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『食記』高雄新興。手工製作KA麵,可愛溫馨營養KA NOODLE

陳尼力
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值4.00
2014/05/05 15:28:51
530
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KA麵
地址:高雄市新興區民享街57號
電話:0975 561 255
營業時間:11:30 - 21:30(可外送)

KA麵位於新堀江附近,在民享街上,旁邊還有一家早午餐小店
兩間餐廳都是走溫馨路線,很有特色帶有家裡的溫馨感
KA麵走的比較營養健康概念,湯頭、食材都是以新鮮為主,湯品不油膩很清爽


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可愛的KA麵菜單,手寫菜單
像尼力第一次來用餐,服務生有夠貼心
每一樣每一樣跟我解釋餐點內容,服務有夠到味

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KA麵有套餐式跟單點式,套餐式會比較划算

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KA麵套餐180元,有主餐、手作開胃小盤、飲品、當日甜品
KA麵讓人覺得很有新鮮感,每次來的開胃小菜、甜品都是不同的
聽說老闆娘很會做甜品唷,喜歡吃蛋糕甜品的也來KA麵品味~

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KA麵的位置不多,大概10人左右就滿了
不過很溫馨,簡簡單單的,大方舒適,採用一些精緻小物裝潢佈置

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擺設的東西比較多元,還帶一點復古裝飾品

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KA麵裡面有許多裝飾品,能感受到店家很喜歡收藏一些可愛小物

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KA麵採用自助式的方式,不收服務費
所以茶水、餐具自己來吧~

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調味料的區塊也很逗趣,還有小罐鹽巴、各式各樣的辣椒,好異國風情

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可愛的手動吐司機

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KA麵的櫃檯有各式各樣的新鮮蔬果

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手作餅乾、甜品

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當天提供的是香蕉蛋糕

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小小的店家,充滿濃郁的溫馨感,服務會讓人覺得很貼心

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開胃小菜沙拉
份量還蠻多的開胃小菜,裡面有各式各樣的蔬菜水果
採用的是油醋醬,風味還蠻順的
不過有些菜本身帶一點苦味,可以搭配新鮮的水果一起夾帶吃

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沙拉整體還蠻新鮮,口感都還不錯
有水煮蛋、水果、生菜、還有地瓜唷


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獅子頭乾麵套餐
餐點看起來很簡約,份量還蠻多的,不用擔心吃不飽
主菜以外還有搭配湯品、開胃釀番茄

尼力看很多網友來都會點獅子頭,所以第一次來不知道要點什麼
也跟著點獅子頭乾麵

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麵條的份量蠻多的,不僅有獅子頭,還有肉、蛤蠣、蝦子
讓麵不僅濃郁還帶有海洋的鮮度
原本以為風味很很清淡,吃了一口讓我有驚艷

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麵條口感很Q很扎實,我個人還蠻喜歡的
味道很濃郁,麵條吸付飽滿的醬料香氣,比我想像中的好吃
不會油膩,味道足夠,能感受到麵條內吸收了滿滿的精華

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看似清爽,口味卻還蠻順的獅子頭乾麵

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獅子頭口感稍微鬆散,沒有太過於扎實,不過風味很順

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裡面還可以咬倒蔬菜的脆度,味道我蠻喜歡的
風味不會太過於濃郁,算順口好吃,喜歡吃重口味的可能會稍嫌清淡

KA麵餐點走的比較健康養生,都是手工製作熬煮的食材
主要品味食材本身的鮮度

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湯品風味比較淡,真的很養生

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當天我選擇了香蕉蛋糕
店家自己製作的手工蛋糕,出餐前有烘烤過,能吃到微熱的口感
香蕉味道很順,外表帶一點微脆口感

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裡面口感很綿密,香氣在嘴裡爆開來
甜度剛好,吃起來不膩,可以搭配旁邊的慕絲一起食用更順口

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古早味紅茶
紅茶部分稍微澀一點,甜度沒有出來就無法顯示紅茶的香

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很溫馨的一家小店,賣著各式各樣的麵套餐,還有來自泰國的麵食
喜歡嘗鮮的朋友可以來品味看看,環境很舒適,服務很貼心
口味不會太厚重,很清爽唷~KA NOODLE

KA麵
地址:高雄市新興區民享街57號
電話:0975 561 255
營業時間:11:30 - 21:30(可外送)

 

 


『食記』高雄左營。布登小鎮之耗資千萬裝潢的高格調餐廳

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『食記』高雄左營。DAWN ROOM 咖啡明堂,餐點豐盛氣氛佳


『食記』高雄。從屏東夯到高雄之莎露烘焙餐廳

咖啡 copy 甜品 copy  高雄冰品  

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