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[大直美麗華] 精緻蔬食饗宴-「仁和齋」 (原來素食這麼好吃!!)

Ray
[招牌菜]芥末蹄筋,香菇腸粉,焗烤南瓜淮山,生菜鴿鬆,鴿盅,麻油麵線,辣子田花,京都排骨,砂鍋Q煲
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/05/26 22:05:08
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這次入選了窩客島試吃活動,太幸運啦~~~ ㄎㄎ 

位於大直美麗華的仁和齋,已經有20餘年的歷史了,舊址在民生東路

新仁和齋佔地400坪,挑高五米,可容納500人的大型宴會廳,跟兩間新娘休息室

以下是這次試吃的菜單,以及我們挑選的菜色

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首先是飲料 綠果汁,是以蜜蘋果與地瓜葉打出來的,你沒看錯!! 真的是地瓜葉 lol

因為是新鮮的,建議盡早喝完,真的超好喝0.0 

由於瑪姬是個不喝冰的人, 他是用常溫的原物料去打成的, 雖然是涼的,

但是喝起來身體不會有負擔喔。喝起來很香甜, 口齒留香, 讓人一口接一口的喝完

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京都排骨 -如果不跟我說我在素食餐廳,我完全猜不到這道菜是素的==

跟葷的京都排骨吃起來口感跟味道都差不多,而且肉有先炸過, 吃起來酥酥的,口感超棒

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糖醋醬也調味的很棒, 吃了不會膩, 有的醬吃幾口就不想吃了, 但是這道完全不會, 還會嫌不夠呢, 是很下飯的一道菜, 瑪姬大推

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麻油麵線 - 煮的非常入味, 麻油味道也夠濃,

第一次吃到連老薑都可以直接吃下去的麻油麵線, 真的很棒, 除了麵線跟老薑之外還有枸杞跟香菇

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义燒腸粉 - 裡面的叉燒應該是用素火腿, 吃起來跟一般吃到的腸粉很不同,

但是味道滿好的,一定要搭配他的醬汁一起吃

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稍微多用一些醬汁吃,特別有味道呢

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鰻魚手捲 - 用海苔包覆生菜、飯、鰻魚條(不知怎麼做的)、甜薑、小黃瓜絲、醬汁而成。

瑪姬覺得應該是加了小黃瓜絲跟甜薑還有那個醬汁的關係, 所以吃起來很清爽, 整個適合夏天,

畢竟吃起來不膩而清爽的菜是夏天必備的, 這道菜很適合當前菜

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南瓜盅 - 南瓜切塊, 山藥切丁一起下去焗烤, 滿好吃的, 但是真的要喜歡南瓜的人才會覺得好吃,

瑪姬是覺得很香, 以前瑪姬也不愛吃南瓜, 後來是瑪姬爸一直跟我推薦說南瓜是多好的食物之後,

才漸漸地愛上他, 是一道滿養生的料理, 以焗烤的方式讓這兩道健康的菜吃起來不會那麼無趣

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鴿鍾,裡面有ㄅㄟㄐㄧ(台語) 加上碎肉一起下去熬湯, 吃起來有點像不緊實獅子頭口感 

清清淡淡的很好喝

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最後的甜湯是用熱湯, 太貼心了, 通常在這類的餐廳吃到的都是用成冰的,加上白木耳本身就是很冷的

但仁和齋很貼心的做成熱的甜湯

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瑪姬覺得服務人員都很親切, 而且是一間很重視養生的餐廳, 大家可以去吃吃看喲

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仁和齋食尚喜宴會場
電話: 02-8502-3168 
地點: 台北市中山區樂群三路2184
營業時間: 午餐 10:00~14:00;晚餐 17:30~21:00


仁和齋食尚喜宴會場官方粉絲團

鰻余手卷,义燒粉腸,京都排骨,烤南瓜懷山,湯選鴿盅,綠果汁



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仁和齋食尚喜宴會場

仁和齋食尚喜宴會場

4.21
台北市中山區樂群三路218號4樓
02-8502-3168

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