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桃園/八德興仁花園夜市巡禮!必吃6家排隊小吃美味 北台灣最大夜市

開朗少女
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2014/05/24 12:30:55
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50,033

桃園八德花園夜市

全桃園的人都來迺夜市了嘛~!今年5月初在桃園八德盛大開幕的花園夜市,佔地6000坪共計有600攤位,分為A區美食、B區遊樂設施,很幸運可以跟著TVSOEZ台灣美食旅遊網的部落嗑美食活動‧一起出發搶鮮探路!當天吃超過不下10攤,僅選出開朗覺得最值得、最有趣的夜市小吃分享給大家喔:D

ps.隨著入夜後~人潮倏地湧現,彷彿像《神隱少女》的故事情節般,一個個街燈亮起,從各地歸來的旅人齊聚在這,找美食更是找慰藉。有時候逛夜市就像windows shopping,即便手裡握者沙威瑪,嘴裡嚼著大片魷魚,眼睛仍忍不住東張西望,深怕錯過某些有趣或新奇事物,令人目不轉睛!

桃園八德花園夜市

 

興仁花園夜市
地址:桃園八德市長興路46號
營業時間:週二五六日 17:00~24:00

還蠻聰明的主辦單位,讓我們16:00左右先集合為避開17:00開市人潮,也讓我們能瞅見攤販小吃正籌備的時刻,經過詳細規劃的八德花園夜市,相同性質攤販刻意被劃分開,半數以上是未曾見過的小吃,全區有多個出口,用來分散人潮,這點也是少見頗具心思的空間設計

桃園八德花園夜市

桃園八德花園夜市

百聞不如一見!當天到現場只能挖~挖~挖的尖叫,600個攤位該怎麼逛呢,開朗先選出最推薦的6家,想吃這6家也不容易呢!有幾家店還要認真排上好一會兒才吃得到XD

 

(一)北海美食

會不時在攤販前聽到敲鑼:咚咚咚!代表師傅又要加菜啦!

桃園八德花園夜市

左邊是大碗海鮮羹,可以在現場點小碗(右邊)試試看味道,覺得好吃再考慮要不要點大碗外帶,放了近10種海鮮,羹湯不鹹膩且不加味精

桃園八德花園夜市

剛剛提到的敲鑼加料,是因為師傅不是一鍋賣到底,而是適量食材,盡可能讓每一位客人所吃到的羹湯都是最新鮮最可口

桃園八德花園夜市桃園八德花園夜市

還放入切片的煙燻墨魚,別小看它!其實單吃就好適合配點啤酒XD 柔嫩無筋,煙燻的燻香味,越吃越香

桃園八德花園夜市

桃園八德花園夜市

 

看看~羹湯幾乎近似透明顏色,喝起來略有勾芡感,這家還有一道....

蠔油冬粉必點!!!!!拜託你點!拜託~拜託!好吃到令人感動,CP值很高啊!

算是港式料理的蠔油米粉,這樣一盤30元,可以吃到湯汁收乾,蠔油完全讓冬粉吸飽飽,搭配的高麗菜很嫩很脆,每個人吃一口都力馬說讚~~是真的好吃(已陶醉

 

桃園八德花園夜市

 

(二)爆漿雞蛋糕

這家在吃前一定要再三考慮,因為!因為!吃過它就不會在想吃其他家雞蛋糕了!!!!!!

桃園八德花園夜市

桃園八德花園夜市

 

壓模是胖胖愛心形狀,有香草和巧克力口味

桃園八德花園夜市

桃園八德花園夜市

桃園八德花園夜市

 

一份45元共有5顆,胖胖的愛心雞蛋糕放入透氣袋中,這是我看過最有心的雞蛋糕包裝了

從製作時就聽到Penny喊說有香草籽ㄟ,我認真地也看到了!

微苦甜的巧克力,輕輕一撥隨即報漿,燒燒燒燒~要小心拿,潺潺流出的餡料可以說是巧克力漿了

 

桃園八德花園夜市桃園八德花園夜市

 

而且還很多很多香草籽,這不是僅用一般的克林姆,綿密柔軟的口感,我覺得無論是形狀或是味道,已經是下午茶級的甜點,在夜市還蠻特別,而且並不貴啊!

桃園八德花園夜市

還有氣泡機所打的蘇打飲料,整體來說這對年輕情侶的雞蛋糕,細緻又用心,大家一定要去捧捧場幫他們說加油喔!

桃園八德花園夜市

 

 

(三)島瓜

這攤在新莊輔大花園夜市有看過,為什麼有看過卻沒吃到呢?因為總是人潮排排排到天涯海角XD

今天來桃園八德花園夜市終於吃到了,以秤斤論價,價位不算便宜,但是真的要一試~不然接下來排到天涯海角想吃也不見得吃得到啦!東坡島瓜的由來很有意思,其實這種滷豆干很不一樣,歷史已經超過兩百年,因為長時間滷製,滷好的豆干不管色澤、口感、外觀,都與東坡肉相近,因此取名東坡,也是清朝嘉慶年間的御膳品之一

桃園八德花園夜市

桃園八德花園夜市

 

看著幾個大鐵鍋,火力全開滷製豆干,煙霧充滿迷人香料味,雞腳、雞胗還有豬血糕,尤其豬血糕畫上螢光筆,非常好吃!是那種一入口、輕咬幾下,瞬間得分、得分、得分

推薦順序為:豬血糕>豆干>鴨翅>蛋(已經像鐵蛋了)

桃園八德花園夜市

本篇共有1469字

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興仁夜市

興仁夜市

4.50
桃園市八德區長興路46號
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