一直哈同壽司很久了，但貴鬆鬆的價格，
對於我們勤儉持家的夫妻來說都沒機會去嚐試，
終於在中午與部落客歡愉的 叁和院 聚餐後，
帶著12分飽的胃去信義區散步，
逛著逛著就到信義新天地A9館的六樓，
心想這麼飽進去吃，應該可以省下不少摳摳吧！？
誰知是意外驚喜啊！是好？是壞？讓我們繼續看下去。
我們一進入，就被一個嬌滴滴的店員帶入包廂區，
此時的我們正沉靜著美好，因為只有我們一組客人，
有著舒適的沙發椅可坐，配上燈光美氣氛佳，
實在是無法挑剔了，
聽說同壽司的名氣可是有許多藝人的加持，
像王力宏說是最愛的日本料理店、陳柏霖說尋遍日本都吃不到的美味、
甚至還有抓到志玲姐姐的胃是同壽司等，
以上無法查證，因為我們跟那些藝人都不熟 
。
內部裝潢相當雅緻，沒有傳統居酒屋陽剛味，
打造簡約舒適空間外，更擺放許多日式風格的裝飾品，
因為怕打擾其他客人，我們就不方便走動照內景了，
請大家自行想像吧！
從紙巾到筷套，都相當講究。
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價格上其實不是那麼的親民，屬於中高價位，
至於照片有沒有這麼豐富就不知了，因為我們沒有點。
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當然要便宜也有，不過屬於前菜與小點之類。
如果懶的想，也有套餐可選，前提是一人份，
我們毫不猶豫點了一份，是的！只點一份，
因為我們感情好啊！
（前提已說了，目前是12分飽了）
ＰＳ：店員以為是遇到大咖，結果讓她失望了。
當選好菜單，我們旁邊也來了另一組老夫妻，
馬上請出主管級的服務就是不一樣，
噓寒問暖是基本的，奉茶及招待小菜更是馬虎不得，
看得出老夫妻應該是常客，跟我們第一次來訪客人級數就差多了，
人家的舉止是大器揮霍，而我們就如小媳婦點菜，
這也難怪服務人員每個都是笑呵呵。
其實人就是這樣，有了比較才能看出差異點，
當我們還在沉靜美好當中，瞬間就從高點滑落到谷底了，
我看了幾篇網友都有提到，即使是點商業午餐比我們便宜，
都會照慣例送上招待小菜。
其實我們並不是很在意有無小菜，而是當下的ＦＵ，
至少不會讓我們認為要點非常昂貴的餐點才有，
至少在這麼高檔的餐廳裡，應該是要有相同的服務待遇才是阿！？
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炒讚岐烏龍麵 ＄220元
嬌滴滴的店員看我們只點一人份的套餐，就委婉說孩子應該會不飽吧！？
老實說 Anderson 是一個不愛討吃的孩子，所以才瘦巴巴，
不過我們也不是狠心的爸媽，該吃的時間還是要讓他吃飽，
雖然知道他還不餓，不過我們還是聽從建議。
以我們12分飽的胃，這份量的確夠滿足，
但以正常的量比，應該屬於小鳥胃的份量，
這烏龍麵Ｑ彈滑潤，醬汁吸附著麵條真的好吃，
只可惜 Anderson 不買單，一一ㄚㄚ的一口吃一口不吃，
主管見狀趕緊上前寒暄，跟 Anderson 說這麼好吃的烏龍麵怎麼不吃呢？
你乖乖吃，阿姨幫你準備海苔喔！
果然行家出手就是不一樣，這才讓 Anderson 吃著海苔配著烏龍麵。
（在此要跟主管說聲讚）
以下是我們選一人份的套餐 ＄1,500元
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繽紛小舟蝦沙拉
由新鮮的蘿美生菜，放上裹著麵包衣的炸蝦，
灑上小黃瓜絲及鳳梨，再搭上鮭魚卵，
主廚很貼心幫我們先對切，所以我們一人咬一邊不散落，
口感很清爽也開胃。
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季節盛和刺身
一人份的生魚片共有五種魚類，在厚度上不小氣，
有鲔魚、鰭魚、鮭魚、鯛魚、旗魚等，
吃起來還算新鮮，但對於 Sunny 來說覺得不夠特別，
我ㄤ雖然不是很浪漫的人，但對於老婆卻是很貼心，
知道老婆有點不爽之際，身為老公也會感同身受，
