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【中式美食】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 頂級Prime牛肉xHäagen-Dazs吃到飽 鳳凰花開謝師宴推薦首選❤

Sophia Huang
本次滿意度: 4.00
  • 環境設備4.00
  • 服務4.00
  • 交通便利4.00
  • CP值4.00
2014/05/18 14:54:21
69
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這天和爸媽一起到位在忠孝復興站的人氣麻辣鴛鴦鍋享用午餐,餓了一早上,就是準備要大快朵頤

早就聽說它們家的品質很優,就讓蘇菲帶大家來認識這個東區戰場的一級美食

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店名:滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 復興店

地址:台北市大安區復興南路一段127號2樓

電話:02-2775-3738

官網:http://www.mantanghung.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/mthpot?fref=ts

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位在忠孝復興站的滿堂紅,出站之後往微風廣場方向走5分鐘左右就會在2樓看到他們家的招牌

雖然沒有明顯的外招牌,但老饕們都知道這裡的二樓有好料

以吃到飽的方式,選擇兩種鍋底,其他勾選好自己要的火鍋料就會由服務人員送上桌

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首先要先推薦的當然就是他們家的肉品,除了選擇的種類很多之外

最讓人驚喜的莫過於店內選用的是Prime頂級牛肉,從霜降牛、特選小排到肋眼牛排無限量供應

牛肉品質的分類依據嫩度、多汁程度與風味,主要從脂肪還有熟度來區分

而能被歸類在"Prime",正是八個等級中的最頂級口味,所以能在這裡吃到飽,真的是超划算

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選好要點的火鍋料之後,就可以到醬料區來調配自己的酌料

沙茶、醬油、花生粉、麻醬、蔥花、蒜泥這些基本款的,到豆腐乳醬、蒜苗等等超多選擇

蘇菲覺得它們家跟許多吃到飽的火鍋相比,環境整潔度以及餐點的新鮮相對優秀許多

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蘇菲選了我最愛的蔥、沙茶、蘿蔔泥和蒜末,不過後來開始吃後發現

其實麻辣鍋的口味就很重了,沒有醬料也很好吃,反而更能吃到食材本身的原味

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我們點的兩種鍋底是基本款的昆布鍋和麻辣鍋,最近聽說有推出菓風泡菜鍋,大家可以去try try看

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麻辣鍋的鍋底有豆腐還有鴨血~不過因為是吃到飽的,所以這些配料反倒沒有這麼吸引人

不過該有的它們也都有,喜歡吃麻辣豆腐或鴨血的朋友也可以輕鬆享受

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再次推薦它們家的肉品~在冷藏櫃裡,可以看到各種肉的原貌,客人點了它們才會現切保持鮮度

十種之多的選擇,讓各種牛雞豬羊的擁護者都能投其所好

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蘇菲平常其實沒有吃很多牛肉,應該是說會挑嘴,要好吃的牛肉我才會盡情享受

下面這款Prime霜降牛,因為油花猶如一層冰霜,讓整個肉質更加鮮嫩多汁

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適度的品嘗牛肉,其實它裡面富含了蛋白質、無機鹽和鐵質,聽說對女生還不錯

店家幫你切好薄片上桌,入鍋輕涮幾秒就可以隨即入口

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另一款也很推薦的牛肉就是Prime特選小排,選自肩胛無骨小排切片

一端上桌就讓人眼睛為之一亮,看看那紅白相間的美麗紋路,真是讓人看了心癢癢

最棒的是它們家的牛肉不會有種腥味吃起來反而多了一種清爽和鮮甜,果然是Prime!!

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如果你真的不喜歡吃牛肉的朋友也沒關係,這裡從梅花豬、羊五花到嫩雞肉都有,任你吃到開心

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火鍋料從各種菇類、手打漿、海鮮、蔬菜、綜合丸/餃超多選擇,第一輪可以把心儀都點一次

第二輪再把有好印象的再次回味,這樣你的五臟廟也算是大豐收

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喜歡吃菜的蘇菲覺得它們家的菜很鮮甜,大白菜、季節蔬菜湯匙菜、高麗菜入昆布鍋後煮

再搭配醬料一起吃,鮮度滿分

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綜合丸其中的川丸子讓人挺新鮮的,很像是辣口味的獅子頭肉丸,如果丟昆布鍋和麻辣鍋有不同風味

喜歡吃辣的朋友,就讓他吸飽麻辣醬汁再品嘗吧!

本篇共有726字

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