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【食記】台北中山 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe 來自北海道LeTAO的人氣下午茶

Alina 愛琳娜
平均消費:[白天]450元/人
[招牌菜]乳酪蛋糕抹茶,宇治抹茶厚燒鬆餅,北印度風肉末咖哩鬆餅,粉雪綜合莓果鬆餅
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2014/05/11 10:27:09
232
2,692
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中午吃完肥前屋之後,接著轉戰同樣位在中山捷運站附近的粉雪

之前看到斑比的部落格推薦文章,就一整個心動

來自日本北海道的夢幻下午茶

乳酪蛋糕、法式吐司,都是我愛的甜點款式

想吃嗎?!  一起衝!.......................去排隊吧XDDD

原文:http://pingpig.pixnet.net/blog/post/40817083

KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe:【食記】台北中山 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe 來自北海道LeTAO的人氣下午茶

 

 

 從捷運淡水紅線 中山站 的4號出口出來

 步行約5~10分鐘抵達

 下午一點多的時刻,人潮已經排成這樣誇張

但來都來了...誓言要吃到粉雪的五妞妞兒

還是決定卯起性子在現場排隊等候

KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe:【食記】台北中山 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe 來自北海道LeTAO的人氣下午茶

 

其實真的不太記得等了多久

應該有個半到一個小時吧!

等到天南地北忘記時間如何流逝的時候

終於等到了><" 

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老實說,我覺得粉雪的走道 跟 座位 都有些狹窄

我們一行9人 坐到了二樓得靠窗區

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但想想也有可能是生意實在太好

為了滿足更多顧客想要光顧的需求

所以連走道邊邊都有雙人的小座位區

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牆壁上的層架式設計蠻有日式簡約風

坐在格子上的小兔子,是否正在看著桌上的甜點流口水呢?

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KONAYUKI 粉雪,來自日本北海道小樽的咖啡館

進口來自於 日本北海道LeTAO 的乳酪蛋糕

以招牌42%乳脂肪的特製鮮奶油、世界上等乳酪製造而成

其口感、知名度都是受到很大肯定的甜點

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有去過北海道玩的朋友,對LeTAO應該不陌生

我還記得多年前去北海道玩的時候

就買了LeTAO 的紅茶磚巧克力 還有 鮮奶油泡芙

甜而不膩的清爽讓我非常懷念

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粉雪 Menu 非常多樣化,乳酪蛋糕、戚風蛋糕、法式吐司

都是甜到心坎兒裡的夢幻甜點啊!

http://www.konayuki.tw/menu

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餐點陸續開始上桌~~~

抹茶牛奶(熱) NTD $ 150

有著夢幻可愛小花拉花的抹茶牛奶,最受我們青睞

而且抹茶香有著日式風的香醇,牛奶的甜跟抹茶的茶香做結合

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抹茶牛奶(冰) NTD $ 150

冰的抹茶牛奶上方加了鮮奶油

漸層的鮮奶油、抹茶、牛奶,層層堆疊的層次感讓人捨不得攪散它們

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 Sheena點的

 KONAYUKI 香濃熱巧克力 NTD $ 180

有著綿密奶泡的熱可可

喝起來是比較清淡的巧克力牛奶,而不是走濃醇風的可可風

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自從升級成單眼後,有的時候我還是會很懷念我的類單

以前用SONY 5N的時候也可以這樣單手支配啊!

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 雙層乳酪聖代 NTD $ 230

想吃乳酪蛋糕又想吃冰淇淋的話

點雙層乳酪聖代就對啦!

有著新鮮水果:葡萄柚、草莓、藍莓、奇異果跟柳丁

吃到乳酪的時候已經很驚豔它一點都不會過度甜膩

配上新鮮水果的酸甜汁液,吃起來更加清爽

帶著北國濃郁奶香的霜淇淋,更增添了整體的豐富口感

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冰滴咖啡 V.S. 戚風蛋糕

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蜜林檎戚風蛋糕 NTD $ NTD 220

看到名稱時讓我聯想起日本女星椎林名擒

戚風蛋糕搭配的蜜蘋果有著不一樣的口感

以往吃甜點我是十分排斥蜜蘋果的,因為它們總是會帶著過度搶戲的肉桂香

不過蜜林檎戚風蛋糕 的蜜蘋果,卻是僅帶著肉桂香氣、卻不會有過度的肉桂甜膩

蜜蘋果的鬆軟度也熟成的恰到好處

酥軟而不鬆散、濕潤而不甜汁四溢

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主角戚風蛋糕也讓我十分喜歡

以為戚風蛋糕只會鬆軟軟宛如海綿蛋糕般?!

