FB分享 收藏店家 G+

【廣宣】【中山國中站美食】ZAZA CAFE

小虎食夢網
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2014/05/10 01:38:11
819
3,423

【中山國中站美食】zaza咖啡。更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog

1

台灣這幾年咖啡廳如雨後春筍的林立在街頭,特別是像台北這樣的大都會區,從早餐賣到晚餐甚至是宵夜的複合式咖啡館也越來越多,但總覺得吃來吃去都差不多,即便有些店還不錯吃但就是沒太多驚喜和創新,但今天小虎要介紹的這家不一樣,不一樣在於店裡賣著一些比較特別的料理、餐點、甚至是飲料。

2

我常和朋友說身為愛吃鬼以生在台灣為榮、為樂,台灣的美食世界聞名,最讓小虎感到驕傲的是對於各種食物、食材、料理的包容性,這也讓更多餐廳、更多廚師有動力、有勇氣創造出更多不同的料理,而這也是我不斷的找、不停的吃、不倦的寫最大的動力。

3

4

zaza的用餐空間以台北來說算是相對寬敞、舒適的,帶著一點悠閒之息,桌和桌間也不至於太過擁擠,加上位於捷運站旁很適合在此偷閒一下午。

7 (2)

前半段大多以這樣沉穩的木桌為主,後半段則有一小塊沙發擁懶區↓很適合三五好友久坐聊天。

5

6

另外在用餐區的最後有一個像是小包廂式的空間,很適合開會怕吵的客人,基本上就是越怕吵的人、越往裡坐就對了=)

8

這類複合式的cafe最大的賣點就是輕食、主食、早午餐、甜點、各式飲料應有盡有,但以zaza來說可以選擇的品項又更加豐富了。

9

首先來介紹都會上班族女生的最愛「木盆沙拉」,這類沙拉通常會搭配一、兩樣肉類的食品,一來較有飽足感,二來也不至於吃膩生菜,在zaza可以選擇的是鮮蝦鴨肉、火腿和培根。

10

雖然我不好沙拉,但如果有一小碟好的醬汁我還是很樂意多吃上幾口,在zaza選擇的是水果、優格所調出來的醬汁,這酸甜的醬汁不止能為生菜帶來多一點的味覺層次,也能讓肉類少一點油膩感又多了乳化、滋潤的口感,我相當相當喜歡這水果優格醬。

11

這一大碗鮮蝦鴨肉木盆沙拉用料非常豐富且札實,帶皮油質甜鮮嫩的鴨肉足足有五、六片,加上兩三隻完整鮮脆的蝦子、新鮮的水果、果乾和大量的生菜,吃將上來口感、味覺、份量都讓人滿意,很適合中午、宵夜的輕食選擇,營養又健康。

12

接下來為大家介紹特別一點的法式主餐; 特別之處在於用南法風的煎餅取代了米、麵、馬鈴薯等主食,店長幫我們推薦了「歐法燉烤豬腳」。

13

南法煎餅、搭配德國豬腳慣有的酸菜和大量燉、煨時蔬看起來就跟時下的豬腳餐點很不一樣賣相極佳。

15

這豬腳吃起來有一點台式燉、煮豬腳的fu,不管是微Q軟柔的皮的口感或味道都是,但豬腳肉又有一點德式的風味,就差少了烤過的油質,吃起來相對清爽許多,肉質的甜度也比較單純。在吃的時候看是要搭一點酸菜、沾一點燉菜的湯汁,又或是以煎餅捲上豬腳、酸菜、多汁燉煮入口的時蔬都有不同的味覺層次。

14

特別值得一提的是這法式煎餅,它不像我們常吃的可麗餅那般柔軟化口,反而帶著一點討喜的輕咬勁和微Q,因為比較有嚼勁所以更適合拿來搭配主食。

16

本篇共有1151字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

ZAZA 札札咖啡

ZAZA 札札咖啡

4.15
台北市松山區復興北路355號
02-2715-1967

【廣宣】【中山國中站美食】ZAZA CAFE0則留言

網友留言

店家資訊

ZAZA 札札咖啡

4.15

> > >

台北市松山區復興北路355號
02-2715-1967
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 Dog Boss 寵物友善餐廳 照片

Dog Boss 寵物友善餐廳

4.05 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 d.Maisie café 台北大安店 照片

d.Maisie café 台北大安店

4.40 (1人評鑑)
區域:台北市
台中市 里厚來坐忠勤街咖啡店 照片

里厚來坐忠勤街咖啡店

4.65 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 S one Cafe 照片

S one Cafe

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 轉角壽司咖啡館 照片

轉角壽司咖啡館

3.50 (1人評鑑)
區域:新北市