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食記【台北】高雄-劉家酸菜白肉鍋 酸味讚 肉普普

Lexie
[招牌菜]牛肉捲餅,酸菜白肉鍋,水餃
本次滿意度: 3.80
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2014/06/28 00:00:00
131
2,731
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店家資訊 

揚家酸菜白肉鍋17

 

  • 電話:07-285-7899
  • 地址: 高雄市前金區中華三路248號

 

Lexie評分時間

 環境:正常正常位子好小(皺眉)

 轉圈程度:1.5好了吧?(滿分三圈)

 服務:正常正常

 再訪度:過年不知吃啥可包湯底吧!

 C/P:88分

 

Lexie臉消為

揚家酸菜白肉鍋3

劉家酸菜白肉鍋在左營可是~~~ 擁有跟花媽一樣的高支持度

可能高雄酸菜白肉鍋不多~

亦或是...相當合南部人的味兒

已經開了好多間分店生意都是相當好

揚家酸菜白肉鍋11

我們很早就定位 說有老人家不便爬樓梯 所以要在一樓的位置

本來安排大桌一點的給我們

結果到現場 大桌被坐走了!竟然是安排這樣的桌子... 我們有10個大人哪!!!!!

有夠無敵擠到不行

不過也懶得跟店家吵了

 

 

揚家酸菜白肉鍋15

 可以加湯

揚家酸菜白肉鍋21

 

小菜櫥

看起來蠻討喜的!

 

揚家酸菜白肉鍋20

醬料區

 

揚家酸菜白肉鍋12

店家自製白麻醬

我就愛肉沾麻醬!!!!很對味兒~

揚家酸菜白肉鍋16

是有多餓 迫不及待拿了超多小菜

 

 

 

揚家酸菜白肉鍋22

將將

店家先建議點4號套餐 也就是6-7人份 (我們10人) 套餐已經含了很多東西囉!!!

222

可愛的店員一直阻撓不讓我們多點 

很怕點太多吃不完這樣

算是非常古意的高雄人代表

一開始就送來的是已經煮熟的鍋 可以直接享用了

 

揚家酸菜白肉鍋7

先說湯頭部分

我非常喜歡 連我家92歲阿罵

嘴裡念著 啾ㄙㄥ! 啾ㄙㄥ!(老人家怕算咩)

也是喝掉好幾碗這樣

 

我覺得酸度很夠味 也沒有假假的味道(其實我喝不出來什麼真的假的,自己掌嘴)

總之只要酸度夠 鍋底就差不到哪去 這是我本人對酸菜白肉鍋的認知(膚淺)

鍋底已經有加了一些丸子跟火鍋料

揚家酸菜白肉鍋10

重要的酸OK了 來到白肉

 

個人認為肉片過薄,,,

涮起來變得很小塊 肉質稍乾 實在蠻普通的 

由其是後來吃不飽又加點了三份白肉(特價$250)

涮起來真的捲成小小的 上圖那樣大概已經有4片肉

真是不怎麼討喜

 

揚家酸菜白肉鍋5

豆皮豆腐 

我不喜歡他的豆腐耶 非常非常的粗 比一般的凍豆腐都還粗~~~

 

 揚家酸菜白肉鍋14

捲餅!

有雞肉與牛肉

揚家酸菜白肉鍋18

還有厚厚的蔥油餅

 

他的餅類都很合我味口

外皮好酥脆! 吃起來紮實味道也很不錯! 推餅推餅!!!!!

 

揚家酸菜白肉鍋8

 

 

揚家酸菜白肉鍋19

將將!!!!

好多人也好愛她的水餃 每次都要點水餃

但這水餃...........好啦我本人也是吃不懂

它屬於皮非常非常厚的類型(你到底是水餃還是水煎包!)  皮怎麼拿麼厚

肉餡的味道是尚可

但.... 好我真的是吃不太懂啦 不知道為何這麼多人都推水餃

 

但我媽跟我姑都說好吃 (我很不合群)

 

 

 

揚家酸菜白肉鍋17

加點的肉來了!!!!

奇怪這次他的白肉都沒有帶皮

感覺就是少了點什麼...(遠目)

揚家酸菜白肉鍋2

捲捲薄薄的熟肉再一發 




總結:

我們點了四號餐$1800 又另外加點三分肉($250) 還有滷大腸、丸子、豆皮...等等的配料

結帳金額約$2,800

一個人才280哪!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

高雄阿~~~你的物價真是可愛阿

這次是我的二訪,即便初訪與二訪 口味上我都覺得很普通 差不多及格

但這種C/P值我還是願意一直來的!!!

  

 

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劉家酸菜白肉鍋,火鍋,酸菜白肉,左營,高雄,高雄名店



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劉家酸菜白肉鍋 (高雄左營店)

劉家酸菜白肉鍋 (高雄左營店)

3.87
高雄市左營區介壽路9號
07-581-6633

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