真的是久違的優質口碑卷阿～～～
自從開始上班後
幾乎沒什麼時間搶卷了
這天休假想說來搶ㄧ下卷
沒想到這麼久沒搶～居然可以搶到！！！
技巧沒生疏耶～開心！！！
瓦薩比薩對我來說也是相當有緣
整個熟到不行ＸＤ
內湖店都不知道去過幾次了
松山店也插旗兩回！！！
這次初訪位於中山北路巷弄間的中山店
首先海綿要大力讚賞瓦薩比薩
除了餐點不錯吃～價格親民外
服務更是令我相當滿意
三間店的表現都不錯
而且不管試吃體驗或是自費聚餐皆是如此
當然這點我不敢保證
（怕了～～～ＸＤ）
但至少我每次遇到的服務生都很優！！！
所以基本上應該不會差到哪去巴
（還是不敢保證～ｈａ）
室外用餐區
只是現在步入夏天
坐的住嗎？
ㄧ進入店裡
目光馬上被這個半透明廚房兼吧檯所吸引
可以直接看到大廚料理的英姿～
環境挺乾淨的唷
可以安心享用美食～
店裡的環境氣氛相當舒適
微黃的燈光～配上輕柔的音樂
讓人感到放鬆
牆上的擺設與佈置也很有ｆｕ～
這不是挖土的鏟子拉
是披薩的鏟子喔！！！
原物料等
很像個小小博物館展示區
進入店內～服務生馬上來幫我們帶位
服務非常親切有禮貌
內用的用餐區相當寬敞舒適
想坐哪裡都可以唷～
座位上擺了餐具與菜單
調味料
瓦薩比薩新推出的『派對分享餐』
看起來很誘人耶
份量不少～適合多人享用！！！
官網參考菜單：請點我
瓦薩比薩基本低消是１００元
餐點須收１０％服務費唷
（這服務我很甘願付！！！）
最近遇到讓我付的很不爽的店ＸＤ
點了三杯飲料
皆可調整甜度冰塊
棉花糖摩卡（前）
柚香搖擺果漾（左後）
榛果拿鐵（右後）
柚香搖擺果漾
柚子果醬配上氣泡飲料
碰撞出酸甜冰涼好滋味
上面還用檸檬片做裝飾
感覺超夏天的拉
鮮奶油超邪惡～
不敢吃的朋友可以請店家調整
棉花糖摩卡
完全就是看上棉花糖！！！
味道是中規中矩的摩卡咖啡
配上幾個炙燒過的棉花糖
是不是馬上就變的不ㄧ樣了呢
蜜桃鴨果醋沙拉
哇～～～繽紛的沙拉
配色根本超女孩！！！
大量的生菜鋪底
再加上粉紅色的鴨胸
以蜜桃跟蔓越莓做點綴
最後淋上柚香酒醋
超誘人的拉！！！
鴨胸鹹香夠味
配上生菜相當爽口
加上蔓越莓的酸與蜜桃的甜
整體飽嘴多汁不膩口
夏天吃這剛剛好
清爽又開胃！！！
珍珠美人魚義大利麵
這名字讓我想到姪女之前看的卡通ＸＤＤＤ
賣像很誘人的義大利麵
ㄧ端上來就聞到濃濃的九層塔香
是我最喜歡的青醬耶！！！
光看上頭這兩塊炸蝶魚
跟滿滿一圈的蛤蠣
就覺得好爽～
上頭的葉子對擺盤很加分
整體看起來質感大提升
看菜單介紹好像叫＂山蘿蔔葉＂
本來以為是香菜ＸＤ
炸魚相當軟嫩
外皮吸收的湯汁
相當夠味
麵條硬度是大眾所以接受的
不會偏軟或偏硬
調味部份海綿覺得比較重了些
但同行友人覺得恰好適中
可能就是每個人口味的差異！！！
蛤蠣不錯唷～
菇菇雞青醬湯鏟比薩
視覺效果滿分的創意比薩！！！
ㄧ端上桌馬上令眾人驚呼～～～
＂哇！！！太特別了～～～＂
店員馬上幫我們解釋吃法
有別於刻板印象中批薩
都是以餅皮上擺滿餡料的呈現方式
瓦薩比薩推出以比薩來＂鏟＂餡料
是不是超酷！！！
一份有六塊餅皮
賣像真的很優！！！
餅皮的口感我覺得有點像薄燒餅
（好台喔我ＸＤ）
外皮偏酥但又有麵皮的咬勁
今天的口味的＂菇菇雞青醬湯＂
裡頭的料很多呢
香菇～燻雞～馬鈴薯丁～蘆筍～洋蔥
帶有濃郁的九層塔與奶油香
是青醬與白醬混合的雙醬！！！
（這醬汁拿來搭配義大利麵ㄧ定也很正點！！！）
表面灑了滿滿的起司
輕輕鬆鬆就有誘人的拔絲～
看的我都餓了！！！
直接拿著餅皮大力的＂鏟＂下去～～～
哈哈哈
真有趣的比薩！！！
搭配九層塔也不錯
非常推薦的比薩！！！
來瓦薩ㄧ定要點
好吃又好玩～
以前吃過草莓跟棉花糖口味的披薩
所以甜披薩已經嚇不到我了ＸＤＤＤ
惡魔芭娜娜
香蕉巧克力耶！！！
是我很愛的甜點口味
尺寸是９吋
以甜點來說份量蠻大的
適合四人以上分享
披薩先塗滿苦甜巧克力醬
在放上香蕉片
鋪成漂亮的太陽花放射狀
在灑上杏仁片
增加口感與香氣
披薩屬於Ｑ軟口感
甜度沒有想像中的高
可能是使用了苦甜巧克力的緣故
香蕉片烤過之後變的軟綿綿
果然真的是跟巧克力最搭的水果
正點！！！
薄餅皮讓你吃的沒負擔
只是稍乾了些
需要搭配飲料～
整體來說還不錯吃！！！
店家資訊
地點：Vasa Pizzeria瓦薩比薩(中山店)
地址：台北市中山區中山北路二段27巷2號
電話：02-2562-3360
營業時間：週一至週日，11:00~21:30
官方網站：Vasa Pizzeria
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此文同步發表於：＜台北｜中山＞你吃過用＂鏟＂的比薩嗎～瓦薩比薩(中山店)
