖然有個溜滑梯

高度太高,不適合小孩

就算葡萄苦苦哀求,葡萄爸可是不心軟放手

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每個地方都好新鮮

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拿著相機,隨便拍,拍葡萄拍老公

拍拍這麼天然的裝飾品

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對這裡的人可能覺得都很普通

我卻被這個在地巧思給吸引而來

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這裡不經意的佈置

都是讓我感到新鮮特別的地方....

在地的朋友推薦,在地人愛吃的店家

我卻一心要來這個可以看海

聽海浪聲的餐廳...

 

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葡萄兩歲一過,像是一夜長大

童言童語,跟老公用很奇妙的方式相處

在後面看來,我都覺得他們好可愛,好愛他們.

 

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餐廳才預約制,可能是這樣,客人並沒有想像中的多

也因如此,在這裡放鬆

老爸隨處一躺,喊著,讓太陽公公加持這個假期吧!

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小店希望客人可以預約

討論著喜歡的菜色

大媽可以在早上的魚市場,挑選最適合用餐的新鮮魚

看我們提早到的大媽,已經很快地開始在準備今天的料理

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像是吧檯也是開放廚房的地方

就是今天美味料理的出口地...

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店內有的沒有的擺飾都非常的多

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只是沒有想到,藍色愛情海

也有兩間房間再出租當民宿

價錢很便宜

有間房間最高可以容納八個人...

我們離開時,也有看到一個背包客入住想要便宜的住宿,這裡也是個選擇

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天黑了,也開始陸續上菜

漂流木配上黃色燈光

這也算是種浪漫的氣氛吧~

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桶仔雞 +雞油悶金瓜地瓜 $800

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原住民的烤雞一直來說都很有名

前一晚告知兩個人用餐

大媽還一直不想幫我們烤這隻雞

就怕我們吃不完!!

整隻上桌,拿個手套,就讓我們大塊撕開

因為這樣才有原住民的豪邁阿!!

皮脆,肉汁沒有想像中的多

可是肉質,夠硬也扎實

應該是跑山雞無誤....

胡椒粉配上桑葚,好像也是這裡比較特殊的吃法

說真的,再覺得膩的時候,雞肉搭配桑葚,真的有解膩的感覺

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這桶子雞滴下來的油,厲害的主廚不會浪費

在這裡用了一種最簡單的方法,就是跟著雞油一起悶煮地瓜跟南瓜

雞油加點水一起悶煮

就很原味帶點雞油香...

桶仔烤山豬肉 $200

跟之前北部常常吃到的原住民炒烤山豬肉不太一樣

採用跟桶仔雞一樣的做法,吊著烤山豬肉

吃起來比較不覺得油膩乾爽一些

豬肉滿結實,搭配紅蔥頭一起吃

帶點洋蔥嗆香, 真的比單吃烤豬肉更好吃!

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糯米飯 $100

大媽特地用了糯米飯,就是讓我們配著山豬肉一起用餐

因為味道真的太香太好吃!!

我一定要問問,裡面到底偷加了甚麼料

說就是紫糯米+白糯米這麼簡單

只是這紫糯米是台東池上鄉新出來的新米

這個米飯香,真的是葡萄媽從來未吃過的飯香味

葡萄光這米飯也可以吃上一碗,

好吃程度令人驚艷!! 台東真的是產好米阿

 

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新鮮烤魚 $300

這魚不大,肉質稍稍硬一些

非常好吃,也是葡萄吃最多的一道菜

實在是不知道這叫甚麼魚

問問大媽,他也只知道很好吃

說不出名稱,有格友知道也煩請留言告知

總之魚香肉嫩,淋上點檸檬汁,就是美味

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蛤蠣湯 $100

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之前食尚玩家介紹的是原住民的勇士湯(青蛙湯)

可能太多人不敢嘗試!

大媽幫我們選了蛤蠣湯.

蛤蠣可以說是滿滿的一大鍋

光吃蛤就過癮啦~

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這樣的滿滿一桌,配上一瓶果汁每日C系列 $80

結帳總金額$1580

大媽有說,這個價錢不是一定

是依照當日的食材

人數多寡,魚的大小或是雞的大小

再去取決價錢

總歸一句,要吃時可以問問價錢,或是告知想要吃多少

我跟葡萄爸兩個人,可是把滿滿的一桌都給吃光光

留下金瓜跟地瓜這種太飽足的料理

既然來台東,試試看原住民菜色也無妨啦^^

明天要前往綠島啦^^

希望好天氣,讓行程更有看頭啦^^

最後留下到此一遊的飽足記憶

前進"月昇都蘭"啦...

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台東,富岡漁港,藍色愛情海,原住民料理



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