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【台北東區】超大の厚切豬排定食套餐♥豚膳 黑豚料理專賣店♥《窩客島體驗》

靜怡
[低消]120元/人
[招牌菜]元祖柚香黑豚涮涮鍋,朝陽定食,炸糖心蛋,腹肉,串炸,茶碗蒸,豚膳元祖柚香黑豚鍋,番茄冷麵,蔥花蘿蔔泥豬排,生薑燒豬排定食
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2014/05/13 20:21:42
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台北東區還真是美食集散地啊~

前幾天靜怡又到東區(捷運國父紀念館站)享用美味料理囉!!

一直以來靜怡非常的嗜肉~簡直是無肉不歡啊

這次到東區就是衝著美味的厚切黑豬肉豬排套餐而來的~

沒想到居然有豬排定食套餐會飽到讓人吃不完的啦~

絕對是因為豬排的份量真的很大,而不是靜怡的胃變小了!

 

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呵~上回就說了最近很有口福吧!!

此次還是要感謝♥《窩客島》提供的試吃體驗機會~

 

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♥豚膳 黑豚料理專賣店♥就位於延吉街的巷弄裡,鄰近華視電視台大樓~

搭捷運至國父紀念館站1號出口,再走一小段路即可抵達!

若是開車來訪,附近也有許多停車場~所以停車也算方便!

 

豚膳 黑豚料理專賣店

ADD:台北市大安區延吉街131巷21號

TEL:02-87717702

 

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招牌不大~光聽名稱就知道跟"日本"有淵源~

老闆是對於餐飲有著極高度熱忱的年輕人Paul

汲取過去旅居日本的經驗,自己對於日本的飲食文化也格外有興趣

也觀察到台灣飲食習慣及文化與日本相近~

有感於在台灣吃豬肉的人口遠遠多過食牛肉者,所以開設以「豬肉料理」舖陳菜單的主題餐廳!

 

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在外頭迎接客人的大小頭黑豬好可愛~路過目光無不被它們所吸引!

除了歡迎客人的到來外,也歡迎大家跟它們合照唷~

大小黑豬的旁邊還有兩桌的戶外用餐區,若是有吸菸者即可坐於此!

 

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店內裝潢採用木質裝潢打造出品味獨具的和風意境~

清幽雅致的日式風格讓用餐環境令人倍覺舒服!

 

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店內的用餐位置其實並不多~

中間一大桌提供的是八人座位,另外大約都是四人位置!

如果是用餐時段要來請先預約唷~不然可能會沒座位

靜怡是非假日的中午來享用,結果座位都滿了唷~還好有事先訂位呢!

 

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這一整排則是提供六人的位置~

如果是單人來用餐就會安排此區的位置!

店家還很貼心的提供的包廂的座位,提供多人聚餐不錯的選擇!

(這空空如也的座位區也是等到大家都完食離去才拍攝的喔)

 

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就定位後~服務人員會送上來MENU&熱茶~

喝了一口暖胃一下還真是舒服啊!

除此之外針對有帶包包的客人還會提供置物籃,給客人放置包包用唷!

這天來訪天氣是熱的,所以沒有穿外套~

看到其他人的分享有提到店家還針對有穿外套的客人有提供"防塵套"

這樣外套就不會沾滿店內食物的味道了!

 

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大家有沒有很好奇這豚膳提供了哪些美食呢!?

接著就帶大家來看看吧!

由於店家有提供黑豬肉涮涮鍋,所以每個座位都有黑黑的電磁爐!

 

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說真的~這黑豬肉涮涮鍋挺吸引我的耶~

還蠻想點來享用一番的!!

哈~店家是以豬肉料理為主,所以就只有豬肉可以選擇!

 

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另外還有針對中午所提供的~午餐套餐,是只有中午才有的唷!

每一道套餐的圖片看起來都好美味啊!

 

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另外還有一些飯、麵、單點類~所提供的餐點選擇其實不多!

 

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除了涮涮鍋之外,大部分的人應該也都是衝著這豬排定食套餐而來吧~

一共有四種料理可以選擇~

蔥花蘿蔔泥豬排定食、野菇肉醬豬排定食、海鹽檸檬豬排定食、生薑燒豬排定食!

哈!每道都好想嚐嚐看啊~如果是你會選擇哪道呢???

