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『食記』高雄苓雅。港仔大佬之香港冰室,復古特色美味港點

陳尼力
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2014/05/28 00:00:00
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港仔大佬17.JPG
 

港仔大佬(港式飲茶|港式餐點|公仔麵)
位置:高雄市苓雅區林森二路116號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30

預告許久的港仔大佬終於巧巧的開幕了,沒有廣告沒有宣傳默默的開幕
一開幕就吸引超多人潮來用餐,Eiddy老闆是港仔大佬大推手
熱情的招呼方式,讓許多認識的朋友一同來幫港仔大佬做宣傳、做口碑阿~

IMG_3609.JPG


港仔大佬位於苓雅路與林森路交叉口,地理位置非常好,路過很容易就會發現
一開幕就滿滿人潮,可見高雄人非常熱愛港式料理、港式餐點

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中午用餐時間一下子就客滿了,於是前往二樓
趁還沒有人的時候速速拍照,沒多久人潮就慢慢的往上遊走
尼力用完餐樓上樓下都滿了~

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帶有香港茶餐廳復古風格,搭配牆面tiffany
懷舊復古與時尚就在這環境中不衝突的展現個性風格
有種台味、有種港風

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還有復古的電視、皮革沙發,沒有衝突感,有種不搭嘎的特色

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玻璃窗內有詠春拳的木製木偶,看了讓我會心一笑

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香港茶餐廳的特色就是木製桌椅,硬梆梆的位置
搭配有種懷舊風格的紅色燈,晚上氣氛一定很不一樣
下次尼力在晚上來品味

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一上二樓我差點撲疵一笑,怎麼會有員工床鋪XD
原來是裝飾用的床鋪,有種簡陋的宿舍風格
好像進入了港劇內的情節,蠻逗趣的,很大膽的裝潢佈置,我個人覺得逗趣也挺棒的

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港仔大佬菜單
價格算還OK~沒有貴到嚇人!
蠻適合3~5人一起來享用,點多道餐點一同享用,會比飯店的港式飲茶來得便宜

 

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港仔大佬的自助式碗盤、餐具,帶有麵攤的風格
大膽的運用各種復古家具來堆疊,讓整體氣勢帶有特色風格
很容易讓人印象深刻的

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紀念曾灶財先生,香港著名街頭塗鴉者
有九龍皇帝之稱

 

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廁所門口,我居然發現港仔大佬的營業時間在上面XD
手寫字體,繽紛色彩的佈置,很強烈的展現出店家特色
很盡情的展現創意

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二樓樓梯也是密密麻麻的文字

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龍鳳樂
杯子內有冰塊、檸檬、鹽巴,將可樂打開加入
就形成了龍鳳樂,發現香港的飲料都隨性
汽水加了檸檬片就完成了~

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逼逼波波的氣泡在嘴裡跳動,可樂中帶有鹹味
鹹味讓可樂更順喉
很像小時候感冒都會喝沙士加鹽巴,讓泡泡沫減少,消暑解渴

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麻繩腸粉
港仔大佬是點心大黃的元老與主廚一同重新創造的品牌
餐點內有很多特色創意餐點,像是這個很像甜品的"麻繩腸粉"
讓我很驚艷又覺得很新奇

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腸粉裡面包的是麻花捲,口感像是油條的酥脆
外皮Q裡面酥脆,最酷的是醬汁是烤鴨般的甜麵醬
讓腸粉帶有台式與港式的結合,一端上來就要馬上品味
讓有脆度的麻繩在嘴裡酥脆舞動,好吃不油膩
甜麵醬的甜度好順口,越吃越滿意

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人上人苦瓜排骨煲

連名稱都很妙的"人上人苦瓜排骨煲",是一個簡單的套餐
有附上白飯跟沙拉,很簡約的港式茶點,非常的港式風格
滿滿的排骨,排骨帶有軟嫩口感,不用費力的咀嚼就會跟骨頭分離
苦瓜帶有脆度與苦味,與排骨的甜度結合恰到好處,不油膩很爽口

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一個人享用也是很不錯,在搭杯飲品就很港式餐點

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美人魚腩酸菜煲

具有特色的"美人魚腩酸菜煲",尼力個人非常愛吃魚
裡面有冬粉及多塊魚肉
魚肉一抿就在嘴裡劃開,肉質很軟嫩,帶有鮮度與拌炒過的醬料香氣

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冬粉吸付了滿滿的醬料,好吃夠味
可以在加在白飯上更開胃,帶有一點點辣度很過癮~

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魚肉外圍有裹上粉,口感軟嫩帶有魚肉的綿密
我個人好愛這款"美人魚腩酸菜煲",愛吃魚的朋友可以點來吃看看

