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【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤

我有一百個偉大的想法
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/05/24 15:26:16
28
3,871
好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
 
店家資訊 好客 酒吧燒烤
地       址:台北市大安區忠孝東路四段98號11樓
電       話:02-8772-8832
營業時間:週一至週日,11:30~凌晨12:00
 
好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
東區的98大樓內,各式各樣的餐廳林立~~~
 
好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
好客燒烤酒吧就位在東區的98大樓,捷運忠孝復興站3號出口
最高樓層的11樓的好客酒吧燒烤,擁有絕佳的高空美景,
小口品酒,大口吃肉,海鮮燒肉、火鍋及沙拉吧,吃喝到飽,另外還有花式特調。
 
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一出電梯就看到店內的鎮店之寶愛情花,頭戴官帽,腳踩水,升官發財,讓人事業愛情步步高升。
配色上其實頗有墨西哥的感覺呢!!!!!!!
 
 
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內部餐廳昏暗,一入門就看到酒吧吧檯,充分表現出酒吧的氛圍~~
座位上其實不多,但不至於到壅擠,
最棒的莫過於靠窗邊的座位了,同時享受美食及美景
但因為當天大雨,其實窗外景色矇龍不是很清楚,
但還是覺得高空的景頗美的啊!!!!
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簡單的自助吧,好吧我承認有點不吸引人~~~
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飲料則是基本的汽水及茶類咖啡等等....
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沾醬的選擇很多,但後來發現其實用的機會也不多~因為肉類基本上都有調味,火鍋的鮮甜也不需太多醬料。
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冰淇淋分別是莫凡彼以及泰國品牌mingo~
因為不嗜冰,所以也沒有每種都嚐,至少莫凡彼在品質之上囉~~
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桌上調味粉有分三種:由左至右為芥末鹽 、椒鹽、海鹽
 
 
好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
好客menu以黑底為主,品項種類眾多,但少了一些圖片輔佐
所以點餐少了一點圖片刺激XDDDD
 
套餐式帝王餐,888元+10% 帝王蟹腳(無法加點),其他食材可以無限量吃到飽 
 
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點餐只要在MENU上畫上想要的食材再交給服務人員即可,一次以10樣為限
每樣食材都有標註份量,也建議一次不要點太多 ,怕放久不新鮮,上菜速度也快怕沒空間擺放
 
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剛開始服務生會先詢問有沒有不吃的肉類,
因為我們都不排斥,所以先行送上基本盤!!!!!!!
速度之快到我都來不及拍照好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤太多好菜色因為一次上桌也對不起來是什麼品名,
 
上菜速度真的值得鼓掌喔!!!好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
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基本菜盤加上帝王蟹腳
將帝王蟹腳放入火鍋煮,火鍋湯頭變得好鮮甜阿~~好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
帝王蟹腳肉質很甜不過沒有很多肉就是了。
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一開始先烤送上來的基本盤,
牛五花等牛肉類沾上店家特製的烤肉醬料,好好食阿!!!
 
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骰子牛
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骰子牛以菲力部位切成更適合燒烤的尺寸,足夠的厚度使燒烤時可保持牛肉原汁及嫩度~~
但其實喜歡牛肉原味更勝於醬料~如果骰子牛不加醃製醬料應該會更深得我心好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
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戰斧牛排
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這大小真的太驚豔了!!!!!!
店家完全不怕你吃啊!!
本來很擔心技術不佳不會烤XDDD
放在炭火上慢烤,五分熟肉汁完全鎖在裡面
些許油花分布讓口感增色不少~好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
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基本盤之後我們嘗試了一點海鮮類,
琥珀蝦、大干貝、照燒雪貝、大目鮪魚腹肉串、蒲燒鯛魚
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好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
海鮮都是真材實料,干貝包冰有點多但口感入口即化,
琥珀蝦,肉質鮮甜彈牙,殼很好剝整個大加分好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
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蒲燒鯛魚醬料偏鹹偏甜,不過有鰻魚的錯覺,需要來點白飯XDDD
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蔥燒牛舌、牛肋條
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蔥燒牛舌很大片,吃起來口感很好
上面的蔥調味的很香,鹹香味十足,搭配牛舌的好口感
 
是我最喜歡的菜色之一~~好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
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牛肋條油花比安格斯與戰斧牛排多一點,但吃起來卻不油膩~
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六兩松阪豬
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大腸頭、客家鹹豬肉
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安格斯極黑牛小排
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下重本的安格斯黑牛,肉質少了牛的騷味
鮮甜肉汁,口感柔嫩,這款也是心頭好啊好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
 
奶油生蠔、帶子柳葉魚
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清檸雞腿排、新疆羊小排
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好客在肉類表現上真的值得肯定,一點都不遜色喔!!!!!
 
好客調酒的吧檯,晚上6:30~9:00有提供調酒,只要打卡就會送一杯喔!
當然也要嘗試嘗試~~~
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甜點部分,
烤鳳梨
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裹著些許砂糖隔著鋁箔在爐上烤,
加熱後的鳳梨,微酸微甜,其實蠻解油膩的喔!!!!
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烤麻吉
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好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
每次吃完燒肉一定要點的烤麻糬!!!!
烤的微凸微焦的麻糬,沾上煉乳及花生粉!!!!
真是一大享受啊!!!!
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最後到自助吧拿了甜點及水果,
蛋糕及泡芙表現普通,還是吃點水果幫助消化吧好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤
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好客餐飲集團的精神,在於傳達好客的老闆 給到訪“好客”的熱情款待,
我也深深感受到囉!!!!
店家整體表現很棒,
服務員會隨時注意桌邊狀況,炭火及爐火的火溫狀況,也會及時清理空盤及桌面、適時的換上新的烤網
食材上面種類非常多,食材新鮮不說,在這裡可以大口大口吃肉,
我們吃了很久也沒有因時間到就被趕走~~
店家營造洒吧氣氛,讓用餐時多了點放鬆感。好客 酒吧燒烤(忠孝店):【♥美食】高空吃燒烤,肥美干貝帝王蟹-好客 酒吧燒烤



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好客-酒吧燒烤(忠孝店)

好客-酒吧燒烤(忠孝店)

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台北市大安區忠孝東路四段98號11樓
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