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台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰

sasa
[招牌菜]豚王、赤王、翠王、黑王
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/05/25 12:23:15
536
2,030
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 ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰

之前在忠孝店吃過一次後就一直對nagi念念不忘的
趁這天要到天母新光三越
趕緊約朋友再來嚐嚐
朋友一聽到是這家店蹦出來的第一句話就是
“是大排長龍的那家店嗎?”
只能說還好平日的天母人不多
我們去到店裡就順利入座了
 
店內的牆壁上擺出了一座碗牆
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
因為我從來沒把拉麵吃到見底過
趕緊照張相來了解甚麼是見底的碗ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
可愛的Q版海報
訴說著各地的一周年慶啦
 
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
桌上擺了免費的小菜和調味粉
可惜都是辣的小菜
我們無福消受
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
看了菜單我本來想選個限定王的
(”限定”每周兩百碗!)
 
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
 
今日限定王是有辣味的味增拉麵
昨天才吃麻辣鍋所以我還是乖乖的點了豚王
Nagi菜單非常有點客製化的感覺
湯底可以選擇醬汁鹹度、秘製風味油、蒜蓉
本來都想來個重口味系列的
但店員提醒我們選濃湯頭會很鹹
秘製風味油加太多會很油
於是我瞬間轉向成為一個清淡口味的人
 
附送方面可以挑選菜和肉
叉燒肉分為豬肩肉和豬腩肉
豬肩肉是瘦肉系
豬腩肉則是類似控肉
 
蔬菜部分可以選蔥花和高麗菜
我和朋友都選了高麗菜
不愛蔥花的朋友很開心地逃過挑蔥花的命運
 
愛吃辣的人他家有自製秘製炎之醬可以自己挑選辣度
最高可以到10辛呢
店外還有大海報特別介紹他家的辣醬
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
麵條分為細麵和太麵(粗麵)
細麵有五種硬度可以選
粗麵則有兩種硬度
 
菜單的最下方是可以加價的配菜
本來朋友要再加點黑木耳的
跟她說麵裡就有她才作罷
 
朋友雖然也點了豚王不過她選的客製化和我挺不同的
剛好和我可以有所比對
 
上桌的拉麵高麗菜幾乎掩蓋了整碗拉麵
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
水煮的高麗菜吃起來其實並無啥風味
朋友吃了一口把菜全部都送給我
下次還是乖乖加蔥花
高麗菜有點是個敗筆
 
一碗麵裡大概有五片豬肩肉
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
豬肩肉超級薄
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幾乎跟火鍋肉片一樣了
 
朋友的豬腩肉一碗麵裡大概有兩塊
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雖然帶點肥肉
不過吃起來不過覺得過肥
肉質很軟爛還挺好吃的
下次我會改點豬腩肉吧
 
我點粗麵條朋友則點細麵條
 
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ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
朋友看了我的粗麵條就說應該點個粗麵條的
 
我們後來又加點了一碗叉燒飯
ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
60元的價錢店員說份量不多
但端上來的還挺大碗的
這價錢和樂麵屋比起來真是佛心許多
上面淋了芥末醬
裡面還蠻多叉燒的
和拉麵的叉燒相比
沾上醬汁有味道多
吃起來帶點甜味
不過飯粒有些乾硬略為可惜
 
這次來吃總覺得沒有我第一次吃到那麼感動
不知道是不是不同分店有差
還是我口感變了
朋友一打卡後
大家紛紛說這間店是吃過的拉麵店NO.1
我心裡竊笑原來大家還真有志一同啊
店員說上他家fb就可以知道每周限定王什麼了
請不要來跟我搶海老王喔ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(天母店):台北天母nagi~原來是大家心中的NO.1拉麵之客製化菜單教戰
 
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****
 
地址:台北市天母東路50巷10弄2號
電話:02-28716633

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豚骨拉麵ラーメン凪Nagi (天母店)

豚骨拉麵ラーメン凪Nagi (天母店)

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台北市士林區天母東路50巷10弄2號1-2樓
02-2871-6633

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