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新竹美食│竹北。吽home炭火燒肉♥真材實料單點式燒烤~帥哥幫烤超享受*

江牛牛
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/05/02 22:01:11
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完整圖文請點→http://milk52313.pixnet.net/blog/post/362739734

來來來來~吃燒肉!有帥哥幫烤真是太幸福了(充滿愛心)

 

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[ 用餐日期:103-04-13 ]

依舊來到竹北美食一級戰區

有很多新開的店、也很多連鎖企業,好料的來這找就對啦

新竹到竹北其實蠻快的,過個頭前溪橋再騎一騎就到了

所以我們倆還蠻常來竹北吃吃喝喝的

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 這回要征服的是「吽home炭火燒肉」

招牌看起來不太顯眼,隔壁也是一間燒烤店,十分競爭啊

不過這間的網路風評極好,一定要吃看看(握拳)

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吽(音同烘),仔細看看~不是牛牛的哞哦XD

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 他們其實已經開業一年了,人家到現在才注意到

聽說是從台北下來的,只有一個老師傅,其他店員都是年輕人唷

男的帥,女的美...(期待)

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 我們這次是騎車來,門口就有停車格了

如果是開車也請放心,附近有付費停車場(30元/1hr)

店家貼心的說,憑停車卡可享2杯飲料免錢...這也太划算啦

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 店內環境不大,分成和式區跟一般座位區

有比較多人或有帶小孩的話就適合坐和式區啦

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菜單

(清晰版請點照片連至Flickr相簿內觀看)

店家三月份才換過新菜單

第一次來不知道要吃甚麼的話可以請店家推薦或是參考2~6人的套餐組合

真的是琳瑯滿目,好難抉擇啊

趕緊請店家推薦好吃的

因為看起來2人套餐應該不夠我們吃~哈哈哈

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 準備開動

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餐具前面的是烤肉醬,單吃是微微鹹甜的

可以再搭配蒜泥、生辣椒、蔥花跟檸檬,創造一個自製的醬料哦

牛牛很少加醬的,不過賢哥調了一個加蒜泥、蔥花跟檸檬的醬汁還不錯喔

口味很清爽,反而幫肉加分不少呢

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 開吃之前,飲料先登場囉

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 檸檬沙瓦 100元

好大一杯沙瓦~裡面還放了閃閃惹人愛的發光冰塊

會五顏六色的發光,搭配夜店般的配樂,好high呀

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 葡萄可爾必思 50元

他們的可爾必思口味有很多種,就是甜甜的味道啦

重點是真的好大一杯,超讚的

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 香鬆白飯 30元

這是賢哥要配肉用的,有白芝麻跟海苔香氣十足

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 鹽蔥味豬五花 130元

傳說中愛的豬五花(喂走錯場子囉)

富有油脂的豬五花口感非常的嫩

烤熟後再加上微微嗆辣調味過後的蔥花,非常的提味

賢哥說我不吃蔥還吃成這樣,因為真的很好吃~喔依西

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然後我們才烤了三片肉就換一片網子

換網速度一流快啊

勤勞的嚇死我們了!!!!! 

最後收店刷網子會刷到手軟吧...

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 和牛五花 360元

看起來相當精緻,乍看之下還以為是生魚片呢

厚度適中,建議烤3-5分熟,一口咬下滿滿的肉汁很幸福

吃起來很新鮮,肉質很嫩

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 和牛牛排 380元

很少在燒烤店看到那麼實在的牛排

厚度很驚人啊,原汁原味出場

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 這道會有帥哥店員幫烤,好的食材也是要好的功夫相輔相成才行

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 先淋上醬汁後開始烤,變色之後撒上店家自製的椒鹽

烤3-5分熟後直接在烤爐上切成小塊

因為是原肉,所以中間會有一塊筋,店員會幫忙烤的脆脆的

吃起來還會噴汁呢

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 烤出來的色澤很美,斷面呈現完美的粉紅色

吃起來入口即化,可以吃原味也可以沾一點海鹽提味

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 蒜香廣島大鮮蚵 120元

大顆、鮮度又足夠

最精華的在於湯汁,一口喝下精神百倍啦

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松阪盛合 180元

有薄切跟厚切兩種,這道也是帥哥店員幫烤

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 厚切可以吃原味或是沾海鹽吃

吃起來脆脆的不油膩

薄切則是直接撒上古香椒鹽粉一起烤,帶點中藥的香氣

烤的焦焦脆脆的,很適合當下酒菜

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 蒜香奶油雞腿肉 120元

依舊是帥哥店員幫烤

雞腿肉切的約莫1~2口的大小,烤完的嫩度剛好

烤的差不多的時候會沾取中間的蒜香奶油再烤

讓雞肉充滿蒜香奶油的味道

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最後再搭配奶油蒜片一起入口

嫩Q的雞腿肉加上蒜片的香味跟奶油的濃郁口感

真的好搭,牛牛極推這道

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 海大蝦 220元

躺在冰床上的兩尾海大蝦,看起來相當的新鮮

只稍微撒上自製椒鹽調味,盡可能保留食材的原味

海鮮麻~新鮮就好吃了

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 這道也是帥哥店員幫烤啦~幸福滿分

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 點這道還會附味增湯一鍋,未免太划算了???!

烤好的蝦頭可以放在湯裡一起煮,更加的鮮甜

蝦頭還有蝦膏,太享受啦

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 鹽蔥牛舌 180元

牛牛好愛鹽蔥,所以又點了這道來吃

牛舌跟豬五花都很嫩,但牛舌又更入口即化

有跟我舌吻的感覺(誤

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 霜降上選牛 220元

這道也是人氣之一,帶有油花的霜降肉肉質相當的嫩

吃完會有滿滿的幸福感

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 杏鮑菇 80元

吃了那麼多肉,當然要來一點蔬菜囉

換牛牛操刀,差點就烤焦了XD

不過還是很好吃~偏和風的醬汁跟白芝麻的香氣很爽口

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香菇 70元

好大顆好可愛的香菇

建議兩面都要沾到醬汁再去烤,和風醬汁甜甜鹹鹹的

然後要烤到整個變軟才好吃唷(口水)

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最後是甜點時間!猜猜這是什麼呀?

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 答案是起司地瓜燒 100元

地瓜上面是濃郁的起司,邊烤香味一邊散發出來

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 烤好之後,店員會幫忙攪拌均勻

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 最後就變成這樣啦,呈現黃金色澤的起司地瓜泥

口感很綿密,濃郁的起司香融入在甜甜的地瓜裡

兩者完美結合(轉圈圈)

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 這餐真是太享受啦

牛牛有兩個帥哥幫烤,一整個就是幸福滿分

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 吽home燒肉雖然是單點式,花費相對高一點

但其實拆開來看單價算是很平實的

而且肉質好、食材新鮮

讓人吃得安心又不負擔

牛牛覺得比起吃到飽的燒肉店要值得多了

真的很好吃~推薦給你們啦

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[ 店家資訊 ]

吽home炭火燒肉

地址:新竹縣竹北市光明一路400號

電話:03-657-0710

營業時間:平日 11:30-15:00 / 17:00-23:00

假日 11:30-23:00

可訂位、須收一成服務費

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吽home炭火燒肉

吽home炭火燒肉

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新竹縣竹北市光明一路400號
03-6570-710

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