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老店新氣象-毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理【士林捷運站】

沙拉公主
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/05/08 17:43:38
829
4,437
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我對毫光有一份特別的親切感,從我國中開始毫光就在學校旁邊開店,平日我們沒有刻意吃素,但想吃時就會去買,2014年以前毫光是走素食自助 餐,喜歡吃什麼夾什麼再秤重,當時每到用餐時間店內一定就是塞爆,過年前毫光重新裝潢時我還一度以為換老闆了,等重新開幕後,一樓變成了手作綠色市集
毫光  回田蔬苑:老店新氣象-毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理【士林捷運站】
變漂亮的毫光,我怯步了,幾次經過想站在門口看菜單,熱情的服務人員出來想解說,我就會趕快離開,想說要是沒吃不好意思,這次多虧了愛評網給了機會,讓我放心的進去,進去之後才知道原來老闆是改變經營模式,廚師沒換人,原班人馬,我就放心了,當然消費方式也和以前不同了
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一樓的牆面使用黑板自行書寫,更有親切感,這種字體好像在咖啡廳比較常見
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中午營業時間到2點,我到時已經1點了樓下吃飽再來逛

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用餐在二樓
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毫光  回田蔬苑:老店新氣象-毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理【士林捷運站】
這裡雖然只有三層樓,卻做了電梯,老闆娘說:有一位90歲的老奶奶吃了他的菜30年,裝潢前都是他兒子揹她上樓,所以當她重新裝潢後就做了電梯,這樣老奶奶就方便多了,真的非常的貼心
家裡的阿嬤也80幾歲了,腳真的不太能使力,這點我非常了解
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好喜歡店內的氛圍所以拍了好多
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在店內處處可以見到老闆娘的巧思
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裝潢採復古懷舊風格,溫暖的木質桌椅,以老闆收集的古典窗花裝飾牆面
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這面牆是廁所的門喔!看不出來吧

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洗手抬旁還放了「智者求心不求境‧愚人求境不求心」希望大家都能當智者

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毫光  回田蔬苑:老店新氣象-毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理【士林捷運站】
這張菜單是老闆放在門外的桌子上讓路過的人參考的,店外就有消費方式大家比較敢進去
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店內的菜單就有質感多了,有些還有照片呢
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除了一般的單點外,也有做合菜、筵席,價位也不會太貴,蠻合理的
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一入座就先為我們倒上熱熱的麥茶,不夠可以續壺
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小菜我選擇醋溜木耳,自從吃過湘菜後,我就很喜歡這類作法的木耳
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因為店內客人有點多,我們又是最後一組客人進來,有稍稍等一下,結果爸爸就說他想吃麵@@,我跟他說我怕你等一下會吃不下,他就不管不管..一定要吃,若不給他點就顯得我們待他不好,難得他跟我們一起出去用餐,哈~~平常都是我跟沙拉媽兩人享受下午時光
成都担担麵80元,微辣,本來想點川蜀麻辣麵給爸爸吃的,被媽媽唸了一下說年紀大了不要吃這麼辣^^,可是我超愛吃辣的
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邊拌麵口水都要流出來了,因為很香,麵條也很Q,麵配著小黃瓜,還散發出淡淡的清香
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蜜汁雙方
素餅烤方搭配鳳梨、美國進口素火腿片,包入薄麵外皮,內酥外軟、酸甜交融,是經典菜色之一
尤其是那塊炸豆皮,很酥脆很好吃
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炸春卷
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金針菇、紅蘿蔔、小白菜等手工切絲,包入嚴選潤餅皮、以花生粉提味,金黃酥炸,一口咬下,酥香鹹甜
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三杯猴菇
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猴菇是比較貴的食材,以前堂姐還從大陸帶給我們過呢
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清炒時蔬:
紅鳳菜、高麗菜芽、絲瓜,我選了我愛的高麗菜芽,裡面還加了金針、木耳
這道有點清淡,若可以加點辣來炒更好吃^^,我真是無辣不歡
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招牌醬炒蘿蔔糕
平時我就喜歡吃中式的蘿蔔糕,但也都是在早餐店買,這是店家自己做的,好吃的程度不在話下,並不會因為淋上醬就影響表皮的酥,好棒喔
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又多一道菜嗎?
因為蘿蔔糕太好吃了,吃完後我捨不得那些醬,就倒進了三杯猴菇裡
也不曉得是不是剛才沙拉爸吃了一大碗麵,吃沒兩道菜他就說他很飽真的吃不下了,他想包回家吃,剛才不是跟你說看完菜再點嗎?真是的,嘻~~其實我更耽心的是他沒吃飽
他看我拍這張照片時還在一旁說,ㄟ~~你這樣廣告不實耶!三杯猴菇裡又沒有這些料
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紅燒獅子頭:店內招牌之一,使用老豆腐(豆包)+荸薺做的
白菜、金針菇、冬粉,也都相當入味,老闆娘說冬粉是有機的喔!,所以煮完後還看的到一根根,也不會韌韌
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大家千萬要Hold住,還有甜點還沒上
芋頭西米露,老闆娘特別強調不勾芡
這麼濃綢沒有勾芡,就是用芋頭做出來的喔,芋頭味濃郁
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蓮子銀耳,好養生喔
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我一直硬逼父母把菜吃完(真是不孝)這是禮貌,撐不下去了,只好請店員幫我們打包,不要浪費了
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因為剛才有看到菜單中寫筵席,所以我問了筵席的場地就是大家坐在同一排嗎?
老闆娘就很熱心的開了3樓給我參觀
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隔間一拉上就可以變成包廂了
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牆上掛了許多畫,這些都是老闆娘自己搜集的,好幾十年了,右邊這幅是老闆娘最喜歡的,日本作品
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我個人最喜歡的就是這幅,賞荷不用曬太陽
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已到午休時候,工作人員也要吃午餐了,在店內,連員工都是吃素
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我們也不便久擾,趕快離開,到了一樓又停下腳步,逛一下看看有什麼好買的,因為用餐時間已經過了,所以現成的食材賣的差不多了
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本來想買兩盒黃金泡菜,但店員說這沒辣,就放回去了
這裡有賣小份量的無花果
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冷凍櫃裡有水餃,紅色的是紅麴,綠色的是菠菜,都是店家自己做的喔!
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店內還有愛心待用餐10份
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買完之後我們就告辭了(妳已經拖很久了^^)
日本黑豆50元,超便宜這麼大一份,上次去新光三越這樣一份就要100元了
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牛蒡絲70元
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紅麴水餃煮湯,顏色超美
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裡面包了高麗菜、冬粉....等
毫光  回田蔬苑:老店新氣象-毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理【士林捷運站】
這就是我今天的戰力品,毫光真好吃又好買,下次我敢進去了
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地址:台北市士林區中正路357號(士林捷運站步行約5分鐘)
電話:02-2883-2168
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