FB分享 收藏店家 G+

在賭場內享用養生火鍋~~埔里「菇霸鮮鍋」

寶小銘
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2014/05/05 00:35:42
372
2,591

DSC_0306

「菇霸鮮鍋」位於埔里人氣景點「元首館」的二樓~~

 

DSC_0287

這裡除了可品嚐美味的養生香菇鍋外,最引人注目的莫過於餐廳內以賭場為主題的佈置了。

 

DSC_0274

一走進「菇霸」裡,入口處可見一大本與人同高的模型書,裡頭介紹著香菇的奧秘。

 

DSC_0277

 

DSC_0279

菇霸鮮鍋的菜單是由香菇達人「江錫興」大師所研發的,利用埔里在地的養生菇類來熬煮湯底,希望大家吃出美味的同時,也能兼顧健康與養生。

 

DSC_0275

 

DSC_0276

餐廳內以「賭場」為主題的設計,真是全台僅有。

 

DSC_0278

自助區有醬料及飲料可自行取用,連那牆面及飲料桶上,有著撲克牌的圖案。而這裡的醬料滿特別的,除了一般的沙茶、醬油等基本配料外,還有獨家配料「玫瑰花瓣醬」及「紅麴豆乳醬」。

 

DSC_0283

整體用餐空間還滿寬敞的,從窗外透進來的陽光,讓人在冬日感受暖洋洋的氣息。

 

DSC_0284

 

DSC_0281

 

DSC_0285

無論在桌面及牆面,都能看到與賭場有關的圖案。

 

DSC_0288

我們由於早餐在埔里吃得太撐了,所以來到這享用午餐只能兩人共用一鍋了。

 

DSC_0290

我們點的是「元首賭神菇霸鍋」~~有新鮮蔬菜盤及肉盤。肉類提供松阪豬、雪花牛及小羔羊等三選一。素食者,也有提供全素的選擇。

 

DSC_0291

蔬菜盤的食材都是埔里在地的新鮮蔬材,除了常見的蔬菜外,最關鍵的就在於營養滿分的各式菇類。

 

DSC_0315

金針菇、杏鮑菇、美白菇、珊瑚菇...。各式菇類吃原味就充滿鮮甜的美味了,加點特製的醬料也別有一番風味。

 

DSC_0293

湯頭有加了一些中藥,不是重口味的那種,而是清爽微甘的口感。各式菇類一起放入鍋內熬煮,湯裡散發出淡淡的清甜及菇香味。我滿喜歡這種順口的湯頭,會不自覺一口接著一口喝。

 

DSC_0296

肉片在養生鍋涮了幾下,不會油膩,不會對健康造成負擔。 

 

DSC_0316

還有寶小愛最愛的南瓜耶!

 

DSC_0319

埔里的香菇真是讚^^

 

DSC_0298

用完餐後,再去餐廳其他地方逛逛。 

 

本篇共有686字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

菇霸

菇霸

3.65
南投縣埔里鎮中山路四段219號(大黑松小倆口2F)
-

在賭場內享用養生火鍋~~埔里「菇霸鮮鍋」0則留言

網友留言

店家資訊

菇霸

3.65

> >

南投縣埔里鎮中山路四段219號(大黑松小倆口2F)
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

桃園市 恆八味屋火鍋專賣店-中壢店 照片

恆八味屋火鍋專賣店-中壢店

4.45 (1人評鑑)
區域:桃園市
高雄市 泰山汕頭沙茶鍋 照片

泰山汕頭沙茶鍋

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
台南市 老湯鍋 照片

老湯鍋

4.00 (1人評鑑)
區域:台南市
新北市 御鼎鮮火鍋 (樹林) 照片

御鼎鮮火鍋 (樹林)

4.00 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 品鼎軒 照片

品鼎軒

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市