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【拉奇克工坊】顆顆粒(ココリ) - 原來幸福就是這麼回事

Julin
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/05/21 16:46:42
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1,428
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吐司不是要鬆軟、濕潤才好吃嗎?那倒不一定,〝拉奇克工坊〞就要用

「顆顆粒(ココリ)」來證明,他們家經由複雜費時的工法,所製作出來

的乾吐司,也可以很美味、甚至更美味。

 

「顆顆粒(ココリ)」目前有四種口味,基本精神都是取濃味老麵吐司,

淋上不同的醬,然後以40℃低溫烘焙讓水分蒸發、收乾醬而來的,試吃

的內容為:兩大盒+兩小盒,四種口味全包。

 

大盒部分,因為字體夠大,所以品名、成分、製造日期等資訊,都看得

很清楚,小盒包裝部分辨識上就很吃力,感覺若是不用上放大鏡,好像

有看沒有懂。

 

先從哪個下手起好呢?『巧克力』,就決定是你了!熱愛巧克力的人,

一定都有這種感覺,甜的不一定好吃,純度才是關鍵,有些巧克力不僅

過甜,而且加太多有的沒的添加物,可可原有的特點其實都不見了。

 

這「顆顆粒(ココリ)」雖然只是加上巧克力可可奶油醬,外表也看得到

有細細的糖粉,但吃進嘴裡卻只感覺到濃醇香,一點也不會讓人生膩。


 

同樣是灑有糖粉,而且糖粉顆粒明顯比較大的『抹茶』,吃起來先是嚐

到甜甜的滋味,但下一秒鐘,整個口腔竟滿是抹茶的香氣,若不是還有

酥脆的口感,真的會以為自己是在喝茶。

 

本篇共有474字

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新北市新莊區五權一路5號5樓-8
02-2290-3008

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