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新北市中和 : 東南亞美食大本營 ~ 華新街 在這裡聽的到緬甸 泰國...等東南亞各地的地方話 充滿著特色 很有意思

雨濃ZOU
本次滿意度: 3.70
  • 環境設備3.50
  • 服務4.00
  • 交通便利3.00
  • CP值4.50
2014/05/13 13:17:18
32
3,284
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華新街 位於中和
這裡素有小緬甸之稱
其實不止緬甸菜色 連其他東南亞國家菜色都有
來這裡好處是你不用花$買飛機票坐飛機
去緬甸 泰國 馬來西亞等這些東南亞國家
來中和就吃到的了 是不是很不錯呢
 
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在華新街其中大部份
佔大多數的還是緬甸的店家餐廳佔多數
而且都寫著超難懂的緬甸文 frown
其實像泰文也真的超難懂 總之很有意思
其他像雲南 港式餐廳也都有 好多元的特色
 
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走進華新街的裡頭店家
可以聽到非常此起彼落的地方話
像緬語 泰語等一些東南亞語
我覺得真的特別有趣
當然其中還是華僑居多 他們多半都能操中文
 
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第一站我們先來到新月亮用餐
這一家我已經是第二訪了
約莫快兩年前我有來過
對他們椰子麵 蝦醬米線
還有顏色繽紛的印度冰印象深刻
新約亮賣的還不止這些 其他像魚湯麵
什錦涼麵 米苔目 涼拌木瓜都有 種類是5花八門
 
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新月亮沒有像樣的裝潢
可是卻有濃厚人情味在裡面
在這種地方吃飯
我想會比在動輒要好幾千的餐廳裡用餐還要更自在
因為在那高級餐廳
一定會綁手綁腳 無法那樣隨性
 
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價目表多半還有附圖
而且都非常便宜 全部一件$50
像印度冰才賣$60
真的別地方很難找到這種$
 
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老闆娘是緬甸華僑吧 因為看她常常說緬甸語
雖然我是聽不懂 但很有意思
我想也只有華新街才能聽到緬甸語
平常要在其他地方聽到 對我來說是不太可能的事
 
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新月亮的配料非常豐富
黃瓜絲 洋蔥 青木瓜
顏色很鮮豔 看起來特別引人食慾
而且老闆娘抓取抓在大盆裡的食材前
都會在手上套個塑膠袋再抓 起碼有衛生觀念
 
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東南亞菜系不可或缺的調味料
這一區的很多都是我沒見過的
但東南亞菜系我印象最深
就是離不開魚露 檸檬 辣椒 這些醬料
 
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裝著不曉得是什麼的湯湯水水的大鍋子
 
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麵類有兩種 一個是一般的麵條
另一個是寬麵
麵表面都有上油 以防沾黏
 
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他們也有賣摩摩喳喳
我對摩摩喳喳再熟悉不過
因為約莫10幾年前
那時在通化夜市某攤賣沙爹的
他也賣摩摩喳喳 而那家是我覺得最棒的
可惜後來幾年過後想起時去吃
不幸的已經關門大吉了 crying
 
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 摩摩喳喳
 
剛好老闆娘在吃摩摩喳喳
看起來非常吸引人
她就分我們一小碗 真的人很好
裡頭還有吐司呢 超特別
因為第一次看摩摩喳喳有吐司的 酷喔 yes
味道不清楚 都被卡桑吃掉了
我是忘記嘗味道
 
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 蝦醬米麵 $50
 
蝦醬是很臭的東西 但有一種香味
跟臭豆腐一樣 是讓我愛不釋手的東西
只要炒通菜或是蛋加蝦醬就非常美味
一年多前 第一次在新月亮吃到蝦醬米麵時
我被它的大份量給嚇到 因為很大盤
所以我得跟卡桑兩個人一起分食才能解決完
材料除了米麵外
還有紅洋蔥 豆芽 紅蔥頭等
是道辛香料比例很高的麵食
而也剛好特別合我這個吃重口味的人的胃
 
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而蝦醬都均勻裹入米麵
而米麵口感跟米線差不多
這道是冷食 天氣熱吃實在剛剛好
我大推新月亮蝦醬米麵
實在很夠味 除了蝦醬
像炸蔥頭 紅洋蔥那些辛香料
都有畫龍點睛的效果 是不可或缺的其他角色
 
