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2014/02/24 羊暘珍品小吃

almpa
[招牌菜]紅燒羊肉鍋
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛1.50
  • CP值4.00
2014/05/25 05:08:22
99
1,390

話說每次都被大家的美食文給燒死餓死,有時候遠在天邊,深知自己假少又懶沒什麼行動力,小叮噹任意門不借我,我真的很難去呀!!

這回被Claire燒得心癢癢的美食:羊暘珍品小吃,N年前也算是我地盤的光復南路上,怎麼八百年前都沒相遇呢?! 攤手

真搞不倒我人生到底都在幹嘛?美食美景一值錯過,真是扼腕到想掐死我自己~ 

0224-24.JPG

羊暘珍品小吃,雖說是小吃,但我覺得店面算大、大大的招牌也好找!

我停在光復南路後公園旁的小巷子裡,這天天氣好好,耀眼的太陽好溫暖,一度覺得自己毛衣真是穿太厚了,尤其我又來吃這羊肉鍋....

吃完有想換短袖的衝動呀!!!還好後來逛街沒買到短袖,晚上變冷得咧!

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睡醒就出發,十一點多,本以為只會有我和老闆們,殊不知!!早就有客人在等內用和外帶囉!!

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小菜們,一個人吃飯就不要衝動亂亂點了!! 

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醬料區。

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很喜歡一整面的大窗,光透進來感覺很明亮。 

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睡醒喝杯咖啡就出門,第一餐就吃羊肉鍋,就是要這麼補!8.gif

第一次吃,試試清燉。

我喜歡可以吃出食材原味的烹調方式,每種食材都有屬於自己獨特的風味,要如何隱惡揚善,讓美味充分展現,就是廚師的功力了!

一干鍋類都看得我好想吃呀!145.png   

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我就坐在這兒,四處拍拍,拍完了就監督內場,等我的清燉羊肉鍋。 

0224-31.JPG 

等清燉羊肉鍋上桌,我才想起:忘了加15元,升級帶皮羊肉!!

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每一塊都是厚實又燉得軟嫩的半筋半肉呀!!3.gif   

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牆上菜單紅字寫著大大的:高級品味 沾醬一流。

不試試沾醬怎麼行呢?!

結果:我還是喜歡原味。比起羊肉本身,沾醬反倒遜色許多....

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湯汁吸得飽滿的凍豆腐,用筷子輕輕一撥就分層,奇怪的是吃起來口感頗細緻,不粗糙耶!!

那我以前吃到的那些組織粗糙得可刷鍋的是....洗白了的菜瓜布來充數的嗎??! 

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除了厚實軟嫩燉得好入味卻無腥羶味兒的超好吃羊肉塊們之外,燉得軟熟出甜的高麗菜也給得很多,

其他配料還有飽滿細緻的凍豆腐、豆腐皮、鮮香菇、金針菇、秀珍菇、香菇貢丸、米血糕和鵪鶉蛋....  2.gif  

這一鍋NT$230元,附白飯;裡面竟然還有冬粉!!!!

很想跟老闆說:我是睡醒就中午,不是餓到中午還沒吃呀!!101.gif   

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姊姊可是有練過的!!肚皮撐爆也要吃光光!!156.png  

對面併桌的客人一定覺得我有病....129.gif  

0224-37.JPG  

絕對要回訪的羊暘珍品,好懊惱怎麼這麼晚才認識它咧?!

附近的上班族好好喔~都可以來這吃或外帶;看著來併桌OL的滑蛋羊肉燴飯我也好想吃喔.... 為什麼人只有一個胃

吃飽後差點就想走路去中正紀念堂看展了!!還好我沒真幹這蠢事....

接著賞花又看展 2014/02/24 花現中正紀念堂 ,好想念這天的好天氣吶!

 

羊暘珍品小吃 02-2577-6495

台北市光復南路6巷57號 週日公休

 

羊暘珍品,清燉羊肉鍋,半筋半肉


此文同步發表於:2014/02/24 羊暘珍品小吃
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羊暘珍品小吃

羊暘珍品小吃

3.90
台北市松山區光復南路6巷57號
02-2577-6495

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羊暘珍品小吃

3.90

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台北市松山區光復南路6巷57號
02-2577-6495
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