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光蠟樹喫茶館 - 東山路上一個簡約寧靜的私密休閒空間 @ 台中‧東山路

Thomas 湯馬士
本次滿意度: 2.25
  • 美味度2.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值2.00
2014/05/28 12:01:44
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原本是要打算去吃東山路上的一間日式豬扒飯 但抵達店門口覺得有詭異的氣氛

加上沒有地方可以停車 所以就直接轉移陣地了

來到了一樣是在東山路上的這間『光蠟樹喫茶館』是一間頗具風格的店呢

看到店門前種了幾棵樹身白色的應該就是所謂的【白蠟樹】

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店門前有一塊凹進去的空間 大概可以停下2輛車 所以算是加分的一點

(因為東山路原本就不算很寬 所以要找能停車的地方真是難上加難呢)

光從這個角度看過去 我個人是蠻喜歡這間餐廳的風格 很優雅 很舒適 

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來的時間因為是中午 所以服務人員說有新推出的餐點 (圖上) 可以參考參考

另外 既然是喫茶館當然是有賣些飲品跟小點囉 也有賣鬆餅和鍋物喔 

餐點從價位看起來是中等價位 (飲品則算是比較親民一些的) 但口味如何就不知道了

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室內用餐的空間其實並不算很大 但因為大都以透明玻璃為設計 所以空間感還不錯

選用的色調也算是走簡約風格 所以是一個可以坐著點杯飲料享受寧靜的空間喔

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因為設計的關係 所以戶外用餐區也相對比較隱密一些 (有用建築做個遮蔽

反而有了些像在庭園用餐的fu 天氣涼爽時是蠻不錯的選擇 (圖下)

(圖上_這是由餐廳入口及戶外用餐區往外看)

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採取自助式的用餐 所以需要喝水或是佐料就自行到自助區來拿取 

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點完餐後要先買單 買完單後服務人員會將餐點的明細和號碼牌交給客人

回到座位後將它放在桌上即可 這樣服務人員就會依號碼牌將餐點送來啦 

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香橙柚子茶 

口感清爽又很特別 將袖子皮切成末增加香氣與口感 但卻沒有果皮的苦澀味

並有加入些碎冰 真是一杯清涼又爽口的飲品 我個人是還蠻喜歡喝的

但記得喝吃前要攪拌一下 否則會有沉澱或分離的狀況喔

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純奶茶 & 純奶綠 

關於這兩樣就比較普通一些了 硬是要說可能就是很大一杯吧。。。

(這張就能看到後面的柚子茶有些分離的狀態 所以喝時一定要攪拌喔)

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熊八則是坐在兒童椅上開心的喝著自己的飲料 

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辛口咖哩牛肉定食 NT$200 

一份定食包括了:辛口咖哩牛肉 白飯 小菜x2  

整體看起來比沒有較特別的地方 主要是因為看起來不夠豐富吧 (尤其是配菜的部份)

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筷子倒是蠻有特色的呢 

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雖然說是辛口 但真的沒有非常大的感覺 咖哩的口味較一般沒有太大的特色

但裡面的料還算是多 我想如果真的要吸引人可能還需要再下一些功夫吧

(有灑上七味粉算是為它加了一點點的分數 感覺也就和風了些)

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牛肉還算是大片 也算是蠻嫩的 但油脂感覺似乎是多了一些 

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毛豆 & 豆干當做小菜 反而拉低了整個定食的價值感 也許這上面該更用心一些

海帶湯 如果換成味噌湯會不會更優一些呢?? 

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辛口咖哩豬肉烏龍麵 NT$150

咖哩烏龍麵的賣相就還蠻不錯的 只是吃咖哩烏龍麵有一個很嚴重的問題

就是湯汁很容易亂噴 像許多較貼心的店會提供圍兜兜 以免讓醬汁噴到客人的衣服上

因為被咖哩噴上真的是不好處理 如果它們也能多在這些細節上用些心 應該也能更加分些 

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一樣是辛口但卻沒有很大的感覺 (就跟辛口咖哩牛肉定食是同樣的咖哩醬)

蛋被大量的海苔給遮住了 這代表如果大顆一些會更好 當然大量的海苔與七味粉都是有加分的

但是烏龍麵顯然咬勁不足 缺乏應有的Q彈口感 

還有就是以咖哩烏龍麵來說 湯汁是太稀了一些 因此要調整到濃郁些會比較優喔 

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蔥蒜豬肉乾拌烏龍麵 NT$150

這餐點上桌時看碗裡的食材擺放方式還真像是韓式石鍋拌飯呢

因為是乾拌麵 所以當然也是要將所有的食材攪拌在一起囉

食材還頗為豐富的 但口味上的表現仍是差強人意 

 

@總結評論:

我想餐點的部份可能實驗性仍舊是偏高 所以覺得需要改善的空間頗大

雖然是飽足了一頓 但對於餐點並沒太深刻的印象 這應該是最大的問題

包括了配菜或是咖哩的口味上應該更下些功夫 如果是辛口就應該要做到位才是

餐點以這價位來看 個人是覺得CP值不優 飲品的表現反倒是比餐點要出色一些呢

但是在網路上有看過它們家的甜品頗有好評 所以下次該來嚐試看看

服務應該是今天看起來最優的一個環節 而且服務人員都很勤快

就算沒在服務客人 也會自行做著打掃環境的工作 覺得這點值得稱讚

 

 

以上就是這次來『光蠟樹喫茶館』的體驗心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

 

店家資訊:

光蠟樹喫茶館

地址:台中市北屯區東山路一段155-1號
電話:04-24363760
營業時間:11:00~23:00
FB粉絲團:光蠟樹


檢視較大的地圖 

 

 

  

 

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※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

 

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