【食記/新北市】來個不一樣的早午餐~利用廢棄物,打造優質的用餐環境♪♪癈墟Fresh Brunch♪♪

饅頭弟

這回發現環球附近開了一間早午餐,近來發覺早午餐的餐廳變多了

這家餐廳的外觀真的是很有特色,利用廢棄物打造出優質的用餐環境

感覺就是在欣賞藝術一般,不覺得是一間餐廳

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田園狂想堡

真的不說這堡的內餡都要爆出來囉

阿娘偎,店家用料是沒有在手軟的,很大器

看看這培根肉,有夠大一塊的且都是瘦肉(不是肥肉喔)

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薯條炸的也是剛剛好,軟硬適中

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這個漢飽吃完了,我看晚餐我都能省下來囉XD

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這漢堡肉是店家自製手工漢堡肉

吃起來肉質真的是很鮮甜,上頭還舖上一大片的起司片

其實我還蠻愛起司配漢堡肉真的是絕配,真的是超好吃

不過熱量也是超高,吃完真的要去公園跑個10圈才行

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癈城捲

這一道算是店家的熱門商品,點閱率極高

採用牛肉、洋蔥、起司、馬鈴薯還有店家特製的廢式BBQ醬

外皮真的是很濕潤,牛肉的肉質很嫩

綜合以上的佐料跟醬汁,整體感很好吃

也是很極力推薦的一道主餐

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牛肉也不是兩三片,也不是碎肉

饅頭爸居然一次可以吃下兩捲,還直誇好吃

還好我有小嘗一口,要不然好料都被爸爸跟弟弟吃光光了

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一旁的配料紅黃地瓜佐牛奶醬,真的是燉的好軟好吃阿

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生菜沙拉,很脆又爽口

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其實一道主餐吃下來,真的是好飽

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灰姑娘落跑

名字取的真的是很有趣

酥脆的麵包外皮帶點微焦,吃起來更有味道

內餡是用新鮮的地瓜,地瓜起吃來真的是好甜

饅頭爸說吃半個就很撐了,真的很有飽足感

這款也真的是很極力推薦

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哇!!看看店家用的地瓜真的是量很多

難怪吃半個就很有飽足感,好撐阿XD

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焦糖拿堤

這杯飲料真的是很大杯,咖啡喝起來是我愛的口感

咖啡的苦澀味帶點甜,上頭的奶昔我超愛低

現在點套餐,飲料續杯有優惠

店家將續杯的飲料錢,全部捐給公益團體,真的是有愛心的店家

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另一杯,爸爸點了焦糖奶茶

我小嘗了一口,奶茶不會太甜

飲料的口感上,爸爸還可以接受

因為爸爸不太愛甜味,我比較喜歡(其實我比較愛奶昔)

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因為店家沒有收服務費,所以醬料跟水是自取的唷

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有些人吃漢堡,喜歡用手抓來吃(我就是其中一位)

貼心的店家,還提供免洗手套

這樣我就不用用刀叉,真的是很方便

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利用廢輪台,打造出花盆的造型真的是很獨特又環保

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連水管也可以變的很有藝術

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模型的照相機,我家弟弟居然也可以玩的很開心

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店家的桌子也是利用不要的廢棄物,做成桌子

真的要頒個環保獎給他才行阿

難怪店名要取癈墟,實在太~太~太貼切囉

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氣油桶也可以當桌子,在這裡用餐處處都是驚喜

原本我也想坐這桌,不過礙於太高,弟弟太矮所以放棄囉

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這桌也不賴,椅子是廢輪台也是很有型

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這區是塗鴉區,整體感我很喜歡

還有磚頭當造景,光欣賞這些環境都能留連忘返

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一進門,就有一位服務生在等候大家

其實是假人啦XD,不過真的很吸睛

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用廢棄的油桶居然也能做出一個機器人,哇係歐古巢請大家多多指教

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店裡還有許多小盆栽,添加了綠意盎然

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要來好好介紹一下廁所,真的是很特別

光裡面的門,居然是用綠草皮

鎖門的方式也是很特別,居然用螺絲起子鎖門

真的不得不說很有巧思,又環保

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廁所裡還有許許多多的小飾品

其實也是我家弟弟說要上廁所,還大喊媽媽廁所很美一定要拍拍

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斗大的招牌,讓人不多看它一點

別看這四個輪台是好看而已,其實它可以當坐椅

我家爸爸,去外面放風就是坐它打發時間

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整體感:餐點真的是份量有夠多,早午餐的價格也很親民

服務很親切,又不收服務費,提供免費WI-FI

空間上真的很大,不會擁擠,用起餐很放鬆

又可以看到一些廢棄物當成桌椅,當藝術在欣賞,又好拍

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癈墟
電話:2225 8979
地址:新北市中和區民有街41號
營業時間:週一 - 週日: 8:00 - 17:00
開車的朋友,可以將愛車停置在環球購物中心,或是民享公園停車場
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