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【台南】豆奶宗 ~ 從半夜賣到白天的人氣傳統早餐~

yoyo
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/05/21 09:06:28
244
4,112
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P1530957.JPG

台南不只小吃厲害,有許多早餐店也非常厲害!!

這間豆奶宗也算早有耳聞,

當然要利用下台南趕緊來嚐鮮囉~~

 果然是人氣傳統早餐,到達時是客滿呢!

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P1530951

位於台南府前路的豆奶宗,

創立於民國57年,算一算將近50年的歷史,這間店的年紀已經比我大了!!

原本一開始是在中正路與海安路口,

後來總總原因搬遷到現在的這個位置。

豆奶宗的營業時間很特別,

從晚上10點至隔天中午12點,

所以這邊不只是早餐,更是許多台南人宵夜的好選擇~

 

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我們到的時候已經10點多了,

客人還是絡繹不絕,

瞧瞧旁邊的桌子全部都坐滿了。

 

P1530946.JPG

先不管位置了,趕緊來點餐吧~~

豆奶宗算是蠻傳統的一間小店,

價位以台南來說應該是中等水準,

我到是覺得沒有比較便宜。

 

點好餐後,也剛好有位置坐了!

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土司火腿蛋 30元

menu看了半天不知道要吃什麼,保守點了個吐司火腿蛋,

這邊的土司跟武廟碳烤三明治一樣,都是抹乳馬琳,

乳馬琳的香氣跟美奶茲完全不一樣阿!

比較不油膩,還多了古早味呢~~

蛋是煎蛋,不是荷包蛋,

簡單的鹹香,是記憶中懷念的味道呢~~

 

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 沙茶蛋餅 20元

沒做功課的我們本來沒點這道蛋餅,

是後來發現幾乎每桌都有點這個蛋餅阿,

馬上追加一份沙茶蛋餅!!

店家本來還說以經要休息不做蛋餅了,

後來看我們外地來楚楚可憐的樣子還是幫我們做了一份~~

 

店家自製的餅皮,略帶些厚度,

口感吃起來比較軟Q,有點接近客家粄條,

搭配煎到帶點金黃色澤的蛋,最後抹上沙茶醬!!

蛋餅跟沙茶醬的組合,我還是第一次看到呢!!

看起來很簡單的蛋餅,

沙茶的香味襯著餅皮的軟Q,

難怪這沙茶蛋餅幾乎是這邊的招牌了~~

 

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豆奶 15元

 豆奶就是豆漿的台語,這點我想應該不用多做介紹了吧..

既然這間店叫豆奶宗,想必這邊的豆奶應該很厲害!!

  這邊的豆漿喝得到豆香,還蠻濃的!

一般早餐店很稀豆漿實在沒得比,

不過我個人還是喜歡阜杭的豆漿嚕~~

 每個人的口味本來就不一樣,

建議大家有到台南可以親自來品嚐唷~~

 

 

延伸閱讀:

【台北】排隊傳統古早味 台灣人ㄟ早午餐 ● 豐盛號 炭烤吐司/紅茶牛奶 

【台南】巷弄裡的古早味美食 ● 武廟阿嬤手工碳烤三明治 

【台北】阜杭豆漿~早起的鳥兒有燒餅吃 

 

 

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豆奶宗

TEL  06-228-8257

營業時間:22:00 ~ 10: 30(營業至隔天接近中午)

 台南市中西區府前路二段175號

 


檢視較大的地圖 

 

豆奶宗,豆漿,蛋餅,沙茶,台南


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台南市中西區府前路二段175號
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