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台北: 微風店 ~ 博多拉麵 已經距離有快兩年沒造訪 發現味道依舊沒變 價格大多原封不動 實為是打牙祭的好地方

雨濃ZOU
平均消費:[晚上]330元/人
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2014/05/15 14:04:56
32
2,557
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周末夜跟朋友去逛街逛到了微風這裡
說真的 這邊也是市民大道附近
所以吃的特別多
本來是屬意要吃某家拉麵
但價格不可愛 相對低於$200拉麵選擇不多
那就改吃已經快兩年沒造訪的博多吧
因為博多我吃多年了 市民大道兩家都吃過
印象都不錯 而且價格部份也不貴
縱使味道不那麼日式但是我喜歡的味道
 
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是說博多拉麵外觀上頭依舊有紅 燈 籠
我發現不少家拉麵店的外頭
很愛掛紅燈籠 另外我覺得這樣也有喜氣感
 
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開放式的料理廚房
 
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他們現在也有推出手工餅乾耶
哈 久沒造訪實在花樣越來越多了
還可以讓人試吃味道
假設喜歡的話再買 很貼heart
 
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博多拉麵抗漲的關係
因為物料什麼都漲了
他們堅持拉麵上不調漲
所以至12/1起博多麻辣沾醬無法免費提供
如需現使一碟是$10 =  =
如喜歡也可購買一罐120克的$110的辣醬
 
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連名人都來吃過 並且留下簽名
像是小甜甜 何守正 小嫻 郝劭文
就知道博多拉麵有多美味的
 
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飲料區(博多是採點餐後先買單做法)
 
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博多店內說不上多日式的裝潢
可是怎麼說呢 就很有氣氛很有味道
當然裝潢多年來都未曾變過
天花板上依舊的紅燈籠 以及牆上藝妓多幅畫像等
光看到藝妓那裡 本來店內帶點中式感覺的風格
更參雜了日式風有點混搭
周末時候 博多這裡更是坐滿了人用餐
要拍到所謂淨空照也是很難
 
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新產品介紹 :
有午仔魚 手工的餅乾等等幾種
 
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* 菜 單 部 份 *
 
 
拉麵類 博多有分迷你跟標準
標準是真的很大碗 適合大胃王
至於迷你適合小鳥胃食量一般的人
價格是$110~$160
口味有博多 味噌 咖哩 清燉
拉麵的主食類有叉燒 肉排 粟米海帶牙 炸雞
其他還有小菜類 甜點飲品....
加麵 湯 粟米 海帶牙都是add $10
 
註 : 他們是先買單
 
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我們點菜的小單子
 
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辣醬現在變一碟$10 唉
原本可以無限拿取
因為抗漲緣故 拉麵不漲 辣醬變成無法免費
愛吃辣的我 只好花$10買一碟
否則無辣我真的會吃的不盡興跟不快樂
 
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 黃金蛋 $15
 
黃金蛋是朋友點的 
是說朋友到那家拉麵都一樣都要點黃金蛋
真的是喔... 哈
不過說實在 這樣一個$15實在小貴 味道他覺得輸美野輪很多
而且覺得不夠溏heart
 
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 炸豆腐 $55/一份; (半份為$30)
 
炸豆腐是我以前去博多吃拉麵的時候
一定必點的東西之一
因為他的炸豆腐外皮實在炸的很金黃
重點是不過焦讓人失去食慾 這點不錯
炸功很好 可以把豆腐炸的不含油很脆爽沒油耗味 yes
 
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一咬下豆腐外皮的金褸衣之後
可以看見軟嫩的白色內裡
實在外酥內嫩 沾食麻辣辣醬
或是醬油 味道更是一級棒
讓人實在是愛不釋手
 
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這個是拉麵如果要加熱時的底座
是鐵製的 裡面會點酒精 我們都沒用到
 
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 博多叉燒拉麵 $140 (標準)
 
叉燒拉麵是朋友所點的 因為他食量驚人的關係
點到標準碗 哈 以$140來說這料頭算很足夠
有粟米海帶牙 蔥絲 芝麻 叉燒有好幾片等
看起來就引人食慾 而送來一直飄出拉麵香味兒
 
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這叉燒肥瘦朋友說很均勻 也有肉香 有餘韻
而且湯不油膩 雖然看起來很濃但還有清爽感
最後叉燒他也分我吃一塊
果真如他所說的如此 一點也不柴口與礙牙
 
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 博多炸雞拉麵 $110 (迷你)
 
是說迷你碗的 最適合小鳥胃 像我一樣
而他的量看起來不太迷你 哈 這個$110很實惠
這個料部份除了炸雞跟朋友的不一樣(他是叉燒)
其他都一模一樣 是說炸雞拉麵我超常點 因為跟其他主食類拉麵比
炸雞真的最是對我胃口
 
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炸雞給的塊數不少
而個個肉塊很飽滿多汁
不時飄散出肉香
喜歡肉食的人 肯定會愛不釋口吧
炸雞外表則是很褐亮
 
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炸雞肉真的不柴
口口多汁 鮮嫩
拉麵不是只能跟叉燒搭而已
炸雞也是跟拉麵很百搭
 
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麵就算不是正統拉麵那種類
像台式陽春麵
但麵煮的不糊 還保有Q度
麵量其實也很不少 也入了博多湯的味道

 

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粟米也是给的不少 豆芽 海帶芽等其他配料也是
 
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博多湯呈牛奶色
像豚骨湯頭那種 鮮濃的感覺
入口但不膩
尾韻還帶微清爽感
鹹度剛好也帶些甜度 滋味不賴
 
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豚骨湯裡加點麻辣辣醬風味更不同
有些鹹鮮的奶香味還帶辣味
感官跟入口感覺更是另一風味
博多拉麵真的不錯 所以我很少點其他湯頭
哈哈 最後我還是有大口吸麵 只是不是一直這樣 XDDD
 
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這次再訪博多
價格一樣親民 人再多來用餐 服務一樣不打折扣
雖然這家不是很正統的日本拉麵  味道也OK
難怪我讓我來博多次數很多次
期待下次再去博多拉麵用餐
 
 
 
店家資訊
 
電話: 02-2711-3889
地址: 
 
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02-2751-3630

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