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<邀約>【台中北區】HUN混-一中新開的輕食店,適合朋友聊天聚餐!(台中科技大學對面)

嵐嵐*
[招牌菜]奧爾比亞奶白醬蛤蜊爆炸義大利麵
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.00
2014/05/08 21:14:46
602
5,999

DSC01568.JPG 

HUN混

地址:台中市北區三民路三段114號2樓
電話:(04)2223-1080
營業時間:11:00 - 22:00

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這篇是4/20用餐的,一直拖到現在才寫文,

其實是吃得不是很開心所以不太想寫(汗)

雖然口感我都還記得,不會亂寫,

但畢竟我去的時候還是試營運狀態 

所以很多東西都不太穩定,連菜單都沒有,

這篇文章參考價值有多少我也不能跟你保證,

HUN混位於台中科技大學對面二樓

大門滿有質感的,是木頭的門,

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木門旁邊是透明玻璃,可以看到店內樣子,

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店名就叫做「混」,還滿特別的,

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座位也不算很多,中間這一區適合大家聚餐,

整體設計有種復古風,光線不明亮,但很有味道,

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餐點製作區以及吧台,服務生的制服是白T配上吊帶褲

比起制式的襯衫,真的有種輕鬆悠閒的風格,

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角落一隅,擺了一台老舊的腳踏車,

有點像是一個小車站的感覺,

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這邊是洗手間,有點老舊復古感,

我發現好多店家都喜歡用這種感覺舊舊的牆壁,

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更裡面一點的座位區,

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這充滿了藝術設計感,不是很理解,

不過如果沒有這個可以擺更多座位的,

可見老闆對空間的裝潢跟設計很有自己的看法(我猜),

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座位也有沙發區,

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餐具跟面紙都是自取的,

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很有藝術感像亂畫的牆XD

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菜單封面,但這只是試營運版本的,

裡面只有飲料部分,

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會用鋼杯附上一杯水,

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綠茶,是說當天雖然是收到邀請去吃吃看,

但一入座店家就完全不管我們了,

我們還一頭霧水,後來跟店員要了菜單看一下,

然後裡面什麼都沒有,我們也完全不知道到底要試吃什麼,

這杯綠茶也是就直接送上來了,

問一下要溫的還是冰的很困難嗎……

從入座到離開完全都是問號狀態= =

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紅茶都綠茶一樣冰塊超級多的,

一整杯一半以上都是冰塊吧,

味道就普通,但喝沒多少味道就淡了,

因為冰塊實在太多了,如果不能喝冰怎麼辦

不過我們試吃的跟一般客人用的是不一樣的杯子,

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一開始會附的小薯片,甜甜脆脆滿好吃的,

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容器很可愛所以特地拍了一張,

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奶油蛤蜊義大利麵(我自己取的)

不知道多少錢,因為菜單上也沒有,

等這盤我們大概等了半小時吧……

DSC01569.JPG

我也不知道正式營運以後到底有沒有這道菜,

蛤蜊每顆都小小的,然後非常的多,

如果可以大顆一點,然後稍微排一下感覺比較好,

也因為很小,所以蛤蜊的鮮味吃不太出來,

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醬汁很濃郁,緊附在麵條上,味道算不錯的,

但因為很奶,如果不是像我一樣喜歡白醬的人,

應該很容易膩口,這盤份量算是多的,

而麵條部分我是覺得有點太軟,Q度不夠,

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餐具非常特別,第一次看到這種簍空的,

然後當天我們兩人試吃的餐點一模一樣,

所以就不另外介紹了,雖然是說一模一樣,

但等另一盤也等了超級久的,當天明明只有一、兩桌客人

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甜點我覺得滿陽春的,就厚片土司+果醬,

以及一球香草口味的冰淇淋,

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盤子顏色不一樣就又拍了一張,吐司就是早餐店那種,

冰淇淋應該不是很大的牌子吧,

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香焦泥鳳梨泥都爆炸甜的,無法吃完,

店家說是他們自己做的,所以可能還在調整中。

 

以上的參考價值應該不高,大概就是裝潢可以看一下,

應該不會變太多吧,不曉得正式參點怎麼樣,

試營運的看看就好,更改機會滿大的,

尤其是果泥店家也表示他們當天弄太甜了,

然後我自己murmur可以略過不用看,

純粹就是當天吃得不是很開心,但也因為是試吃,

所以自費的客人應該不會有這個問題吧。

 

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