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《台中熱門景點美食》樂座爐端燒.就是要你接菜接不完

魔鬼甄
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/05/20 00:00:00
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臨時有個空檔約了姐妹們一起下台中遊玩,行前忙到沒空找資料,只好靠台中在地秘探橘子狗的報料,把景點與美食一次搞定,結果天兵大嬸團一整個耍白藍,就那麼剛好挑在人家亞洲大學安藤館的休館時間去,還好後來出現白馬王子印哥解救我們,帶我們去超人開的咖啡店品了好咖啡,又去吃了超人推薦的蚵仔麵線,最後成功達陣狗狗推薦的樂座爐端燒,看到這裡,有沒有發現本次台中行,只有吃的沒有槓龜:P,而且全程不停的吃、不斷的喝,大嬸的三層肉已經膨風到一個不行了(我的夏天怎麼見人)...

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樂座爐端燒店面就在三角窗,旁邊有個收費停車場,開車來還蠻方便的,只是這裡車位劃的非常剛好,害姐妹停好車還不免擔心,害怕新車會被旁邊的車門給刮花XD。這裡開不到一年,生意很好,只有晚上營業,晚餐共分三個用餐時段,五點半、七點半與九點半,等於限時兩小時用餐,十一點半前前都還會接客。

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我們很幸運,當天下午才訂位,竟還能訂到一樓的熱門座位,一樓這帶算搖滾區,可以就近看到板前師傅的表演,四位師傅感覺都頗年輕,真是行行出壯元啊~~最下面這張,突然看到師傅爬上檯面,我有點嚇到,立馬揉揉眼睛,真不是我看錯!!

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剛才那個畫面離我的視線有點遠,後來師傅也過來我們這邊取食材,這下可抓清楚了,年輕師傅看到我在拍照,還順勢比了YA!真Q~~

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一樓除了包圍檯面的十個近距離座位,二樓才是最大宗的座位區,是需要脫鞋的和式座席。

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脫下來的鞋子得自己放到鞋櫃上,店家有準備拖鞋,方便客人去上廁所,女生廁所有坐跟蹲兩種,都打掃的很乾淨。
 
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除了開放空間的塌塌米座位,還有隱密性更佳的包廂區,座位下面有挖空,所以坐久也不會不舒服,但我個人比較怕蚊子的問題XD

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因為所有食材(包括海鮮與蔬菜類),皆放在保冰的竹簍中,全攤在客人面前,所以師傅們都得上前取菜,四位師傅各司其職,不過負責遞送餐點,都是以最靠近面前客人為主。 

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除了掛出來的幾樣招牌MENU,我們來看看菜單吧。

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菜單的第一頁與最後一頁,直接告訴你什麼是爐端燒,起源與該怎麼吃,我們在車上有先研究虎哥的食記,握壽司及蔬菜類的評價似乎較優,於是我們重點攻擊範圍落在這兩大塊。

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樂座爐端燒 Rakuza Robatayaki

樂座爐端燒 Rakuza Robatayaki

4.12
台中市北屯區熱河路二段120號
04-2238-7739

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樂座爐端燒 Rakuza Robatayaki

4.12

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台中市北屯區熱河路二段120號
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