但蜜林檎戚風蛋糕 吃起來卻是外酥內鬆軟

感覺就好像抹上一層薄薄的楓糖漿在表層,再烤到像現烤土司的酥脆口感

內裡鬆軟綿密的蛋糕就像會融化般的在口中盛開

老實說,今天整體吃下來~讓我最滿意最喜歡的就是 蜜林檎戚風蛋糕

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冰滴咖啡 NTD $ 150

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使用冰滴咖啡製成的冰塊,在冰融時也不會降低咖啡的濃醇度

發酵過的咖啡 聞起來、喝起來都帶著一股酒香

嗜酒的我對這香氣有些迷戀

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唯一讓人覺得有些可惜的

應該就是它搭配的是奶精而不是鮮奶了~~~

對奶味挑剔的我還是不喜歡帶著人工香精的奶精啊啊啊

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冰拿鐵 NTD $ 140

心心愛喝的奶香味十足拿鐵,光看層次的份量比重

就知道牛奶含量有多多了!

稱它為咖啡牛奶一點也不為過~

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熱拿鐵  NTD $ 130

一樣有著香醇奶香的熱拿鐵

愛心型的拉花讓人感覺這個下午開始愜意了起來

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燻鮭魚三明治 + 炸蝦排三明治 NTD $ 220

最多可以拚到四種口味四拼的三明治

因為我們中午已經吃了肥前屋

戰鬥力薄弱的只能點兩拚來吃吃

燻鮭魚跟起司走涼爽路線,酥炸蝦排有漫波脆薯般的口感

這三明治的厚疊度,讓人有在郊遊野餐的FU

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熱焦糖瑪其雅朵  NTD $ 130

腦公嗜甜,同時想來點咖啡香

焦糖味跟甜度 與 咖啡獨有的微微苦味相互交錯著

配上奶香結合成三種味覺滑入喉頭

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粉雪北海道鮮奶油法式土司 NTD $  190

下午兩點後限量供應ONLY

粉雪的法式吐司吐司系列,完全正中熱愛法式吐司的我

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鬆軟帶點彈性的土司,外層裹上蛋液後小火油煎

接著在淋上糖漿跟撒上白糖粉,先吃一口原味的法式吐司

再酌量沾取牛奶糖將 & 北海道鮮奶油

彷彿就想在冬天品嘗著帶來滿滿能量的甜品

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蛋汁的濕潤度跟香氣滲入吐司表層

但卻不減內裡吐司的彈性

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 季節水果法式吐司 NTD $ 220

如果覺得鮮奶油法式吐司味道太過單調

那就點這款有著豐富水果相伴的季節水果法式吐司吧!

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有奇異果、香蕉、藍莓、草莓 各類酸甜多汁水果

為法式吐司的美麗外觀,補上了繽紛的鮮豔色彩

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跟正妹一起吃飯的好處就是

有漂亮的MODEL可以拍照

美食 V.S. 美女,很明顯我的相機會挑重點拍攝

美女Sheena獲勝!

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粉雪咖啡  NTD $ 130

看似夢幻,外表如其名的粉雪咖啡

揪竟,葫蘆裡賣的是什麼藥呢?!

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經實驗證明,其口感隻非常意外的奇妙

粉雪=起司粉

是非常奇妙的口感,不過老實說我覺得不太搭就是了XDDD

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 繽紛花園雙味乳酪蛋糕 NTD $ 260

人氣甜品討論度極高的 KONAYUKI 粉雪乳酪蛋糕

一次滿足兩種口味體驗的 北海道原味雙層乳酪蛋糕X抹茶雙層乳酪蛋糕

搭配北海道澤西牛乳製成的霜淇淋 還有 各式莓果粒

有別於以往對乳酪蛋糕的老舊觀念是棉、密 而且甜膩

KONAYUKI 粉雪 的乳酪蛋糕吃起來竟然是"清爽的輕薄"口感

就好像乳酪蛋糕 跟 慕斯做了結合

綿而不膩,濕潤且滑潤~尤其它是以"雙層"不同口感的乳酪做結合

更讓人感受到味蕾的華麗口感~

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這天是五妞妞大陣仗的合體 ,感覺就好像家族聚餐一樣

喜歡跟你們相處、聊天、吃美食、瘋狂拍照的感覺

下一次大陣仗聚餐,應該就可以湊滿一桌合菜了  ㄎㄎㄎ

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KONAYUKI 粉雪 除了有招牌乳酪蛋糕之外

還有販售日本進口的白巧克力餅乾喔!

吃完還不滿足的話就買一盒帶走吧^^ 

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►►►►►►店家資訊◄◄◄◄◄◄

KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe

http://www.konayuki.tw

地址:台北市中山北路二段20巷1號

(捷運中山站 4號出口)

電話:02-2522-2020

營業時間:11:00-21:00

 ►►►►►►衍伸閱讀-更多美味下午茶◄◄◄◄◄◄

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KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe

KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe

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台北市中山區中山北路二段20巷1號
02-2522-2020

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