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[台中] 這才是懷念的大阪味,價格親切到讓我驚訝的仁串屋日式串炸專門店

Aileen
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值5.00
2014/05/19 13:04:54
236
5,290

我發現…我對吃這件事的行動力真的是愈來愈好了。
尤其是對我很有愛的食物,我的行動力真是好的驚,
上次發了” [台北] 讓我懷念的大阪串炸在士林夜市也吃的到”,
就有熱心的格友來告訴我另一家超棒的串炸店,
只不過這次格友來推薦的串炸店不是在台北而是台中。
速速上網”辜狗”了一下,發現這家店真的是專門賣串炸的。
立馬就去訂好位子約了姐妹們直衝台中去啦!!
((某人表示:是有沒有那麼”夭鬼”呀??))

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格友推薦我的就是這家”仁串屋”日式串炸專門店,
他所在的位置其實離之前去吃那貴松松的’塩選”不遠,
不過…明顯的可以發現人潮和車潮沒有塩選那裡那麼擁擠,
所以來這附近要停車還算方便,附近就有停車場。
仁串屋日式串炸店的店面看起來就很日式風格,
所以來到精誠二十一街時,其實很容易就可以發現他。

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在門口就可以看到,仁串屋有做簡單的串炸介紹,
我想…這是因為台灣人對串燒比較有印象,
可是對串炸多半是比較不熟悉的關係,
不過…有去過大阪遊玩,吃過串炸的應該就對他不陌生啦!
像我吃過一次就愛上,每次去大阪都非要吃上好幾次。
就連要上飛機之前,都要再去吃一下才甘心。
默默的有在想,是不是要去關西賞一下楓葉才對呀!!

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推門進入後會發現,仁串屋其實不算大,
整個裡面算一算只有六桌和吧台一些座位,
不過…感覺和我們去到日本通天閣附近的小店很像。
非常有那種回到通天閣附近小店裡吃串炸的感覺。
開放式的廚房空間,飄著濃濃的串炸香。
沒錯,就是那讓人懷念的味道呀!!((光進門聞到那味道我就開心

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吧台前的那排空酒瓶也給人很懷念的感覺。
這家店感覺和我們在通天閣旁吃的那間新世界串炸味道很像。
都有很濃厚又熱情的大阪味道。((我好懷念大阪呀!!

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因為來的時間已經是用餐時間,所以著實有點餓,
速速坐下就開始點餐了,這裡的菜單也很親切,
全都是手寫式的菜單,只要在菜單上畫上想吃的餐點。
然後把菜單送到櫃台給服務人員就可以了。
如果對菜色有任何不清楚,也可以直接問服務人員,
這裡的人都會很親切又熱情的為你做介紹。

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因為是專門賣串炸的店,所以當然點的以串炸為主。
除了一些單價比較高的食材是一串之外,
這裡的串炸都是以兩串為一單位來點的。
看到他們家串炸的價格我真的有點嚇到,
因為價格非常的親切又便宜,二串是士林那間一串的價格呀!!
除了串炸價格親切到不行之外,其他餐點也都是價格友善到不行。
到底有多親切友善,你們自己看一下菜單就知道啦!!
台中果然是一個寶地呀!!東西怎麼都這麼實惠。

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另外桌上還有一張小小的介紹卡,
是為你介紹串炸的由來和吃法,((寫的非常詳細
這對沒有接觸過串炸,或是第一次吃串炸的人很重要。

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桌上附有一些調味料,像是醬油、檸檬汁、胡椒鹽和七味粉,
都是等一下用餐時會用到的,大家可以依自己的口味來加。

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點完餐才沒多久,服務人員就先送上我們點的飲料。
人客們大家給他看一下,這麼大一壺可爾必思竟然只要150元,
我們四個女生努力喝了好久都喝不完,你們說是不是很超值。
這壺在台北少說也要賣個250-300左右吧!!

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芥末章魚 $70
這道算是開胃小菜,小小一盤味道還不錯。
芥茉的味道調的很適中,不會太過嗆,
可是又可以提出章魚的味道,算是十分不錯的小菜。
唯一可惜的就是小盤了一點,沒三兩下就被我們解決了。

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海鮮鍋(小) $280
這鍋送上來時我們全都被嚇到了,不知道老闆是不是送錯了,
上面的用料超級豪華的,有生蠔、干貝、扇貝和蝦子,
那生蠔真的是生蠔,不是用蚵仔來充數哦!!
這鍋只要280元,老闆是有沒有搞錯。
現在出清跳樓大拍賣嗎??還是老闆真的賺太多?
老闆一定是在做慈善事業的,這用料也太over了吧!!

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滿滿的海鮮鍋不只是豪華而已,而且柴魚湯頭還十分的鮮甜呢!!
海鮮用料也十分的新鮮,這鍋大受姐妹們好評。
原本我們只是想說點個海鮮鍋來搭配一下,((吃飯也要有湯嘛!!
沒想到竟然是這樣的霸氣十足,光這鍋就很值得我衝來台中了。

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接下來當然就要換我最期待的串炸登場啦!!
我發現仁串屋真的很貼心,他們不會一口氣把你所有點的串炸都送上來,
因為…害串炸冷了不好吃,所以他們會視人數和用餐速度來上菜。
為的是讓客人可以吃到現炸的串炸,保持那個口感。
首輪送上桌的是我們點的串炸組合,光看裝盤就感覺到用心。
整個就和我在大阪吃的一模模一樣樣呀!!