 

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點定食套餐加價可以附飲料或是啤酒唷~

+NT$20冰紅茶+NT$80啤酒,另外好像還有其他的飲品是+NT$50!

 

靜怡加了一杯冰紅茶~濃郁的紅茶香味冰冰涼涼的好順口啊!

這樣一杯只要+NT$20挺划算的,不點白不點啦!

 

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最後靜怡選擇的是~蔥花蘿蔔泥豬排定食套餐

這樣一份只要NT$350~挺豐盛的耶!

除了主餐外,還附有:蒜片蘿蔔泥小菜、白飯、湯、沙拉及甜點唷!

(白飯、豚汁、沙拉可以續)

 

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飯採用的是~越光米

粒粒分明、煮的軟硬適中非常的好吃,忍不住會一口一口的享用!

不過如果食量不大建議不要吃大多飯啦,不然豬排會吃不完唷~但飯真的好香!

大食量的很適合來此享用定食套餐,白飯又可以免費一直續~挺划算的!

 

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醃漬小菜~大白菜及小黃瓜

帶有酸味,吃起來清脆爽口~挺開胃的!

 

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味增湯~裡面有切絲的洋蔥沒有豆腐

可惜味道過鹹了些~喝太多會口渴喔!

 

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高麗菜沙拉~

醬料是一整罐另外的,要享用時再自行添加喔!

醬料酸酸鹹鹹的,也是挺開胃的~

酸鹹口味加上高麗菜絲的清甜讓人一口一口的接著吃,吃不夠記得可以續唷!

 

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接著~主角上場囉!!!

天啊,看到這豬排靜怡忍不住要驚呼啊~真的好大一片啊!!

一整個佔去了三分之二的盤子耶~

油油亮亮的色澤也讓人忍不住食指大動啊!(邊拍照邊流口水)

 

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看看這剖面圖~能不"哇"一聲的叫出來嗎??好美味的感覺啊!

這樣一份厚切豬排整整有200公克~

選用在好山好水的台東領有各項認證的牧場中長大的黑毛豬

肉質色澤紅潤、油脂分布漂亮且不帶腥味

雖然是厚切但口感一點也不會感到柴澀乾硬~

豚膳的豬排~每一口都能嚐到它的軟嫩甘甜,厚實卻不失肉汁!

 

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一旁搭配的蒽花、酥炸蒜片及蘿蔔泥除了視覺效果不錯外更是美味啊

蘿蔔泥記得要淋上一旁附上的日本道地橘醋醬再享用喔!

 

 

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這一大片的厚切豬排是採用煎的~而不是炸的喔!

色澤煎的金黃金黃~一看就非常的美味誘人

但也因為是現煎的,所以要等待的時間也比較久,大約是15-20分鐘!

 

黑豬肉果然跟平常我們吃的的豬肉不一樣啊~

特別的鮮嫩美味多汁、還帶有嚼勁呢!

 

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大份量的豬排下方還藏有另一項美食~培根炒豆芽

這培根炒豆芽的份量也是驚人,老闆似乎怕人吃不飽一樣!

炒的風味就像我們去吃鐵板燒一樣的美味,非常的下飯~

 

個人真的覺得這豬排定食套餐非常的划算又美味~

足足200公克的厚切豬排,飽足感非常的夠,讓人根本吃不完!!

CP值真的很高唷!!

 

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來豚膳 黑豚料理專賣店享用美味定食或是火鍋記得要"打卡"啦~

可免費享有:超人氣迷你黑豚丼一碗喔!

可惜靜怡連我的豬排定食都吃不完了,不然真想也來一碗哩!

 

然後這豬排定食套餐是有附甜點的~

有兩種可選擇:黑糖豆奶酪&葡萄柚果凍

靜怡選擇了前者,結果~~餐後太飽我一整個忘記有甜點這品項了!

完食後人家還沒有送上甜點我就離開了~

吼~~真是好可惜啊(雖然很飽但還是想要吃甜點啊)

等到離開走了一段路後才想起我還有甜點耶!!!

這時也不禁想說~服務人員怎麼沒有提醒我啦!

 

 

♥豚膳 黑豚料理專賣店粉絲團♥ ←點我連結

營業時間:

周一~周五:11:30-21:00

周六及周日(例假日):08:00-21:00

 

 

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豚膳黑豚料理專門店

豚膳黑豚料理專門店

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台北市大安區延吉街131巷21號
02-8771-7702

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