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〈窩客島體驗文〉捷運忠孝敦化周邊-「果然匯」精緻蔬食饗宴!

sylvia128
[招牌菜]港式點心、竹筍山芋紫蘇揚、三杯杏鮑菇、紅油香豆腐、南瓜糙米燉飯、洋芋起司歐姆蛋、紅酒洋梨燴蘋果、鐵板波特菇,紅油香豆腐,洋芋起司歐姆蛋,鐵板波特菇,三杯杏鮑菇,紅酒洋梨燴蘋果,猴頭菇
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2014/05/07 17:46:20
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3,552

 

 

 

位於東區捷運忠孝敦化附近明曜百貨12樓的果然匯是饗食天堂集團,

為因應現代人重視健康喜愛蔬食所開設的新品牌,主打吃到飽蔬食料理。

 

 

果然匯入口前放置白蘿蔔、紅甜椒、金蘋果蔬果模型擺飾,

一看可讓人感受到了蔬果天堂~

 

 

果然匯店內正方型的設計,其中三面都有提供餐點,可以紓解排隊的人潮,

中間還擺了一隻氣球造型的可愛臘腸狗,讓用餐氣氛變得很輕鬆。

 

 

 

 

果然匯店內裝潢走的是新穎的現代風格光線溫暖而明亮,木質系自然感,

整個用餐的大廳採挑高設計,用餐環境相當寬敞舒適,座位也非常多,

而且店內也有提供兒童座椅與餐具,除了不少家長帶小朋友一起來用餐,

還有一些出家人也跑來這裡朝聖用餐。

 

 

 

 

麵包區有蔬菜潛艇麵包、南瓜麵包、桂圓雜糧麵包、法國麵包,

雜糧麵包吃起來鬆鬆軟軟,味道還不錯,還有提供五種醬

香料奶油、巧克力醬、草莓醬、奶酥醬、香草鳳梨醬可以搭配麵包吃,

旁邊也有烤麵包機可以使用。

果然匯很貼心在每樣餐點會放置該餐點名稱以及標示該餐點的素食種類,

例如:全素、蛋奶素、植物五辛素等

 

 

 

生菜沙拉區,生菜種類非常的多,有許多平常不容易吃到的生菜種類,

顏色也很繽紛的感覺,有綠、紅、黃、紫....

沙拉配料也有好多選擇,有各式堅果、特色油醋醬、橄欖油可以搭配使用。

 

 

日本壽司區有五目散壽司

 

 

草莓壽司

 

 

蘋果壽司、虎皮壽司、黑紫米壽司

水果壽司很特別,壽司米飯蠻Q軟搭配水果吃起來相當清爽!

 

 

茄紅醋飲

 

 

紫穗花仙子醋飲、百香醋飲

紫穗花仙子醋飲比較合我的口味,酸甜度剛好~

 

 

水果區、果汁區、熱茶區、咖啡機區、優格霜淇淋區與果乾配料區

 

 

水果種類多有西瓜、鳳梨、柳丁、芭樂、木瓜、葡萄葡萄柚、哈密瓜等等

每份水果的份量都很足,水果新鮮甘甜好吃。

 

 

汽水

 

 

果汁飲品有果然紅鮮果汁(覆盆子+葡萄柚)、果然綠鮮果汁(石蓮花+芭樂)、

果然黃鮮果汁(鳳梨+柳丁+葡萄柚)、堅果豆乳、檸檬汁

熱茶區有紅茶、綠茶、桂花烏龍茶

 

 

Yogurt Art是台灣第一家引進由美國優格協會的活菌認證的優格霜淇淋,

強調天然、無脂,提供兩種口味,還有8種配料可自行搭配。

咖啡機區有美式咖啡、拿鐵咖啡、濃縮咖啡、卡布奇諾、熱牛奶熱水可供客人選擇。

 

 

天然零脂優格霜淇淋

 

 

蛋糕西點區

 

 

黑櫻桃派

 

 

焦糖卡迪那、咖啡核桃手工餅乾、美式花生手工餅乾

我喜歡焦糖卡迪那鬆軟也不會甜膩的口感。

 

 

巧克力馬芬、紅蘿蔔杏桃蛋糕、古典巧克力蛋糕

 

 

蒸籠燒賣港點區

冒著熱氣的蒸籠的畫面就很吸引人,趕快打開看蒸籠裡面有什麼好料理。

 

