FB分享 收藏店家 G+

台北 國父紀念館站 豚膳黑豚料理專賣店 厚切豬排定食

Bart Tsai
[低消]120元/人
[招牌菜]元祖柚香黑豚涮涮鍋,朝陽定食,炸糖心蛋,腹肉,串炸,茶碗蒸,豚膳元祖柚香黑豚鍋,番茄冷麵,蔥花蘿蔔泥豬排,生薑燒豬排定食
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2014/05/13 03:01:00
680
1,666

店名:豚膳黑豚料理專賣店
電話:02-8771-7702
地址:台北市大安區延吉街131巷21號
價格:本次為窩客島體驗卷
營業時間:週一~週五: 11:30 - 21:00 、週六~週日: 8:00 - 21:00.
用餐時間:2014/5
拍攝相機:Canon EOS M + 22mm F2

來吃之前,我一直在想,這間店好像之前看到大家都是來這邊吃火鍋,豬排ok 嘛?
但選項裡面有個檸檬海鹽豬排一直讓我很好奇。一般我們吃牛排會沾鹽,豬排則是一般沾醬或炸來吃吧,沾鹽?
然後,運氣很好,抽到了卷

走到店門口,果然就更加堅定我要吃檸檬海鹽豬排定食的心,因為店家自己的廣宣大圖就是用它啊

進去後,大客滿
幸好有訂位

每個位置前還是有電磁爐,因為是假日,其他客人都吃火鍋...

在那之前,先點杯可樂吧( 自費)

發現有打卡送一碗迷你黑豬丼的活動,對吃火鍋的人很好,但對我而言,就算送我,我也吃不下......

然後,上菜
這中間產生個好笑的事,就我以為那個餐是坐我旁邊早來很久的,所以不敢出聲說那是我點的菜
結果產生一些誤會

●檸檬海鹽豬排定食

這定食,首先介紹沙拉

●沙拉
以豬排店的標準,它切太粗了,不過請以一般日式沙拉標準看,又還好
然後要加這個和風洋蔥醬

加進去,生菜變得還不錯,與一般常用的和風醬或千島或油醋來說,可說另有滋味

●泡菜

算很普通吧,吃一點嘗完味道就放棄了

●海鹽

一整盤鹽,等等沾肉來吃

●豬排

煎過,很大塊的豬排,佐上檸檬,底下襯了一大堆豆芽菜

換個角度看,確實蠻大塊的

厚度的話還好,算是豬排中適中的選項

直接吃,稍稍感到油一點
選的部位是略油一點的部位

不過擠一點點檸檬 ( 喜歡酸的才加) 沾一點鹽,就不一樣了
沾鹽後,豬肉的風味更加明顯一點,而且會感覺較不油膩
加上豬肉本身就油脂多一點,不會有一些豬排乾柴的問題
吃起來順口

搭配的味增湯
與一般依賴鮮魚來提味的味增湯不同,這邊是加上一些豬肉一起煮

口味很特別

米飯的話中等,有點略硬,所以後來有部份被我拿去配味增湯了

●甜點

算是....有點普通

●總評

整體的感覺還不錯,豬肉沾海鹽的吃法一開始覺得是很大的挑戰

實際吃過後,解除了疑慮。還不賴

下次來希望有機會吃到它的鍋

豬排,豚膳黑豚料理專賣店,豚膳,黑豬,海鹽,定食


此文同步發表於:台北 國父紀念館站 豚膳黑豚料理專賣店 厚切豬排定食
本篇共有907字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

豚膳黑豚料理專門店

豚膳黑豚料理專門店

4.13
台北市大安區延吉街131巷21號
02-8771-7702

台北 國父紀念館站 豚膳黑豚料理專賣店 厚切豬排定食0則留言

網友留言

店家資訊

豚膳黑豚料理專門店

4.13

> > >

台北市大安區延吉街131巷21號
02-8771-7702
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 川田屋台日技研館 照片

川田屋台日技研館

3.20 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 琉球新麵-通堂(3/27 - 4/16快閃店) 照片

琉球新麵-通堂(3/27 - 4/16快閃店)

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
台南市 惠比壽日式壽司 照片

惠比壽日式壽司

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
高雄市 九湯屋日本拉麵-苓雅店 照片

九湯屋日本拉麵-苓雅店

3.95 (1人評鑑)
區域:高雄市
台北市 炭旬居酒屋 照片

炭旬居酒屋

4.33 (2人評鑑)
區域:台北市