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不過…他們家的醬汁是有改良過的,把大桶的醬改成小的。
方便客人使用,另外也是配合台灣人的習慣和衛生。
畢竟,我們和日本人的用餐習慣還是有一點點的不一樣。
我有發現他們家的醬汁比大阪的來的沒那麼濃稠,
而且口味也沒有那麼鹹,吃起來比較爽口一點。
拿來沾高麗菜吃,非常的清爽,還可以解串炸的油膩感。

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我喜歡他們家的炸的南瓜和炸香菇,
因為一口咬下裡面的食材還是非常的Juicy,
松阪豬和雞肉串也是吃起來肉質很嫩。
完全沒有因為高溫油炸而變硬或是變乾。

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干貝也是炸的剛剛好呀!!我好愛他們家的干貝。
如果不是我們還點也好多東西,而且吃很飽,
我還想再多點兩串干貝來吃吃。
另外姐妹聽說生蠔也很讚,可惜我不敢吃生蠔。

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拿著串炸沾取醬汁,這不就是我懷念的大阪味嗎??
想不到讓我這麼懷念的大阪味道竟然在台中。
上次士林那家串炸店雖然好吃,可是和懷念的味道不同。
而且那家老闆娘超機車,((算了…往事不要再提
仁串屋的這味道才是我記憶中大阪的味道嘛!!

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就連裝竹籤的桶子都和大阪用的一模模一樣樣,
不走出店外,不告訴大家,我說我又到大阪吃串炸。
我想大家應該也都不會懷疑吧!!

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關東煮 $120
為了方便大家食用,所以關東煮在這裡也都用成一串串,
我喜歡這個關東煮的湯頭,喝起來柴魚香味比海鮮鍋更濃,
而且他的食材吃起來都很鮮甜,不是那種煮太久爛爛那種。
光是賣相就非常的棒,不過…比較起來我還是比較愛串炸。

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炸豆腐 $60
這道應該是算今天一整個吃下來我唯一不愛的,
問題出來醬汁不是我喜歡的那種口味,
串炸屋的炸功完全沒話說,所以豆腐炸的非常的剛好。
不過他淋的醬帶有甜味,和一股說不出來的味道。
那個味道不是我習慣的醬油味,所以讓我不愛。
不過…拿來沾他們家另外附的醬油,其實還算不錯啦!

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烤玉米筍 $60
帶皮的玉米筍烤起來非常的香,而且很多汁,
沾一點他們家附的美乃滋和鹽巴,一整個順口又美味,
可惜…我們點的是當天最後一盤玉米筍,
不然我還想要再多點一盤來吃,因為玉米筍真的很甜。

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一夜干竹筴魚 $150
這隻魚是今天晚上得到最高評價的冠軍了,
沒有想到專賣炸物的店,烤一夜干也可以烤的這麼好吃。
魚肉烤的剛剛好不會太乾,吃的到魚肉的甜味,
再加上檸檬去腥,整個魚吃起來非常的鮮嫩。
其實…我覺得不用沾胡椒鹽就十分好吃了,
沾也胡椒鹽則是增加了他的鹹度和提味,真的很棒。
下次再來,我一定會再點這個平價又美味的一夜干。

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日式貓飯 $40
光是這碗貓飯就大剩士林那家串炸店了,
有看深夜食堂的人對這碗貓飯應該不陌生,
這裡的貓飯淋上一點點桌上的日式醬油,
拌一拌後整個超級美味的,而且柴魚香十足。
光這碗貓飯就已經把我的胃給抓住了。

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日式雞塊 $100
吃到這裡我們一整個飽到不像話了,
整鍋火鍋都嗑完了,還不飽就太誇張了。
所以這一道其實是直接打包回家,
後來被我表弟給吃掉了,所以味道如何??((我也不知道
不過…我覺得光看賣像就覺得應該很不錯啦!!

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這樣一餐吃下來,我們四個女生撐到都快走不出門了,
而且吃的超級開心的,中間服務人員還會三不五時來閒聊兩句,
關心一下食物合不合口味,口感如何…等。
整個用餐過程非常的愉快,而且讓人很放鬆。
重點是我們這一整餐吃下來四個人竟然只吃了1084元。
((剛好遇到母親節折扣,有打了八折,來對時間了))
你們說…是不是非常的超值,價格真的是親切到不行啦!!
因為太有愛了,默默的我又訂了六月份要來家族聚餐。
你們這樣就知道我有多愛串炸了吧!!
這次衝台中真是太值得了呀!!((下個月再來

 

仁串屋串炸專門店
地址:台中市西區精誠21街48號1樓
電話:04-23200809
營業時間:18:00-1:00pm(平日)、18:00-2:00pm(假日)


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[台北] 讓我懷念的大阪串炸在士林夜市也吃的到

[2012京阪奈] 到現在都讓我懷念的大阪"炸串"

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