窩客好文

Denise 妮絲❤

發表篇數:31篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:就是好客 (忠孝店)
phone02-8772-8832
place台北市大安區忠孝東路四段98號11F(Bistro98)
作者本次評價:
3.65
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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隸屬好客餐飲集團的好客-酒吧燒烤,位於交通便捷的捷運忠孝復興站 地點就坐落於98大樓內

其集團包括好客-音樂料理店(信義區)與無菜單日式料理-宸創意料理店

來篇先前就寫過的 宸料理頂級日式料理 http://deniseting.pixnet.net/blog/post/175836117

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挑選在母親節前夕中午與妹妹、妹夫和其兩寶用餐,可愛的兩寶完全虜獲阿姨的心XD

說起位於忠孝店的好客酒吧燒烤以酒吧為主,晚上用餐打卡即贈調酒一杯

當天中午來用餐就無此服務,有機會下次肯定要來試試調酒服務 

(提醒 開車不喝酒 喝酒不開車)

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室內環境乾淨整潔,不會有髒兮兮的感覺,整體環境舒服

服務生還貼心的安排靠窗邊位置,遠挑山群格外自在,聽說晚上夜景會更美呢

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自助區包含各式飲品、水果、甜點及醬料區。

其中用生菜包肉+泡菜十分搭配,清爽不油膩,光泡菜我們都數不清拿了幾碗(推)

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詳細菜單 好客歡樂餐  或加價198想餐點升級的帝王餐

每樣食材都有標註份量,建議一次不要點太多 一來怕不新鮮二來也怕沒空間擺放盤

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服務生貼心的建議食材烹煮時間,帝王蟹不需要煮太久,時間拿捏洽當才不會蟹肉粘在殼上

帝王蟹不須調味就能以最簡單的美味呈現,新鮮多汁呢

另外琥珀蝦因為燒烤功力不夠,之後放在火鍋煮熟,口感極好為全場加點率極高之一

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戰斧牛排(上圖三)據說為五星級飯店一客近千的價格在好客讓你吃到飽 

鮮嫩肉質與口感只需要最簡單的海鹽調料就能呈現,因為頂級五分熟就很美味

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好客的上菜速度值得鼓勵,沒多久我們的餐桌也是被各種菜色擺滿 

太多好菜色因為一次上桌至於有些對不起菜名,有男丁出馬幾乎要把整輪點光

骰子牛(上圖五)使用牛菲力部位切成適合燒烤的尺寸,因為厚度足夠還能保留其原味級嫩度

算是一道很容易上手的肉類(還是要大力感謝今天辛苦的妹夫)

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依序為玫瑰鹽沙朗、厚切洋蔥沙朗、蔥燒牛舌、最後一道不甚確定的牛肉(冏

好客的牛肉部分甚推薦,不管在調味或口感方面都滿意。其中牛舌的厚度很有誠意

在外頭太常看到薄到透光的牛舌XD 牛舌就是要稍厚搭配青蔥才夠味阿

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最後就以手工麻吉畫下句點。我們每個人都捧著肚子說好飽~

cats 

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好客-酒吧燒烤(忠孝店)

電話:02-8772-8832

地址:台北市大安區忠孝東路四段98號11樓

FB專頁:https://www.facebook.com/HaokeBar

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其他火鍋食記:

北市。大安║鼎旺麻辣鍋~碎骨鳳爪堪稱一絕阿!

北市·松山║ 食✧忍者龍膽石斑專賣店*龍膽石斑、帝王蟹吃到飽!

台北。松山║ 食✧市民大道涮涮鍋(市民總店)

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分隔線-Welcome  

 

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