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*美食*川譜*美味川菜吃到飽

Shannon
[招牌菜]極品魚頭砂鍋,沸騰水煮魚,水煮牛,剁椒臭豆腐橄欖肉碎炒刀豆,夫妻肺片,牛筋牛腩煲,永映我心,宮保雞球兒,梁平香麻豆腐,上湯西蘭花,上湯娃娃菜,成都蛋湯,寧波烤菜,蒜仔滑雞煲
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/05/07 16:00:05
89
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我愛吃辣,所以就愛吃川菜,雖然似乎要這樣講也不太合哩,不過我想愛吃辣的朋友應該基本上都會是吃川菜的!!!收藏很久了,

今年也吃過一次,但當時我很不解為什麼"花椒味"重到有些誇張幾乎再吃花椒一樣無其他味道,所以我沒有很喜歡,或許是我自己吃不習慣吧!

但是我決定再去品嚐一次,看看有沒有什麼樣的不同改變,因為我周遭朋友吃了都稱還不錯吃呢!

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我想菜單應該沒有更改,599吃到飽請見下方,有些限點一次給的份量就是當桌一人一份囉!

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很有酒吧的感覺

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有個包廂隱身在牆壁裡!!!

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簡單的餐具

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每桌的每一位都有一杯酸梅湯,不過這不能續杯!

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不能續杯真是可惜,這還蠻好喝,口味很濃郁!

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飄香口水雞

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這口水雞有嫩,上方的條味很重口味,看似紅紅的但其實敢吃一點點辣的朋友就也OK呢!可惜肉少了點,不過想吃再加點就好!!

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剁椒皮蛋

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這道吃到辣椒就會辣,皮蛋就是外面一般的皮蛋,醬汁的香味倒是不錯!

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夫妻肺片

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夫妻肺片和永映我心差別是冷盤和熱炒,雖然各有特色,味道差不多但是我喜歡熱的!!!

這道菜有入味,整體來說很不錯,牛肚很Q。

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川譜水果蝦鬆

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其實我對這道料理有點沒到很喜歡,但不是說不好吃,就是我個人不喜歡酸酸甜甜又鹹鹹,有蝦、奇異果、油條混搭的口味,

我無法一口吃,塞不進去@@,分開吃大部分又先吃到奇異果@@酸酸甜甜得很新鮮後又覺得有蝦的香鹹味,最後又脆脆的油條!!!

不過友人到是很喜歡就是了!

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剁椒蛤蠣(手晃)

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蛤蠣算新鮮,也不會像我第一次吃只吃到花椒的味道@@,這次有她們的醬汁香味及一些些辣味,不過不時會一直咬到花椒就是了~要仔細挑掉!

目前為只覺得與第一次用餐的經驗不太一樣,有比較是和我們的口味了,感覺店家有些變更作法,口味上就進步很多讓人喜歡!

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牛筋牛腩煲

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上一次來也有點,不過當時已經撐到想吐了,根本吃不下了,但印像就是好吃,果真是好吃~出來一樣大受好評!

肉嫩,料又很多,真不虧是吃到飽和單點的作法是沒有分別的,甜甜香香的紅燒味,肉燉的入味,我竟然沒有卡牙!!!

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永映我心

這道非常的下飯,很不錯吃,牛肚炒過一樣有不錯的Q度,口感很好,雖然吃到後面稍鹹了點

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滑蛋蝦仁

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名符其實的滑蛋蝦仁,在每一道都很香辣的情況下,這分外受人喜愛,可以緩緩重鹹的口舌,

這樣的蛋真的很滑嫩且入口即化

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宮保雞球兒

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不知道為什麼,一直以來我最最喜歡的就是宮保雞丁,不管到哪邊有宮保雞丁一定會想要點一下,第一次來點的宮保雞丁肉老,又不入味,

今天的宮保雞丁充滿了香氣,不僅有乾辣椒的香味也有雞肉本身的香味,細嫩的雞肉讓我一口接一口!!!

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梁平香麻豆腐

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看到直覺就是麻婆豆腐,好吃嫩嫩的豆腐搭配上醬汁非常的下飯,餃肉的香氣也濃郁

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三的人超弱"食力"最後點了

西蘭花

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搭配著鹹蛋炒過格外好吃,香濃卻不過頭的鹹味搭配著新鮮綠色花椰菜,真的是該吃一點綠色蔬菜了!!

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比起第一次,我覺得大有進步,本來只覺得會有花椒味,這次卻吃的出很多細緻的原味、還有在嘴裡的變化,讓人回味!!

有機會大家可以去試試看,吃不了這麼多可以用單點的呢!

 

 川譜

02-2731-9991

台北市仁愛路四段345巷4弄21號1樓

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