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化骨綿掌蘿蔔糕

當我吃一口終於能明白為何要取名"化骨綿掌蘿蔔糕"
用筷子夾取蘿蔔糕就能感受到軟嫩度
在嘴裡更快就能化開來,滿嘴的蘿蔔糕香氣,不油膩帶有鹹度

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茶居干燒公仔麵

港仔大佬至少有10種以上的公仔麵,香港最經典的餐點就是公仔麵
我發現年輕人也特愛吃公仔麵,尤其是乾的公仔麵就泡麵般的口感
搭配特殊的醬料拌炒,就很好吃~

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不會太乾帶有微溼潤度的公仔麵,能吃到食材的鮮度
茶居干燒公仔麵口味不會太厚中,吃多也不會太死鹹
我覺得鹹度拿捏的很好,麵條的口感是我喜歡的

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搭配叉燒一起咀嚼更有香氣
看來我要吃好幾次港仔大佬,才可以把公仔麵一一品味完
我愛吃公仔麵阿~(根本就是愛吃泡麵...)

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豬肉.南洋拿督沙爹

尼力個人大推"豬肉.南洋拿督沙爹",這到菜色是我的菜阿
一整個很下飯,把醬汁淋在白飯上很夠味
可以一直享受白飯上滿滿的南洋風味

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豬肉很大塊,每一塊都很軟嫩
嫩度好咀嚼,豬肉的甜度與醬料的香氣會在嘴裡慢慢的散發出來
吃起來不油膩好夠味,還可以搭配帶甜的洋蔥一起咀嚼

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非常下飯的豬肉.南洋拿督沙爹,是尼力的菜~

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雪地叉燒包

港仔大佬的雪地叉燒包是必點的餐點,吃飽後來一顆大飽足又滿意
帶有微酥的口感,搭配濃郁的叉燒肉,還能咬到肉塊的咬勁
飽滿的香氣在嘴裡混合在一起,即使吃飽還是會想來一顆享受

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環境算蠻寬敞的,一進門就看到黑色獅頭,很威的門面

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中午用餐時間滿滿的人潮,人潮沒有斷過,還有外帶的人
港仔大佬的餐點都很費工費時,所以想吃都要等待

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蒸籠小品在一樓製作,不斷的竄出白煙,熱騰騰的上桌
下次我要吃流沙包~~

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七年級生的Eiddy年輕老闆與幾個夥伴所創立的港式飲茶
帶有自家的特色,從港式小品到餐點都是店家自行料理處理
很耗時又費工的製作方式,所以想要吃好吃的港點就要等待
好吃的港式點心-港仔大佬,吃過的人自己體會
熱愛港式餐點的朋友一同來嘗鮮吧~
也感受一下帶有自家特色的裝潢佈置

港仔大佬(港式飲茶|港式餐點|公仔麵)
位置:高雄市苓雅區林森二路116號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30

 

 

 

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芙悅軒湘粵料理
地址:高雄市苓雅區五福一路105號3F
營業時間:午餐 / 11:30 ~ 14:00 
晚餐 / 17:30 ~ 21:00
訂位專線:(07) 229-6030#3531或3532
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米飯班煮港式茶餐廳
位置:高雄市左營區富民路15號
電話:07 550 9282
營業時間:11:30 - 21:30
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澳譽葡Mactugal
地址:高雄市鼓山區中華一路976之1號
電話:(07)554-7710
營業時間:11:00~21:00(週日- 週四)
11:00~21:30 (週五- 週六)
     

悅品中餐廳(Hotel dua)
地址:高雄市新興區林森一路165號3F
電話:07 272 2998
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
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點心大黃之香港冰室
位置:高雄市慶豐街96號
服務專線:07-5522721
營業時間:上午11:00-2:00
下午5:00-8:00 (週一公休)
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黎家香港茶餐廳
位置:左營區明華一路221號
聯絡電話:07 550 9218
營業時間:
午餐:11點~14點
下午茶:14點~16點半
晚餐:17點~22點
     
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點心大黃之香港冰室
位置:高雄市慶豐街96號
服務專線:07-5522721
營業時間:上午11:00-2:00
下午5:00-8:00 (週一公休)


大大茶樓-港式飲茶
位置:高雄市苓雅區和平一路218號13樓
服務電話:02-9693366
營業時間:11:00 ~ 22:00


麗園港式飲茶
位置:高雄市苓雅區五福一路105號
服務專線:(07) 229-5000
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00
     

大八潮坊港式飲茶
位置:博愛店 高雄市左營區裕誠路486號
定位專線:07-2354999
營業時間:
午餐11:30~14:30、晚餐17:30~21:30

天仁喫茶趣
服務電話:07-8233699

華漾大飯店
高雄市前金區五福三路57號8樓
服務專線: 07-216-2288
營業時間:11:30–14:30、 17:30–21:30
     
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地糖仔中式點心專門店
位置:高雄市鼓山區美術南二路132號
電話:07 553 2100
營業時間:11:00 - 14:30、17:30 - 21:00
   
     
港仔大佬,香港冰室,港點,香港茶餐廳,復古餐廳,叉燒包,公仔麵



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