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【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

布咕布咕
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2014/05/26 22:13:34
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 【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

對於每餐都一定要有肉的布咕先生來說

今天會吃素食,完全是一個意外

但是這個意外,讓布咕先生重新對於素食的理解

因為小時候吃過親戚家的素食

發現有一股不能接受的味道,自此

就開始抗拒,但是自從這一餐吃完之後

我才發現,原來素食也能做的跟葷的味道一樣好吃

太讓我驚嚇了

 

趕快來介紹給大家

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

店內環境

他們的一樓是小型素食有機商店

所以我們一進來就前往二樓的餐廳

燈光明亮,氣氛佳

牆壁上的裝潢,更是漂亮

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

菜單

店裡除了一般常見的中式料理以外

還有港式料理

 更多菜單請點這

 

什麼?港式料理也能做成素食

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點好餐之後,店員就先行送上一壺麥茶

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再來是小菜

黃金泡菜

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

吃起來味道濃郁,帶有一點點的酸味

很適合吃飯前食用,可以開胃

但是可惜的是裡面有加薑,所以有薑味

對於布咕先生來說,太過突兀,比較不能接受

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醬炒蘿蔔糕

第一次看到蘿蔔糕是用醬料下去炒

還滿特別的

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

吃下去時,整個出乎我預料之外

蘿蔔糕綿而不爛

加上特製不鹹卻帶有濃郁的醬油香與素肉下去炒

超級愛這道料理的

連不愛吃素食的我,也完完全全的愛上他了

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炒地瓜葉

 吃起來淡淡的鹹味,清爽不油膩

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胚芽米飯

看似平常的胚芽米飯

吃下去,滿滿的胚芽味

第一次吃到味道這麼濃郁的胚芽米

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蒸餃

每顆餃子都包的圓滾滾,摺痕也非常漂亮

 

不知道有沒有傳說中的十八摺

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

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花素蒸餃

滿滿的花菜香味,讓人吃起來一點都不覺得膩

而且味道一點都不輸給葷的蒸餃

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

老闆,你是不是送錯了?

這個不是港式料理的

蜜酥叉燒酥嗎?

 

終於有葷的耶,好耶好耶(誤)

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

原本想說這是素的,味道一定會落差很大

但是吃下去後發現,原來素的也可以這麼好吃

味道淡淡的,不強烈,蜜汁的味道也很到味

吃起來一點都不覺得膩,讓人不自覺一口接著一口

 

我好喜歡這道

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

大家猜猜這是什麼菜??

青椒炒麵輪??錯~~

他可是傳說中的

五柳醋魚

 

什麼?這是魚?

是五柳醋餘才對啦

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

吃下去,濃稠的醬汁,帶有微甜微酸的感覺

再加上素魚帶有一種特別味道,感覺跟真的魚味很像

這道味道,簡直完全不輸給葷的,實在太讚了

每吃一口,我都能配好幾口白飯,味道太美味啦~~

 

你就是今天的冠軍了

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甜點

芋頭西米露

對於不喜歡吃芋頭的布咕先生來說

這道送上來時,原本想說MISS

但是基於前面這麼的出色,我決定品嘗看看

【台北】毫光-回田蔬苑-最不像素食的素食

濃到化不開的芋頭,整個與西米露融合為一

完全沒有芋頭的那份令人討厭的味道

整個溫和融合成一體

讓不喜歡吃芋頭的毒舌布咕先生都能稱讚

就可見他多麼厲害了

 

結論:

原本抱持著,吃完後,可能要去附近買雞排補充一下蛋白質

但是吃完後,發現每道菜,都出乎我的預料之外

因為他們沒有那份令人討厭的素食味

反而跟葷食的味道,整個超級接近的

有如吃真正的葷食一樣,實在太美味了

讓不喜歡吃素食的布咕先也愛上了

因此我決定給他一個名號

最不像素食的素食

 

因為出乎預料的好吃,所以吃完後,我沒有偷買雞排吃哦

 

 

聲明:

  ****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****

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店名:毫光-回田蔬苑

電話:02-2883-2168

地址:台北市士林區中正路357號

地圖:


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毫光素菜館 (中正店)

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