台北國賓的A CUT也是台北市有名的高檔牛排館之一，國賓A Cut牛排館取名為 ”A CUT ”， ”A ”意指最好的、A級之意， ”A CUT ”即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵
這裡美味的牛排真的是讓我吃了好開心啊！！！
原來A CUT在4/21換了新菜單，難怪和我在做功課時看到的有點不太一樣，新推的晚間套餐是一個人＄2300，印象中和茹絲葵的價格差不多，去年生日吃了夢想中的牛排大餐之後，心中暗暗的決定以後生日都要和張老師來吃牛排大餐享受一下^^，所以這天是來慶祝張老師生日的。
因為有開車不能喝酒，所以喝氣泡水，價錢嘛～還算OK吧，這瓶120元（可能因為最近一直在搜尋法國的物價，已經不覺得一瓶水120台幣算貴了>_<)
也是有單杯的紅酒可以點的
首先登場的是可以續籃的鬆鬆軟軟麵包，熱騰騰的，核桃口味的好好吃
淋上檸檬油、灑上帕馬森起司的牛肉薄片，好好吃！我想我這句好好吃會一直出現在這篇文章中，哈哈哈哈
鮪魚塔塔
切碎的鮪魚肉，搭配上酥脆的唐辛子爆米花，嘴中感受到的是雙重口感，清爽的柚子醬汁也不會搶走主角的風采，好好吃!!
奶油波士頓生菜，上頭的奶油醬嚐起來也是帶點酸味，整個好開胃啊
吃完了前菜之後，來了檸檬冰清除口中的殘味，待會才能好好的品嚐牛排
接著服務生來介紹完這四種鹽，待會可以搭配著牛排享用，左一法國鹽之花，左二是口感帶點辣的西班牙燻鹽，右二是喜馬拉雅山岩鹽，右一是夏威夷竹葉鹽嚐起來會帶著竹葉的清香，四種都試過之後我比較喜歡西班牙燻鹽的鹹度
鏘鏘!!三分熟的美國穀飼４００日紐約克牛排上場，上頭淋著山葵柚子奶油，但是我覺得這個醬汁味道比較重，所以之後沾著那四種岩鹽吃，好像就分辨不出來岩鹽搭配牛排的味道，再來就是因為太好吃然後我又忘記拍切開後的照片啦>_<，雖然是聽起來讓我膽戰心驚的三分熟，但是絕對沒有血淋淋的畫面，一整個美味到心花怒放了呢！
單點了奶油菠菜，不錯吃
薄脆洋蔥圈，請問～圈圈呢，明明就是洋蔥絲，但是也好吃啦
雖然牛排小客了一點，這時也差不多有個七分飽了
因為是慶生的關係，所以我們多得到了一個蛋糕
美式乳酪蛋糕
好好吃的提拉米蘇，好道地
我愛死這道甜點了，真是一個非常完美的Ending，因為吃完這些甜點之後就太撐了，呵呵
A CUT STEAKHOUSE
地址：台北市中山區中山北路二段63號B1
電話：02-2571-0389
營業時間：早上11:30～下午15:00、晚上18:00～22:30
官網：http://www.acut.com/
