吃過銀座杏子豬排後姐妹們就開始約吃九州杏子豬排
不過我倒不是很有興趣，因為先前用餐的感覺不是很優
可姐妹們說二家店的食材口感完全不同
因此就報著再次嚐鮮的心態跟著一同前往用餐
我們是選在位於SOGO復興店十樓的九州杏子豬排
因為有先訂位所以到了後服務生就直接帶我們進塲用餐
下班時間門口排隊人超多(趕著進去用餐忘了拍XD)
照片是去上洗手間時補拍的人散了些
雖然是在百貨公司樓上營業不過有隔間
所以並不會有和逛街人潮四目相對的尷尬情況發生
靠外的座位還可透過小框框往下望SOGO的日式庭園造景
再往內走座位則是採用半包廂的方式處理帶點隱密性
我們則是被安排在最後面的包廂區
聽朋友說包廂區的天花版還是用金泊一片一片貼出來的喔！
聽說開幕當時還在業界造成不小的震憾
裝潢就花了不少$$可拍不出閃亮奪目的感覺
白天來用餐的話可以看的比較明顯吧！
就定位後先送來的茉莉綠茶淡淡的清香味
茶湯順口不苦澀不會搶去食物的味道
用餐間會適時的補充熱茶
如果杯內還有餘茶會先倒掉再補充新的熱茶喔！
不會讓您喝到陰陽茶~有沒有很貼心呀！
拿到菜單後一群人開始七嘴八舌點餐
服務生大概最怕這種一次來一群的吧
又吵問題又多XDD
不過服務生還是耐著性子和我們解釋
本來大家想點炸生蠔來吃
不過九州說是季節產品已經下架吃不到了
後來看菜單上有醒目的明太子豬排
朋友就興奮的改餐點，另外還有搭送玉子燒一份
感覺還蠻划算，主餐價格約250~450之間
每桌都有的小菜，擺法比較紮實有整理過是整團，上層還擺了辣椒絲裝飾
本來不想吃，可朋友說好吃就夾了一點來吃，甜甜鹹鹹有菜脯的香氣
另外值得一提的是九州的小菜筷子是拋棄式
和用餐的筷子不一樣，似乎也可必免拿錯筷子
桌上的醬料瓶醬油、紫酥、玫瑰鹽
沒多久先前點的小菜就通通送過來了
大概怕我們餓太久XDDD
玉子燒120元點明太子套餐就免費送喔
先上來的玉子燒，感覺不錯吃
不過動作太慢沒吃到，所以不清楚是冷還是熱
不過送來速度這麼快，猜測應該是冷的
我喜歡吃熱的XD
ANZU炸雞塊100元
帶皮的炸雞塊使用的是雞腿肉
吃了一塊鮮嫰多汁不用淋檸檬汁就很夠味
朋友還在一旁喊怎麼都沒人要加檸檬
一人夾一塊跟本就來不及淋啦！XDD
Share的大盤生菜，可再續
簡單的淋上紫酥沙拉酸酸甜甜很好吃
手工寄世豆腐100元
豆腐很嫰，不過是冰的，不會很愛吃冰的食物
沙拉就例外XD，但是看擺盤倒是挺別緻很有日式風味
馬鈴薯燉肉100元
這道超好吃的啦！
原來日式燉肉就是這種味道
甜甜鹹鹹還帶有柴魚的香氣
甜度適中不過膩~猜測是米琳的甜味
馬鈴薯和紅蘿蔔燉到不用咬
入口直接化開超綿的啦！
紅燒肉雖然有帶肥但吃起來卻不膩
筷子一劃就開了，下次來還要再點這道菜
金目雕魚腰內肉套餐380元
對於不想吃肉這裡也有白肉可以選擇喔！
金目雕魚口味上無腥味比較清爽
可以看的到外皮的麵包粉纖維較長
麵皮炸的也較酥脆不油膩
明太子黑豚里肌肉豬排餐450元
哇~明太子夾心的里肌肉豬排柳！這也太高級了吧！
分到一塊，好嫰的肉喔！
黑豚棒腰內豬排套餐380元
這麼厚一片可以炸到全熟
以為肉會柴結果確是相反肉很嫰喔！
炸功很強捏！吃炸類最怕就是麵衣太油
沾裹的麵衣蛋汁很厚一層蛋香味很濃
季節野菜生薑里肌肉豬排套餐380元
因為不想吃太多炸品，朋友推薦這道不錯吃就點了
顏色很繽紛除了肉品還有豐富的蔬菜
金針花、彩椒和茄子，茄子處理的很嫰沒有生味
略帶肥的里肌肉採薑汁紅燒的方式處理
味道都有燒進里肌肉內肉還保有彈性及Q度
醬汁帶薑味微甜微鹹味道很香非常下飯
米飯有二種五殼飯和白米飯可以續
米飯都是使用鼎斧煮出來的捏！
看的出來歷史痕跡，不過還是保持的很乾淨！
白米飯煮的粒粒分明香Q好吃不會有糊糊的口感
小菜
小菜盤裡的醃黃瓜酸酸甜甜很好吃
微甜的黑豆煮綿綿又密密
味噌湯
味噌湯裡的肉是切成塊的捏很有口感喔！
湯品喝起來不死鹹還有味噌的豆香味
明蝦里肌肉豬排私餐350元
有蝦有肉感覺不錯吃
咖哩兒童餐250元
朋友點的兒童餐超可愛滴！一送來大家都搶著拍照
白飯捏成一隻熊熊的臉譜，真的太可愛了~會捨不得吃啦！
一旁的咖哩醬汁帶淡淡的奶香味
是小朋友會愛的咖哩味道很香甜
除了豬排還有不少的蔬菜，色彩豐富很營養的一盤喔！
甜點 單點80套餐加60甜點加飲料
純手工杏仁豆腐
表面點綴幾顆枸杞，軟嫩香滑的杏仁豆腐有杏仁味但不會很嗆
咖啡鮮奶布丁
看起來和杏仁豆腐很像，表面放了二顆烘焙過的咖啡豆
口感也和杏仁豆腐很相但咖啡味道很濃郁
手作巧克力蛋糕
味道很香濃戚風蛋糕很軟很有空氣感
在短時間吃了二家都叫杏子的豬排店
感受差異還滿多的不過二家各有優缺點
感覺上銀座的杏子豬排比較適合下午茶
甜點和飲料的選擇較多些
九州的杏子豬排感覺比較適合正餐使用
在食材的選購和烹調方式個人比較喜愛些
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