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[台北] 韓記老虎麵 (近永康街)

Claudia
[招牌菜]老虎麻辣燙,牛肚,川式醡醬麵,清燉牛肉冬粉,川式炸醬麵,川式紹燃麵,紅油炒水餃,招牌麻辣燙,川紹燃麵,滷味拼盤,老虎麵
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/05/12 19:41:53
46
1,249
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9383bc0  

 

店名:韓記老虎麵

地址:北市金華街203號

電話:02-23913483

 

第一次來到韓記老虎麵是因為跟著老饕朋友四處覓食,她很熱心地推薦嗜辣的我到這家來嘗鮮,果真一試成主顧。只要天氣一轉冷,就想到這裡填飽口腹之欲,且我這人在點菜上多半走無趣路線,一愛上吃什麼,就只吃什麼,因此我永遠只點小辣的牛肉手工拉麵和水餃,再點一盤小菜,便功德圓滿了。

 

在牛肉手工拉麵裡配菜有豆皮、豆芽、鴨血和滿滿的牛肉。豆皮吸飽花椒題未過的湯汁,一口咬下,嘴裡微麻卻大呼過癮。鴨血軟嫩,滋味讓人難忘。豆芽爽脆,算是平衡整碗湯麵的重要配角。手工拉麵煮得恰到好處,保留麵條的Q彈嚼勁,是水準之作。

 

水餃雖然稍微平庸一些,我個人還是比較偏好永和的楊家水餃,但極易入口的尺寸和飽滿的內餡還是會讓人叨唸的。這裡還提供免費的綠豆湯,非常適合用來還原口中因為辣湯而麻掉的味覺。

 

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韓記老虎麵食館

韓記老虎麵食館

4.02
台北市大安區金華街203號
02-2391-3483

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韓記老虎麵食館

4.02

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台北市大安區金華街203號
02-2391-3483
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