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jack

發表篇數:13篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-6238899
place新竹市東區民族路69號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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惡魔賢看到了愛評上有芙洛麗大飯店-山日本料理:自慢精緻手藝.雙人料理免費體驗

愛吃日本料理的惡魔賢怎麼能錯過這個機會呢.雖然遠在新竹不過為了山日本料理

惡魔賢還是去搶了一張和朋友約好了後.上星期就開車和朋友一起來品嚐

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芙洛麗大飯店介紹

FLEURLIS為鳶尾花之意.花語為愛情使者.象徵永恆愛戀!

以鳶尾花作為芙洛麗大飯店的品牌標誌.其優雅.尊貴不凡的氣質

如同飯店致力於讓顧客體驗如王室般的殷勤款待與尊榮享受。

 

感動.幸福.快樂—創造感動時刻.留下永恆幸福.分享無限快樂.此為芙洛麗大飯店的服務宗旨

我們永遠以客為尊.滿足賓客需求!

芙洛麗大飯店為全國唯一結合婚紗.攝影.婚宴.餐飲與住宿的幸福概念飯店。

飯店內設有七間精緻美食料理餐廳.提供顧客品味各式佳餚的極致享受。

獨步新竹的宴會廳寬敞氣派.充滿華麗高貴的設計風格.提供新穎數位化燈光音響

並由芙洛麗專業婚禮企劃團隊提供新人全方位的婚禮服務平台.打造婚宴服務的夢幻殿堂!

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芙洛麗大飯店的一樓空間還滿大的.因為那時惡魔賢和朋友很早到

所以就在一樓逛逛.一樓也還有二個餐廳和一個麵包店

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訂位時間快到了.我們也坐上了手扶梯到二樓的山日本料理

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山日本料理就可以看到以黑色為主的招牌.裡面還有七彩的燈光

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櫃台還有日本酒做成的牆

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日本酒做成的牆.牆中還有一個不倒翁.讓人覺得充滿著日本風的味道

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店內還有一個吧台區.坐在這還可以看師傅在做料理呢

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店內也有不少的多人座的且不用擔心會打擾到別人

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不過那天因這種座位都有人訂了.所以我們只能做中間的座位了

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先來一張菜單和口碑券的照

在介紹餐點前先介紹這次惡魔賢和朋友所要體驗的內容

 

◎體驗內容

 

芙洛麗大飯店-山日本料理:自慢精緻手藝,雙人料理免費體驗!

內容包含:
選項 系列 數量 品項
A.B.C.D
系列組合
四選一
A系列
($1,680+$680)
各1份
三點小缽、鮑魚田園沙拉、牡丹蝦、綜合生魚片、牛肉朴葉燒、風呂吹大根、季節揚物、三味壽司、松茸鮮魚湯、季節水果、甜點
($1,680餐點內容)
三點小缽、田園沙拉、綜合生魚片、季節烤物、里竽蝦揚、三味壽司、味噌湯、季節水果、甜點
($680商業午餐餐點內容)
B系列
($980+$1,380 套餐)
各1份
和三點小缽、田園沙拉、甜蝦、綜合生魚片、里竽蝦揚、牛肉陶板燒、鱈魚柚庵燒、季節蒸飯、味噌湯、季節水果、甜點
($980晚餐餐點內容)
三點小缽、田園沙拉、鮮干貝、綜合生魚片、牛肉陶板燒、風呂吹大根、廣島生蠔、可樂餅、三味壽司、味噌魚肉湯、季節水果、甜點
($1,380餐點內容)
C系列
($1,380+單點組合)
各1份
三點小缽、田園沙拉、鮮干貝、綜合生魚片、牛肉陶板燒、風呂吹大根、廣島生蠔、可樂餅、三味壽司、味噌魚肉湯、季節水果、甜點
($1,680餐點內容)
海膽山藥細麵、鮭魚卵香煎壽司、酪梨蝦手卷、羊小排和風燒、松茸海鮮土瓶蒸、季節水果、甜點
(單點餐點內容)
D系列
($,980+單點組合)
各1份
三點小缽、田園沙拉、甜蝦、綜合生魚片、里竽蝦揚、牛肉陶板燒、鱈魚柚庵燒、季節蒸飯、味噌湯、季節水果、甜點
($980餐點內容)
紫蘇燜香魚、鮭魚肚/墨魚/甜蝦生魚片、鹽烤鯖魚、牛蒡天婦羅、綜合串燒、茶碗蒸、三味壽司、季節水果、甜點
(單點餐點內容)

 

※貼心提醒

1.5/10、5/11(母親節)不得使用

2.此次體驗內容不分時段,皆可進行點餐

3.此次體驗內容『生魚片』依當日店內現場提供為主,恕不得指定挑選

4.菜單內容可能因應時節食材而有所調整,敬請見諒。

5.以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利

 

反黃的是這次體驗的內容

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三點小缽

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1.南瓜凍.蟹肉棒佐柴魚醬油:

南瓜凍吃起來有淡淡的南瓜香.口感Q軟.蟹肉棒也很鮮甜在加上柴魚醬油還滿搭的

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2.螺肉加小魚干:

螺肉吃起來口感Q彈.小魚干酥酥脆脆的也很好吃

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3.北寄貝佐味噌醬:

鮮甜QQ脆脆的加上味噌醬香和蘆筍的口感就更棒了

因為二個的三點小缽的南瓜凍.蟹肉棒佐柴魚醬油和北寄貝佐味噌醬

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所以那二種之前就介紹了就不介紹了

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4.螺肉加生菜:

螺肉吃起來口感Q彈.生菜新鮮清脆.不過惡魔賢比較愛搭小魚干吃

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田園沙拉:

裡面的生菜種類也不少呢.且吃起來很清脆.醬汁也不錯

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甜蝦.綜合生魚片($980套餐)

甜蝦吃起來鮮甜口感還滿軟Q.鮭魚吃起來入口及化超鮮甜的.鮪魚口感札實

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鮮干貝.綜合生魚片($1380套餐)

鮮干貝有稍微的炙燒過口感也很軟Q.好吃可惜不是完整的一顆

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牛肉陶板燒

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送來時服務人員打開時還不時的冒著煙呢.且還會提醒我們小心燙

牛肉吃起來肉質還滿嫩的.且吃起來不會太鹹還滿好吃的

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鱈魚柚庵燒($980套餐)

鱈魚的肉質吃起來還滿軟嫩的.朋友也很愛

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風呂吹大根($1380套餐)

蟹肉棒外面的粉沾的偏厚了點.裡面的碗豆.紅蘿蔔.白蘿蔔.香菇都還煮的滿入味好吃

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($980套餐)炸物外表酥脆.裡面的瓜類也保有汁還不錯

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廣島生蠔.可樂餅($1380套餐)

外酥內軟並鮮甜好吃

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季節蒸飯($980套餐)

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口感偏軟.乾干貝味道偏鹹

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三味壽司($1380套餐)

比目魚壽司.花壽司.穴子握壽司

比目魚壽司:一口吃下去比目魚的油脂整個在口中散發開來.真的好美味呢

花壽司:裡面包了小黃瓜.酪梨和蟹肉一起放入口中吃起還滿清爽的

穴子握壽司:穴子吃起來還滿嫩的且加上了他們調的醬汁甜甜的還滿好吃的

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味噌鮮魚湯($1380套餐)

裡面的魚肉還不少呢且味噌的味道還滿鮮的

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季節水果.甜點

水果都還滿甜的.芒果奶酪.芒果味道還滿重的.吃起來酸酸甜甜的還不錯

 

Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理
03-623-8899
新竹市民族路69號

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