 

芋頭糕

有整顆的芋頭,蒸的軟軟帶芋頭自然的香氣

 

 

白玉捲粉、燒賣、珍味什錦餃

白玉捲粉是類似腸粉,皮薄又滑,裡面包的是馬蹄與白蘿蔔,

淋上廣式甜醬油提味,層次口感,吃的到蘿蔔汁與脆馬蹄。

 

 

蔬菜乳酪馬芬、海苔麻糬、雪花椰子糕

雪花椰子糕有清淡椰子香味

 

 

日式炸物區、日式烤物區

 

 

 

炸物區有炸茄子、地瓜、香菇、野菜天、南瓜、南瓜可樂餅

我喜歡吃炸茄子與野菜天,很好吃,吃的到蔬菜的自然的味道,

紙烤杏香菇與鹽烤包殼玉米筍咬起來多汁也好甜哦!

 

 

現煎鐵板區有鐵板波特菇與香煎豆腐排兩種

鐵板波特菇,超大朵的波特菇來自馬來西亞,

雖然肉厚多汁飽滿,可是不習慣吃波特菇非常濃郁的菇類味道。

 

 

果然匯都是開放式的廚房看的到師傅在廚房內用心炒菜的畫面 

 

 

鐵板豆腐排表面煎微焦脆,又嫩又有彈性,吃的到豆腐的香氣,

我喜歡吃鐵板豆腐排所以為了吃它排隊了3次。

黑麻油麵線,採用雙福傳統手工麵線以及傳承三代的永和製油廠黑麻,

分量不多,清淡的麻油麵線,有淡淡的黑麻油與薑的香氣,

麵線是手工麵線,久煮不會爛還是Q的。

 

 

拔絲地瓜

 

 

香椿炒飯、鄉村小炒、富貴雙方

 

 

川味鍋巴,我很愛吃鍋巴,鍋巴吃起來香脆,看起來很多辣椒可是不會辣。

腐乳高麗菜,這道也好吃,高麗菜炒得非常清脆。

酸辣野木耳

 

 

歐陸熱鍋區

 

 

紅酒洋梨

紅酒洋梨是果然匯的招牌,據說是法國傳統經典料理,

洋梨很脆又甘甜,帶點果酸與紅酒的香味,入口滿濃的香氣~

 

 

奶油野菇燉飯、南洋咖哩燉鮮蔬、茄汁義大利麵

 

 

袋餅區有中東口袋餅與墨西哥捲餅

可以添加酸奶、豆泥、辣味沙拉、綜合菇料、墨西哥辣醬、酪梨沙拉醬做搭配。

 

 

前菜冷盤區

 

 

茴香薏仁

 

 

義大利烤鮮蔬茴、洋芋沙拉、醃檸檬番茄沙拉、核桃水果生菜沙拉

 

 

越南春捲涼拌青木瓜

涼拌青木瓜以百香果來醃漬,酸酸甜甜的口感非常開胃,爽脆入味!

 

 

野菇旨煮水果乳酪球

涼拌野菇旨煮好吃,滑溜溜的香菇加了芥末的籽。

水果乳酪球,乳酪味道超級濃郁加上脆脆的堅果,愛吃乳酪所以一口吃了很多球。

 

果然匯的菜色為多國料理,可以吃到各國的創意蔬食,非常多樣化,

我喜歡菜色沒有刻意做素肉而是以新鮮蔬果為主的料理,

現切現做的新鮮蔬果,補菜的速度快,服務生也很勤快的收用完的盤子。

由於家人喜歡吃蔬菜,幸好透過Walkerland到果然匯吃到飽,也抱有相當大的期待來用餐,

好在果然匯果然沒有讓我們失望!

 

 

果然匯生日專案是到今年年底的活動,

當月壽星到店用餐,即可享不限人數,單筆消費9折優惠。

 

 

午餐NTD488元,下午茶NTD388元,晚餐NTD588元,

以上價格需另加10%服務費。

 

 

果然匯

地點:台北市大安區忠孝東路四段200號12樓

電話:02-2771-8832

FB:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw

 

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果然匯。蔬食宴

果然匯。蔬食宴

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台北市大安區忠孝東路四段200號12樓
02-2771-8832

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果然匯。蔬食宴

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