或許如此，才讓 Sunny 覺得這道表現還不夠完美吧！
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軟殼蟹細捲＊２
這道是店內的創意壽司，利用剛酥炸好的軟殼蟹，
包在飯裡，吃起來還微溫，點綴的蔥末有點小辣提味，
讓人覺得還不錯吃。
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炙燒日本星鰻握壽司
長度不小的星鰻，外表看起來頗為可人，
上桌前使用噴槍加熱，造成外熱內冷的口感，
星鰻的細緻肉質與調味有點過重，是有點可惜了。
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比目魚鰭邊握壽司
同樣給的不吝嗇的比目魚，燄烤以後刷上醬汁，
比目魚鰭邊的味道不錯，香氣有燒出來，加上附有油質，
口感則正好在爽脆與融化之間，真的好吃喔！
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牛肉奶油燒
半生熟的口感，讓牛肉不會過老難咬，也沒有生肉的血水感，
下方舖著高麗菜，有著清爽口感，不致吃了過多奶油而有甜膩感。
中場碎碎念：
過程裡店員都會幫忙倒水服務，不過相較下旁邊的老夫妻，
店員比較勤快些，會主動觀察到茶水沒了就趕緊加水，
吃完的碗盤會趕緊收走，而我們好像都是順便而已，
因為好幾次都要提醒店員需要加水才發現，
結果提醒了之後卻是先巡邏老夫妻的水杯，
原本我們不是很在意，不過在我提醒後還先服務別人就讓我有點不爽了，
雖然我們不是消費最高貴的，不過這樣的大小眼對待，是讓我們覺得最不舒服的地方，
碗盤也是堆到快被 Anderson 碰撞，被眼尖的主管發現才趕緊收拾，
不知該說店員白目還是店家的服務都是如此呢？
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手作熱胡麻豆腐
外表看是普通的雞蛋豆腐，但裡頭可是滋味特別，
除了很燙之外，裡頭還有濃郁的芝麻味，
再搭上日式醬汁，還不錯的味道，
但一定要趁熱吃，不然外表被醬汁泡久就會軟掉，
口感上就可惜了。
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蔥蒸時令鮮魚
吃起來好像是鱸魚，跟字義一樣，
擺上許多蔥去蒸熟，下面鋪著一塊豆腐，
沾一點醬汁比較好吃。
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香檳茸菌菇湯
說穿了就是香菇湯，喝起來清淡，以健康而言是養身啦！
實質就是喝起來不怎樣。
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特選時令甜品
一次來足三碗，這讓我們滿開懷的，
雖然只是微不足道的紅豆湯，不過心意的表現，顧客就會覺得貼心，
紅豆湯比較像蜜紅豆，湯不多且甜度小偏甜，
但紅豆吃起來相當綿密，所以幾乎都是 Anderson 包辦居多。
以餐食而言，份量真的不多，但口感上還ＯＫ，
價格上真的不便宜，但偶而犒賞一下還不錯，
至於服務上，我們是覺得需要加強，
拿王品系列的餐廳來說，我們一直都覺得不是最美味的，
但我們卻甘願去消費，因為不管價格多寡，店員的服務卻不打折扣。
我們覺得食物再美味好吃，服務不好也會讓人不想再光顧，
或許我們只是特例，也或許店員只是不小心沒服務週到，
更或許我們太在意，所以導致心靈小小受了傷，
此篇以平凡老百姓的角度觀點去寫，並不設立場，
畢竟花不花錢是其次，重點是花錢後的感受，
以上如有雷同，請恕不負責喔！
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店名：同壽司
電話：(02) 2720-5200
地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越Ａ９棟）