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 印度冰 $60
 
看這一大杯顏色特別繽紛的印度冰
就算知道顏色有些不天然
粉紅色的好像文慶雞的玫瑰奶露
但是天氣熱看了這杯冰 頓時暑氣全消
而這麼大一杯印度冰才$60 好便宜
整杯滿滿的料還有冰淇淋
 
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隨便一挖都是滿滿的料
跟摩摩喳喳的料差不多
有一顆顆脆脆又特清涼的小球
還有綠色一條條像極香蘭葉色澤的
而粉紅色的甜湯
喝起來真的好像玫瑰奶露無誤
 
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再來這一匙是冰淇淋
 
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印度冰真的是好美味
而卡桑嫌印度冰色素多 我也瞭解
只是難得來華新街這些地方用餐
印度冰其中一定是必點
而久久吃一杯所以就沒有什麼差了
 
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印度冰的布丁好特別 帶點鹹鹹
而口感也沒我們的布丁那麼滑嫩
口感帶點硬硬 但很紮實
最後總結 整個覺得不管那時候來一定要點印度冰
尤其天氣熱或夏天來上一杯暑氣全消啊
 
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第二站我們來到golden eagle
這個賣東南亞貨品很豐富的商店
買一些食材 這裡我也是二訪了
因為之前買過榴槤糕與不好吃的緬甸奶酥球
所以這家讓我印象深刻
 
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無論是吃的喝的用的聽的
golden eagle賣的一應俱全
相是泡麵 醬料 零食 飲料
抹醬 乾貨 咖啡 CD
多到每看一眼就非常眼花潦亂
整個空間不大動線算很窄
每走一步 都其實會撞到貨品
 
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 榴槤糕三入 $147 (每條$49)
 
因為我非常愛吃榴槤
所以榴槤製品我大多都能接受
但不是所有人都能接受
榴槤氣味特殊 不少人都怕到會逃之夭夭吧
而榴槤糕甜度
是我這個屬於螞蟻人等級的會愛的
口感QQ軟軟又有嚼勁
有別於上次在這家店只買一條榴槤糕
這次我一共買了三條就能吃到爽了
 
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第三站我們來到藍天
這裡也有賣印度甩餅 烤餅與奶茶
其他像土雞肉麵 巴巴絲 
連緬甸首都仰光也有菜色是果酸乾拌麵
總之也是多元
可惜我們都吃飽了無法坐下來品嚐
 
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料理台旁邊種類也是很多
像一桶裡面裝著像脆脆的點心餅
以及雲南酸菜 米線等
雖然是很吸引人沒錯
但剛吃飽不久吸引力有垂直降落啦
 
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 印度拉茶 $40
 
最後幫多桑買杯印度拉茶就離開藍天了
 
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這是最後一站了
來到了一家叫瑞麗清真小吃的地方
說到清真 我印象最深就是回教清真寺
然後回教是不吃豬肉的 也是他們的習俗
另外而門外這幾個聚集一起聊天的
推敲後應該也是講緬甸語的華僑
 
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菜單與價格也都不貴
從$30~100都有
上頭還註明伊斯蘭清真小吃
左邊還有附飲料與餐點的圖參考
 
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店內的菜單變緬甸文了 
由於看不懂緬甸文的關係
只能跟門口旁的玻璃貼的中文菜單做一一比照了
 
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裡面桌子與座位其實不多
 
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✔ 印度烤餅 印度拉茶 $60 (價格各為$30)
 
印度烤餅是甜的
餅非常有嚼勁
而且很香 QQ的非常紮實
每咬一口都有奶油香
拉茶 卡桑說很好喝 味道很濃郁純正
還說自己會泡不出來這風味
雖然她說不是第一次喝 但自己弄麻煩
還是在外頭喝最方便
 
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這次算隔了快兩年再來華新街
也是自第一次來之後
讓我非常念念不忘的地方
道地的緬甸 雲南等不少東南亞小吃聚集於此
堪稱美食大本營
而不止這個是大本營 像緬甸等的當地人與華僑
也稱得上是大本營
在華新街你可以聽到東南亞國家每個語系的語言飄揚著
還有濃厚人情味 大部份都很親切可愛
另外華新街每年都有潑水節
想知道的人可以查詢瞭解一下
 
華新街:充滿許多緬甸以及其他食物的華新街第二訪 尤其印度冰很特別
 

(地 圖 的 圖 片 轉 自 於 網 路)

 
資  訊
 
地址: 新北市中和區華新街(南洋觀光美食街)
 
本篇共有2473字

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