說真的 基隆本身就是個熱鬧的地方
這裡有港口 有美食 有海風鹹鹹的味道
再來它被稱雨 都 是因為基隆下雨機率很高
上次來這裡 是為了黃色小鴨所以坐火車來
這次改坐國光 票價不到$50吧
卻不到半小時就抵達 一開始到達是還天氣不錯
每次呢 一要去廟口
我們大多會經過這個地方
然後過去就是宮廟
再來是百年老店李告鳥
變成只要來基隆玩
是一定會列為行程
買鳳梨酥等拌手禮或是自用
是挺有面子的沒錯
中午我們來到了廟口
尋找有什麼好吃的
說真的我從小時候就來過基隆
到現在以難以去算我來過幾次
但舉凡鼎邊挫 泡泡冰 紅燒鰻 豬腳 全家福等
是真的都吃過
廟口現在觀光客越來越多
像阿都啊 阿六仔...等
實在是越來越熱鬧
因為基隆廟口實在太多號攤
要選擇什麼好吃的
一下子很難
奠 濟 宮在基隆已百年歷史
庇佑著基隆人與其他地方的人 香火鼎盛
是個極其重要的所在
而出口兩旁都是賣鼎邊挫的店家
這次我跟朋友決定在
基隆廟口 ► ❸⓪號吃中餐
原本不是考慮這家
朋友想吃阿華 結果沒開
30號 我們已經來吃過好幾次了
味道真的還不錯 咖哩炒麵的咖哩讚
而且30號的價目表上頭
可以發現
它取名都非常特別
有些詞比方像心肝寶貝 肚破腸流
光看字面上還不了解是什麼意思
但其實都是常見的內臟類食物的湯
而且湯裡都有兩種料
價格清一色都是$50
咖哩炒麵跟湯的食物模型
擺在醬料 胡椒粉跟牙籤上面檯面
食模看起來實在是幾個亂真
韭菜
看老闆娘炒麵的時候
都是乾料下去炒
而看她炒的時候力量用的很大
發現到這炒麵一滴油也沒加
因為要用油才香
能做的不用油又要呈現香氣的炒麵很難
然後火要開很猛 因為這算快炒麵 速度要夠快
他們辣椒是加了醬油
有醬香味又有辣椒香
沾肉沾內臟 或是加點在炒麵
會多出一層風味
➜ 咖哩豬肝炒麵 $50
其實我在這攤 沒吃過豬肝+咖哩的炒麵
而且其實也挺特別的
因為一般常見是肉類去炒麵或是海鮮
看起來那咖哩金黃色澤
再來不用油去炒 也能看出來像加了油的亮澤
又飄出陣陣濃郁咖哩香
豬肝每一片都不小片
而且非常嫩 一點都不柴
咖哩炒麵 沒想到豬肝給的不算少ㄟ
炒麵都吸飽濃濃咖哩醬汁
油膩嗎? 其實一點也不
也許是沒加油的關係
我從開始吃到尾巴
竟然一點膩感都沒有
實在能用口齒留香形容它了
大熱天揮灑汗水
吃上盤咖炒 就是過癮
➜ 赤肉湯 $50
湯的組成有赤肉(豬的腿瘦肉)
跟薑絲以及青菜
有肉又有菜 營養均衡的湯品
又有薑絲可去腥
我覺得有薑絲真的很重要
少了它不見得會那麼出色
我不得不說
赤肉給的還真是多
有的攤子上賣的赤肉湯
赤肉給的還不見得有這麼多咧
而價格還差不多
這碗$50 算可以接受的價格
赤肉每個都是真材實料
沒有因為在湯煮 赤肉就變柴
反倒保有嫩度
肉香 在嘴中咬了咬 還是盡責跑出來
湯又不油膩 鹹淡調的剛好
清清爽爽 薑味好迷人
算是邊吃炒麵邊解膩的好幫手
➜ 肚破腸流 $50
看朋友點的這碗裡頭有肚與腸
應該就是肚破腸流了吧
湯料也是給的滿滿滿
在廟口吃完中餐
我們經過了富 狗 橋
原本是要去中正公園
誰知天色不好 作罷
這富狗橋還有提字
它上面還有個看似忠心耿耿的狗雕像
富狗橋的河流
還看的到他端有石拱橋
我覺得很適合來個河堤漫步這種
最後我們來到了歷史悠久的其中老店 : 連珍
也已經有百年歷史
古早味糕餅 芋泥球 蛋糕 布丁應有盡有
這兩個球哥與露妹的看板 好可愛
招牌
連珍的內部
這兩個都是連珍其中賣的出名的
無論在網購 團購 或是報章雜誌等
都一定看過他們身影
其中芋泥球夯的程度已經幾年了 實力不容小覷
連珍賣的東西
五花八門
多到在選擇上很傷腦筋
像放在透明冰櫃裡有布丁 蛋糕 起士球...多種
芋泥球沒放裡面 但有指標要去櫃台選購
其他像糕餅 古早味糕餅像鳳片糕....等也都有
有單賣也有禮盒裝的
芋泥球的冷藏箱
➜ 芋泥球 $50 (四入)
我們只買一盒
一來因為天氣又悶又熱又潮濕
無法多買
再來芋泥球離開涼涼的地方
不能超過好多個小時
所以想再買幾盒
送給晚上要見面吃飯的四個朋友的念頭 只能打消
這次芋泥球真好吃 芋香奶香並存
甜度剛好 果然久久吃一次就好吃
太常吃就覺得還好 但它依然是我喜歡的芋泥球排前三
是說 雖然芋泥球我也好像沒吃過幾家ㄟ
➜ 花生糕 + 虹片條 (上$25 下$40)
花生糕四個$25其實算便宜
所以就買了
但是呢 我還沒開吃
虹片糕是屬於古早味 很多老一輩的人是吃這個大漢的
它原料有香焦油 糯米 食紅等
這是純素的人能食用的 我吃過兩次
糯米QQ有嚼勁 它表面還弄香焦油以防沾黏
甜度不賴 喜歡吃糯米食品的 應該會很愛
等到我們要離開基隆前
經過基隆港
中途有時下雨有時又停
把我們搞到快瘋掉
還好坐客運回台北前
給足我們面子 沒再下雨
只是似乎國光 不會到市府轉運站
是到台北車站那的樣子(朋友說的)
這次因為晚上有約的關係
基隆還有地方沒能去到 但沒關係
現在交通比以前方便太多 隨時能來
資 訊
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