FB分享 收藏店家 G+

《試吃》台北大直。究極食材的結合 - 明水然鍋物。鐵板燒

Jessica Ting
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/05/05 10:52:28
26
2,284
回報歇業/錯誤

DSC00599.jpg

超澎湃誘人的一整隻波士頓龍蝦  是當晚我打卡在FB上面讓大家流口水的罪魁禍首

就連現在回想起當晚都忍不住吞口水....

 

。此篇為餐廳活動試吃  但以下仍是以真實享用後自身感受喜好來分享食記。

 

很多燒烤店會結合燒烤+火鍋  但是結合“火鍋”+“鐵板燒“的餐廳沒聽過沒看過吧?

就是位於大直明水路上這間『明水然』   創新的結合了火鍋+鐵板燒  讓客人兩個願望一次滿足

 

我很喜歡一進門看到的這個櫻花紙燈籠  很有日本低調簡約的風味

感覺穿個浴衣在這邊拍照也挺不錯的(浴衣魂有上身了我XD)

 

DSC00457.jpg

DSC00458 copy.jpg

DSC00462.jpg    

 

一樓挑高的墻面上是滿滿的名人牆  放眼望去就看到好幾位政商名流藝人曾拜訪時的簽名

含有提供客人可以點來搭配肉品或是海鮮的各種酒類

 

DSC00451.jpg

DSC00455.jpg   

 

一旁吧台部分服務生會現場處理當天客人點的飲料  果汁都是新鮮現切現榨的而非濃縮還原果汁

   

DSC00464.jpg

 

往裡頭走有一大間包廂  很適合大家庭聚餐或是公司小聚餐包場使用

設計成8字型的檯面  流線型不僅美觀又確保席間的每位可以都被服務生服務到

 

DSC00439.jpg

DSC00437 copy.jpg

   

大方擺在桌上的法國Evian礦泉水  並不是只擺好看的裝飾  而是用餐期間都是免費提供 

在有些餐廳會提供要加錢的外國礦泉水  在『明水然』就是Free隨你喝!

 

DSC00443.jpg  

 

一樓還有個大大的水缸  裡面就是活生生的南非鮑魚及波士頓龍蝦

不知道大家清不清楚  活鮑魚是以一斤(600g)裡有幾頭鮑魚為依據的

一般市面上的"九頭鮑" = 一斤裡面有九頭鮑魚(每隻鮑魚約略65~70g重)

明水然提供的"六頭鮑" = 一斤裡面有六頭鮑魚(每隻鮑魚約略100g)

也就是說比市面上的鮑魚來的大顆品質也比較好!

 

DSC00446.jpg  

DSC00447.jpg

DSC00449.jpg    

 

二樓就是大部分的用餐空間 一上來就看到大大的鐵板跟今晚當家的主廚

 

DSC00473.jpg    

DSC00474.jpg  

 

有別於大部分餐廳使用提供火鍋大部份都是在桌子挖個凹洞擺鍋子

『明水然』採用的是內崁式在桌子的電磁爐 不僅美觀又方便

如果是吃鐵板燒的客人也不用擔心桌子一個凹洞容易掉東西 

 

DSC00488.jpg  

DSC00495.jpg  

本篇共有1字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

明水然 鍋物鐵板燒

明水然 鍋物鐵板燒

4.30
台北市中山區明水路646號
02-8502-7019

《試吃》台北大直。究極食材的結合 - 明水然鍋物。鐵板燒0則留言

網友留言

店家資訊

明水然 鍋物鐵板燒

4.30

> > >

台北市中山區明水路646號
02-8502-7019
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 鍋賣局百元小火鍋-新竹四維店 照片

鍋賣局百元小火鍋-新竹四維店

3.50 (1人評鑑)
區域:新竹市
台北市 Mo Mo Paradise (台北98牧場 ) 照片

Mo Mo Paradise (台北98牧場 )

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 太將鍋 樹林復興店 照片

太將鍋 樹林復興店

4.50 (1人評鑑)
區域:新北市
台中市 Momo Paradise壽喜燒 照片

Momo Paradise壽喜燒

3.90 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 錢亨日式涮涮鍋 照片

錢亨日式涮涮鍋

4.75 (1人評鑑)
區域:台北市